СОЧНО ТЕЛЕЋЕ ПЕЧЕЊЕ У РЕРНИ: По рецепту најискуснијих кувара - тајна је у брашну
31. 01. 2023. у 10:37
Ставите брашно са мало соли у посуду, додајте телеће месо исечено на коцкице, па све лепо промешајте.
Фото: Профимеда
Потом у шерпи са угрејаним уљем пржите месо док не добије браон боју. У другој посуди такође загрејте уље и 5-10 минута пржите целер, лук, шаргарепу и печурке исечене на кришке, а кромпир исецкан на коцкице.
Затим додајте парадајз пире и све промешајте, сипајте пиво, а након тога и бујон од поврћа растворен у две шоље топле воде. Оставите да проври, па додајте месо и зачините зачинима.
Поклопите шерпу и оставите да се крчка сат. Потом скините поклопац, па отворено оставите да се крчка још пола сата или док месо не омекша. Поспите насецканим першуном и служите.
Потребно је:
- 700 г телећег меса
- 800 г кромпира
- 250 г печурака
- 3 шаргарепе
- главица црног лука
- 4 стабљике целера
- 2 кашике брашна
- шарени бибер
- со
- чубар
- першун
- бујон од поврћа
- коријандер
- шоља пива
- 2 кашике парадајз пиреа
Препоручујемо
ХЛАДНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскав слаткиш са преливом од чоколаде (ВИДЕО)
30. 01. 2023. у 20:53
КИНЕСКИ РЕЦЕПТ ЗА ХЛЕБ НА ПАРИ: Брзе и укусне погачице (ВИДЕО)
30. 01. 2023. у 20:19
ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Рецепт који ће вас одушевити (ВИДЕО)
29. 01. 2023. у 18:21 >> 07:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
НЕВЕРОВАТНА РЕАКЦИЈА ОЦА ЗЛОСТАВЉАНЕ ДЕВОЈЧИЦЕ "Новости" сазнају: Није чак ни питао за дете
У ПРОСТОРИЈАМА Првог основног јавног тужилаштва у Београду саслушан је осумњичени Урош Пашајлић, који је осумњичен да је држао заточену ћеркицу од осам година у стану на Звездари.
30. 03. 2023. у 14:00
БОЈКОТУЈУ И ФАРБУ ЗА КОСУ: Наставља се срамна кампања Приштине против куповине српских производа на Косову и Метохији
НА Косову и Метохији наставља се кампања против куповине производа из Републике Србије и сада је, након спотова и протеста, покренут и сајт "Бојкото 860", који позива на бојкот српских производа.
30. 03. 2023. у 14:08
"НЕУМЕСНО, НИЈЕНОЈ ЖЕНИ НЕЋЕ БИТИ СМЕШНО" Мемедовић испричао виц о Црногорцима - посветио га Андрији (ВИДЕО)
ПОЗНАТОМ глумцу Андрији Милошевићу "на црту је стао" водитељ Јован Мемедовић.
01. 04. 2023. у 16:13
Прочитајте више
"ИМАО ЈЕ САМО ТРИ ГОДИНЕ, СВАКИ ДАН ГЛЕДАМ ЊЕГОВЕ СЛИКЕ" Жика кроз сузе о смрти сина - "Ипак сам захвалан Богу"
НАШ познати глумац Срђан Жика Тодоровић, чије име највише везујемо за филмове Ми нисмо анђели, Три палме за две битанге и рибицу, Сиви камион црвене боје, и серију Вратиће се роде, рођен је 28. марта 1965. године у Београду.
01. 04. 2023. у 17:37
ЧКАЉИН ИНТЕРВЈУ ПРЕД СМРТ "Ја гладујем? Ма где то има? Мучимо се... Као и сваки пензионер"
ИНТЕРЕСАНТАН је и симболичан податак да је легендарни српски комичар, Миодраг Петровић Чкаља, који је, практично, живео од хумора и шале, рођен управо на 1. април, међународни Дан шале.
01. 04. 2023. у 15:34
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА НАЈМЕКШУ ПОСНУ ПОГАЧУ: Како да је припремите - корак по корак (ФОТО/ВИДЕО)
УКУСНО и једноставно!
02. 04. 2023. у 07:20
КРЕМ ЧОРБА СА ПАРМЕЗАНОМ: Мало другачија чорба која ће вас окрепити и пробудити сва ваша чула (РЕЦЕПТ)
УКУС Италије у врућем тањиру
31. 03. 2023. у 18:15
ОБРОК КОЈИ НЕЋЕТЕ ПРОНАЋИ У ПЕКАРАМА: Бакина интегрална пита је одличан избор за здрав и укусан доручак (ФОТО/ВИДЕО)
ФАНТАСТИЧАН избор за недељни доручак
31. 03. 2023. у 17:12
КОЛАЧ СА ШАРГАРЕПАМА И УРМАМА: Сочан, једноставан, растресит и - јефтин (ВИДЕО)
ЈЕДИНСТВО укуса за час посла!
30. 03. 2023. у 22:00
УМЕСИ, СЕЦКАЈ, ИЗРЕНДАЈ: Ево сјајног залогаја на тањиру (РЕЦЕПТ)
ОБРАДУЈТЕ укућане, јер данас припремамо пицу на бака Јелин начин
30. 03. 2023. у 18:00
Коментари (6)