ТОФУ СА ЦРНИМ ПАСУЉЕМ: Рецепт за здрав оброк

Хрскав тофу у комбинацији са ароматичним ферментисаним црним пасуљем и поврћем доноси укус азијске кухиње у једноставном, потпуно веганском облику. Идеалан је за брз ручак или лагану вечеру.

ТОФУ СА ЦРНИМ ПАСУЉЕМ: Рецепт за здрав оброк

ФОТО: Novosti


Састојци:
  • 2 блока чврстог тофуа, исеченог на коцкице или по жељи
  • 1 кашика ферментисаног црног пасуља (кинески стил)
  • 2 кашике уља
  • 1 главица црног лука, сецкана
  • Празилук, ситно сецкан
  • 1 паприка, исечена
  • 1 кашика соја соса
  • 1 кашика воде
  • 1 кашика кукурузног скроба
  • 1 кашика воде (за скроб)

Припрема:

Тофу осушити папирним убрусима како би се уклонио вишак течности. Исецкати га на коцкице или облик по избору. У тигању са непријањајућим дном загрејати мало уља и пржити тофу са свих страна док не постане хрскав и благо златне боје. Извадити и оставити са стране.У исти тигањ додати још мало уља, па пропржити црни лук, празилук и паприку док не омекшају. Додати ферментисани црни пасуљ и кратко промешати. Вратити тофу у тигањ и додати мешавину соја соса и воде. На крају умешати кукурузни скроб размучен у води и динстати око два минута, док се сос не згусне. Служити одмах, док је јело топло.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса