ПАЛЕНТА СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Спој кремасте текстуре и хрскавог врха са сланином и сиром!

Milena Tomasevic

24. 11. 2025. у 11:00

Овај једноставан, а укусни рецепт спаја кремасту паленту, топљени тврдни сир и хрскаву сланину у савршен баланс укуса и текстура.

ПАЛЕНТА СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Спој кремасте текстуре и хрскавог врха са сланином и сиром!

ФОТО: Novosti



Састојци:


• 1 шоља кукурузног брашна (паленте)
• 2 шоље воде
• 1 шоља млека
• со по укусу
• 150 гр сира тврдог
• 100 гр сланине
• 1 кашика ланених семенки
• 1 кашика сусама
• 1 кашичица сунцокрета
Припрема:
У шерпи загрејати воду и млеко. Додати прстохват соли. Постепено додавати паленту стално мешајући да не буде грудвица. Кувати на лаганој ватри око 10-15 минута док се не згусне и постане кремаста.
Када је палента скоро готова, умешати већину сира у паленту (оставити мало за посипање на крају).
Сланину исећи на коцкице или тракице и пржити у тигању док не постане хрскава. Додати мешавину лана, сусама и сунцокрета.
Сервирати паленту у тањир за послужење. На врх распоредити пржену сланину са мешавином лана, сусама и сунцокрета и преостали сир.
Пријатно!
 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ЗАХАР СУРОВ ПРЕМА БИВШОЈ СУПРУЗИ: Гоца личи на Монголку - све маторке хоће да се подмладе