Ручак дана

ЗАПЕЧЕН У ПАРАДАЈЗ СОСУ СА АРОМАТИЧНИМ ЗАЧИНИМА: Месни ролат са сецканим орасима, савршен за Божић (ВИДЕО)

Novosti online

02. 01. 2024. у 11:29

МЕСНИ ролати су одличан избор за празничну трпезу или породични ручак.

ЗАПЕЧЕН У ПАРАДАЈЗ СОСУ СА АРОМАТИЧНИМ ЗАЧИНИМА: Месни ролат са сецканим орасима, савршен за Божић (ВИДЕО)

Припремили смо још један врхунски рецепт - месни ролат са орасима. У смесу за ролат и сос иду ароматични зачини.

Потребно:

* 400 г млевеног меса

* 100 г ораха
* 3 већа чена белог лука
* 1,5 кашичица соли
* 1,5 кашичица белог лука у праху
* 1,5 кашичица куркуме
* 1,5 кашичица зачинске слатке паприке
* 1,5 кашичица мајчине душице
* 1,5 кашичица бибера
* 1 кашика першуна
* 1 главица црног лука
* 1 кашика сецкан жутике
* 60 мл уља

За сос:

* 2 кашике пасте парадајз соса

* 1/4 главице црног лука
* 1,5 кашичица мајчине душице
* 1,5 кашичица зачинске слатке паприке
* 1,5 кашичица соли
* 300 мл воде

Рецепт за месни ролат са сецканим орасима:

У блендер убаците исечен црни лук и млевено месо, бели лук, а потом зачине - со, бели лук у праху, куркуму, зачинску слатку паприку, мајчину душицу и бибер. Блендирајте док не добијете компактну смесу за месни ролат. Исецкајте орахе не крупније комадиће. Месо ставите на развучену прозирну фолију, па рукама га обликујте најпре у ваљак, па у облик приближан правоугаонику. Поспите сецканим першуном, сецканим орасима и сецканом жутиком. Пажљиво уролајте уз помоћ прозирне фолије, па оставите месни ролат умотан у ту фолију у фрижидеру око 1 сат. У међувремену, у шерпу сипајте уље (40мл), па кад се загреје додајте парадајз сос. Продинстајте исецкан црни лук, па и њега убаците у парадајз сос. Убаците зачине - со, мајчину душицу и зачинску слатку паприку. Промешајте, па сипајте воду. Промешајте, па оставите да проври. У ватросталној посуди загрејте 20 мл уља, па пребаците месни ролат и пеците са сваке стране док не почне да мења боју.

Кутлачом сипајте сос, па покријте тигањ алу фолијом. Избушите алу фолију ножем по ивицама, па убаците месни ролат у рерну. Пеците на 180°Ц око 1 сат. Сеците и служите.

(StvarUkusa/Mondo)

Препоручујемо

ВЕЧЕРА ГОТОВА ОЧАС ПОСЛА, УЖИВАЈТЕ У ОВОМ УКУСУ: Брзи мафини с корама за питу

Пецива и пите

0 41

ВЕЧЕРА ГОТОВА ОЧАС ПОСЛА, УЖИВАЈТЕ У ОВОМ УКУСУ: Брзи мафини с корама за питу

25. 12. 2023. у 15:00

НАШЕ БАКЕ КАЖУ - НАЈМЕКШЕ ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Уживајте у омиљеној посластици и у данима поста, обрадујте своје укућане

Бакини рецепти

0 30

НАШЕ БАКЕ КАЖУ - НАЈМЕКШЕ ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Уживајте у омиљеној посластици и у данима поста, обрадујте своје укућане

25. 12. 2023. у 12:00

УКУСНИЈА ЧАК И ОД МРСНЕ, А ПРАВИ СЕ ВЕОМА ЛАКО: Посна капри торта која се не пече - идеалан дезерт за Светог Николу

Торте и колачи

0 21

УКУСНИЈА ЧАК И ОД МРСНЕ, А ПРАВИ СЕ ВЕОМА ЛАКО: Посна капри торта која се не пече - идеалан дезерт за Светог Николу

18. 12. 2023. у 18:00

МАНАСТИРКА - НАЈНЕОБИЧНИЈИ ДЕСЕРТ СВИХ ВРЕМЕНА: За Светог Николу се спремите онако како треба, по старински, укусно и посно (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 33

МАНАСТИРКА - НАЈНЕОБИЧНИЈИ ДЕСЕРТ СВИХ ВРЕМЕНА: За Светог Николу се спремите онако како треба, по старински, укусно и посно (ВИДЕО)

18. 12. 2023. у 14:04

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

КНАУС: Француска и Немачка блокирају гласање о Приштини у Савету Европе, Вучић ефектно апеловао на Макрона

Политика

0 3

КНАУС: Француска и Немачка блокирају гласање о Приштини у Савету Европе, Вучић ефектно апеловао на Макрона

ЏЕРАЛД Кнаус, шеф ЕСИ института и главни протагониста и менаџер кампање Аљбина Куртија, рекао је да постоји неколико држава чланица Савета Европе које се спремају да блокирају гласање за пријем тзв. Косова у Комитет министара, где помиње и две савезничке државе лажне државе - Француску и Немачку.

04. 05. 2024. у 12:59