КОТЛЕТИ ОД КАРФИОЛА: Једноставна, елегантна и баш укусна вегетаријанска идеја која мирише на Италију

Milena Tomasevic

05. 02. 2026. у 11:00

Хрскави споља, мекани изнутра и са оном неодољивом, растегљивом моцарелом која све подиже на виши ниво.

КОТЛЕТИ ОД КАРФИОЛА: Једноставна, елегантна и баш укусна вегетаријанска идеја која мирише на Италију

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 1 средњи карфиол
  • брашно по потреби
  • 2 јајета
  • презле по потреби
  • со
  • маслиново уље

Прилог

  • густи парадајз сос по укусу
  • добро оцеђена моцарела
  • сушени оригано
  • екстра девичанско маслиново уље

Припрема

Очистите карфиол и исеците га на кришке дебљине 1,5–2 цм, почевши од средине. Бланширајте кришке у посољеној води 5–7 минута, затим их оцедите и оставите да се прохладе. Сваку кришку уваљајте у брашно, затим у умућена јаја и на крају у презле. Пржите котлете у тигању са мало уља (или у рерни / фритези на врућ ваздух) док не постану златни и хрскави. Поређајте их на плех, додајте мало парадајз соса, прстохват соли, оригано, неколико капи маслиновог уља и моцарелу. Пеците на 190–200°C око 8–10 минута, тек да се сир лепо отопи. Служите вруће, уз још мало оригана и маслиновог уља.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

Коментари (0)

АМЕРИ САЗНАЛИ ШТА СРБИ УРАДЕ КАД ЈЕ ТЕШКО - И ОСТАЛИ У ШОКУ! Тренер највећег америчког чуда објаснио како је то кад тренираш СРБЕ! (ВИДЕО)