НИШТА ЛЕПШЕ ДУГО НИСТЕ ЈЕЛИ: Мекана пилетина с младим купусом
Чак и ако обично избегавате купус, овај укус ће вам се допасти, а здрав и богат ручак имаћете за само пола сата.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 800 грама свежег купуса
- 200 милилитара вреле воде
- 1/2 килограма белог пилећег меса
- 200 грама црног лука
- 100 грама шаргарепе
- 2 кашике парадајз-пиреа
- 2 кашичице млевене паприке
- 2 кашичице сувог биљног зачина
- 1/2 кашичице црног млевеног бибера
- 1/2 везице першуна
Припрема:
Сладак купус пресећи на четвртине, па сваку четвртину исећи на траке мало дебље него када се сече за салату. Пилеће месо исећи на коцке. Црни лук ситно исецкати а шаргарепу нарендати крупно.
У одговарајућу дубљу посуду са нелепљивим дном сипати уље и ставити да се загреје. На загрејано уље ставити пилеће месо и пржити га на јачој ватри, уз окретање, око пет минута. Смањити температуру на средњу јачину и убацити исецкани црни лук. Промешати и динстати, уз повремено мешање, два минута. Затим додати шаргарепу, промешати и пржити још два минута.
Додати парадајз пире, сипати врелу воду и све добро промешати. На површину ставити сав купус, поклопити посуду и на тиху температуру кувати 15 минута. Затим склонити поклопац, посути паприку, суви биљни зачин и млевени бибер, промешати добро да се купус сједини са осталим састојцима и оставити да се крчка без поклопца око 10 минута.
Пробати да ли треба додати још шта од зачина, убацити исецкани першун, промешати и склонити са ватре.
(glossy)
Препоручујемо
ЈЕЛО ОД КОБАСИЦЕ И ПРАЗИЛУКА: Јако је јефтино, скува се брзо, а укус је одличан
20. 07. 2024. у 09:00
ПИКАНТНА САЛАТА СА ТЕЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Идеалан ручак када су напољу врућине
10. 07. 2024. у 20:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ДОБИЈАМ ПРЕТЊЕ, НЕ БОЈИМ СЕ" Лукас до детаља објаснио шта се десило у Сарејеву: "Ово изгледа као правдање, али..."
ТОКОМ протекле две недеље у јавности се често помиње име Аце Лукаса. За певача су везана два скандала која су одјекнула на простору целе бивше Југославије - од привођења у Македонији до фотографије с Насером Орићем, због које се подигла бура.
06. 12. 2025. у 09:19
STAND UP ОПЕРА СРПСКОГ БОЧЕЛИЈА – ОВАЦИЈЕ ЗА НЕМАЊУ ЦРНАТОВИЋА НА ПРВОМ КОНЦЕРТУ У ФОНДАЦИЈИ MOZZART
„МУЗИКА се не гледа, музика се слушаˮ, поручио је суперталентовани тенор после два сата спектакла.
25. 11. 2025. у 16:27
ПОЗИВ НА ОТПОР ЕВРОПИ! Трамп задао ударац Старом континенту - америчка страгегија националне безбедности упозорава на "брисање" Европе
НОВА америчка стратегија националне безбедности позива на "неговање отпора" у Европи, упозоравајући да Стари континент подрива демократију, блокира мир у Украјини и суочава се са "цивилизацијским брисањем" због високе миграције и пада стопе наталитета.
05. 12. 2025. у 17:04
ТУЖАН ДАН ЗА РТС: Преминула ауторка "Једне песме, једне жеље" - одлазак бивше уреднице Ерне Перић
НАЈПОЗНАТИЈИ серијал који је ауторски потписала био је "Једна песма, једна жеља".
06. 12. 2025. у 15:52
ОБЈАВИЛИ ЛИСТУ НАБОЉИХ КУХИЊА СВЕТА: Ево које је место заузела Србија
TASTE ATLAS, светска енциклопедија јела и укуса, објавио је годишњу листу најбољих кухиња и јела. Најбоља кухиња на свету ове године је италијанска, са просечном оценом 4.64. Друга је Грчка (4.60), а трећи Перу (4.54). Овогодишњи резултат темељи се на 590.228 оцена за 16.357 јела.
06. 12. 2025. у 12:36
УГОВОРИ ПОТПИСАНИ! Откривени нови запослени на "Пинку", након масовних отказа Жељко именовао нове руководиоце
ЖЕЉКО Митровић је именовао нове руководиоце...
05. 12. 2025. у 20:35
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ТРАМП УКРАО ШОУ НА ЖРЕБУ ЗА СП: Сцена која је обишла свет - Меланија није крила одушевљење (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп био је у центру пажње на извлачењу група за Светско фудбалско првенство 2026. године, где је извео свој познати YMCA плес и примио прву ФИФА-ину награду за мир.
06. 12. 2025. у 10:31
Најновије из рубрике
ПОСНА ВАСИНА ТОРТА: Свечана је и идеална за славе пред нама
АКО припремате рецепте за посну славу, пред вама је савршен десет с којим нећете погрешити
06. 12. 2025. у 17:00
ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Спремају се за 10 минута, а ево шта све треба да промените у смеси
ПАЛАЧИНКЕ имају и своју посну верзију уз неколико измењених састојака
06. 12. 2025. у 09:55
ОВО ЈЕДИНИ НАЧИН КАКО СЕ ДИНСТА МЕСО ДА БУДЕ МЕКО КО ДУША: Једна ствар је од кључног значаја!
КОД динстања меса потребно је само да будете стрпљиви, јер што се дуже правилно динста биће боље и распадаће се.
05. 12. 2025. у 18:00
ДОМАЋИЦЕ СУ ЛУДЕ ЗА ОВИМ РЕЦЕПТОМ: Спојите гибаницу и царску питу и добићете најлепше јело на свету
КОМБИНАЦИЈА царске пите и гибанице је чисто савршенство, а припрема се брзо и лако.
05. 12. 2025. у 16:23
РЕЦЕПТ ЗА КОЛАЧ БЕЗ БРАШНА: Прави се брзо и идеалан је за зиму (ВИДЕО)
ОВАЈ колач се спрема са састојцима које углавном сви имамо у кухињи
05. 12. 2025. у 12:47
Коментари (0)