ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ У СОСУ ОД ЦРНОГ ЛУКА: Традиционални шпански рецепт за брз, једноставан и савршен ручак (ВИДЕО)
ЛОВАЧКЕ шницле Срби обично служе са пире кромпиром.
Фото: Принтскрин Јутјбу/ Cocina con Carmen
Дуго крчкање у сафту их чини меканим, а ми вам доносимо још једноставнији рецепт. Шпанци кратко пропржте месо, а онда направе сос од црног лука и у њему га крчкају још 10 минута. Све је лако, а успева и почетницима у кухињи.
Састојци:
700 г свињског кареа
3 црна лука
3 чена белог лука
1 шаргарепа
100 мл белог вина
250 мл бујона
1 ловоров лист
Рецепт за шпанске ловачке шницле у сосу од лука:
У тигању пропржите свињско месо које сте посолили и побиберили. Затим извадите месо, па у истој посуди пропржите крупно сецкани бели лук, па додајте црни исечен на ребарца. Пржите док не омекша, па додајте шаргарепу исечену на колутове. Када и она омекша додајте ловоров лист, сипајте бујон и бело вино. Посолите и побиберите, па промешајте и поклопите. Крчкајте неких 10 минута, а повремено промешајте. Затим извадите ловоров лист, а сос добро изблендирајте, па вратите месо. Поклопите и кувајте још 10 минута, а повремено промешајте. Ловачке шницле су спремне.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
ОДЛИЧНА ЗАМЕНА ЗА СЛАВСКУ ПОГАЧУ: Домаћински хлеб пуњен сиром и шунком (ВИДЕО)
20. 01. 2024. у 07:30
ЛЕДЕНА ПОСЛАСТИЦА ОД ЧОКОЛАДЕ И ЛЕШНИКА: Торта која се не пече, а брзо прави
14. 01. 2024. у 17:30
ПИКАНТАН И АРОМАТИЧАН, ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Феноменални пребранац са кобасицом
13. 01. 2024. у 19:00
КОЛИКО БИ ТРЕБАЛО ДА СТАВИТЕ У КОВЕРТУ "ДА СЕ НЕ ОБРУКАТЕ" Од цифре да се заврти у глави, детаљна рачуница
ЦЕНА столице на свадбама у Србији ове сезоне кошта и до 120 евра по госту, а у коверту не би требало ставити мање од 100 евра, "да се не осрамотите" где год да сте на весељу - неважно да ли у Београду, Врању, Суботици, Лозници, Бору...
24. 03. 2026. у 22:24
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"ИМА ЖИВОТА И БЕЗ ЕУ - ОНА ЈЕ САМО СЕНЗАЦИЈА" Милановић изненадио изјавом: "Она је фасада и надоградња, и то док траје..."
ХРВАТСКИ председник Зоран Милановић примио је данас у Загребу македонску председницу Гордану Сиљановску Давкову и поручио да процес приступања њене земље предуго траје, да не може да даје савете, али да има живота и без Европске уније (ЕУ).
25. 03. 2026. у 10:29
Коментари (0)