СА МЕСОМ, СОЧНО ЈЕЛО ЗА ПРАВО ЗАДОВОЉСТВО: Пуњени патлиџан

Novosti online

12. 03. 2024. у 11:12

САВРШЕН спој поврћа и меса даће целом јелу неодољиву арому.

СА МЕСОМ, СОЧНО ЈЕЛО ЗА ПРАВО ЗАДОВОЉСТВО: Пуњени патлиџан

Фото Shutterstock

Састојци:

* 2 плава патлиџана

* 1 главица црног лука
* 200 г млевеног меса
* 3 кашике пиринча
* пола кашичице бибера 
* пола кашичице босиљка
* 2 чена белог лука
* 1 дцл сока од парадајза 
* со по укусу
* 1 јаје 
* 1 дцл киселе павлаке
* пармезан по укусу
* чери парадајз 
* першун по укусу
* маслиново уље по укусу

Припрема:

Рерну загрејте на 220 степени.

Очистите и оперите патлиџан.

Пресеците га напола па му издубите средину. Сипајте маслиново уље у загрејан тигањ па пропржите очишћен и ситно сецкан црни лук. Додајте млевено месо, ситно исецкану средину патлиџана која је издубљена, посолите, побиберите, додајте босиљак, ситно сецкан бели лук, три кашике скуваног пиринча.

Онда сипајте парадајз, измешајте и још мало динстајте.

Напуните патлиџане припремљеним филом. Ставите патлиџане у ватросталну чинију, прекријте фолијом и пеците у претходно загрејаној рерни 20 минута на 220 степени.

Затим скините фолију, па прелијте патлиџане мешавином умућеног јајета и павлаке и наставите печење док прелив не порумени. Поспите патлиџане ренданим пармезаном. Украсите чери парадајзом и першуном.

Служите топло.

Пријатно!

(Trpeza)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
САД И ТЗВ. КОСОВО ХОЋЕ ДА ИМА СОПСТВЕНУ СРЕБРЕНИЦУ! Председница лажне државе у перфидној игри оптужила Београд

САД И ТЗВ. КОСОВО ХОЋЕ ДА ИМА СОПСТВЕНУ СРЕБРЕНИЦУ! Председница лажне државе у перфидној игри оптужила Београд

ПРЕДСЕДНИЦА лажне државе Косово Вљоса Османи, и поред тога што још нису прескочили последњу станицу ка чланству у Савету Европе - гласање на Комитету министара 17. маја најављује да ће породице несталих моћи да туже Србију Европском суду за људска права за повреду права на живот њихових најмилијих.

29. 04. 2024. у 07:00

Коментари (0)

ИЗНЕНАДНА СМРТ: Преминуо Данило Дончић