КОТЛЕТИ ОД КАРФИОЛА: Једноставна, елегантна и баш укусна вегетаријанска идеја која мирише на Италију

Хрскави споља, мекани изнутра и са оном неодољивом, растегљивом моцарелом која све подиже на виши ниво.

КОТЛЕТИ ОД КАРФИОЛА: Једноставна, елегантна и баш укусна вегетаријанска идеја која мирише на Италију

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 1 средњи карфиол
  • брашно по потреби
  • 2 јајета
  • презле по потреби
  • со
  • маслиново уље

Прилог

  • густи парадајз сос по укусу
  • добро оцеђена моцарела
  • сушени оригано
  • екстра девичанско маслиново уље

Припрема

Очистите карфиол и исеците га на кришке дебљине 1,5–2 цм, почевши од средине. Бланширајте кришке у посољеној води 5–7 минута, затим их оцедите и оставите да се прохладе. Сваку кришку уваљајте у брашно, затим у умућена јаја и на крају у презле. Пржите котлете у тигању са мало уља (или у рерни / фритези на врућ ваздух) док не постану златни и хрскави. Поређајте их на плех, додајте мало парадајз соса, прстохват соли, оригано, неколико капи маслиновог уља и моцарелу. Пеците на 190–200°C око 8–10 минута, тек да се сир лепо отопи. Служите вруће, уз још мало оригана и маслиновог уља.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ! Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава

"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава

АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.

06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21

Коментари (0)

ЛЕКАРИ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ! Андрија Бајић критично, жена се огласила - хитно пребачен за Београд