СОЧНО САВРШЕНСТВО УКУСА: Калцоне од млевеног меса пуњене моцарела сиром - Ручак да прсте олижете (ВИДЕО)

КАЛЦОНЕ су познато јело које се прави од теста и пуни се састојцима по жељи.

СОЧНО САВРШЕНСТВО УКУСА: Калцоне од млевеног меса пуњене моцарела сиром - Ручак да прсте олижете (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб

Најчешће се једе калцона пуњена каприћоза филом, а ми вам доносимо још бољи рецепт. Направите је од млевеног меса, а напуните сиром по избору и крчкајте у парадајз сосу. Овако припремљену кацлону можете да служите са пире кромпиром. 

Састојци:

500 г млевеног меса
1 јаје 
1 веза першуна 
100 г презли 
100 г пармезана 
3 чена белог лука 
50 мл парадајз соса 
200 г тврдог сира или моцареле

Фото: Принтскрин Јутјуб

За сос: 
2 чена белог лука 
200 мл парадајз соса 
70 г моцарела сира 

Рецепт за калцоне од млевеног меса:

У посуди помешајте млевено месо са јајетом, пармезаном, презлама и млевеним белим луком. Посолите и побиберите, па све добро сједините. Покријте провидном фолијом и оставите у фрижидеру неких пола сата.

Извадите месо из посуде и ставите на пек папир. Мало рукама притисните, а онда преко меса ставите још један пек папир и развуците оклагијом да буде танко. Посудом или већом шољом правите кружне облике. На средину ставите мало парадајз соса, па поређајте сецкани сир или моцарелу и преклопите, па притисните прстима ивицу.

Фото: Принтскрин Јутјуб

У тигању на мало уља пропржите калцоне са обе стране. Извадите их на убрус и оставите да се оцеде. 

У исти тигањ додајте челе ченове белог лука који сте само притиснули, па после пар минута извадите и сипајте парадајз сос. Када крене да кључа вратите месо. Поклопите и крчкајте неких 10 минута. Окрените месо и поређајте сецкани сир, па поново поклопите и крчкајте још неких 10 минута. 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.

10. 07. 2026. у 12:18

ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)

ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)

ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.

08. 07. 2026. у 17:19

Коментари (0)

ОСВЕЖЕЊЕ, АДРЕНАЛИН И ПОРОДИЧНА ЗАБАВА: Водич кроз најбоље аква-паркове у Србији овог лета!