ДОМАЋИ ХУМУС ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Рецепт за здрав намаз
Од неколико приступачних састојака можете добити кремаст, хранљив намаз који је и до десет пута јефтинији од куповног, а богат је биљним протеинима и савршен за посне дане или лагану ужину.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 200 гр сувих леблебија
- сок од ½ лимуна
- 2–3 кашике тахинија (или домаћи од 100 г сусама)
- 2–3 кашике маслиновог уља
- 2–3 чена белог лука
- ½ кашичице млевеног кумина (по жељи)
- со – по укусу
За домаћи тахини:
- 100 г сусама – благо препеченог на сувом тигању
Припрема
Намочити леблебије: Потопите их у доста воде преко ноћи да набубре.
Кување: Ујутру просути воду, налити свежу и кувати док зрна потпуно не омекшају (кожице ће саме спадати када се протрљају међу прстима).
Припрема тахинија (ако га правите сами): На сувом керамичком тигању препеците сусам до златножуте боје, па га самељите у блендеру.
Блендирање: Скуване леблебије добро испасирајте, додајте сок од лимуна, со, тахини, маслиново уље, бели лук и кумин. Све заједно блендирајте до потпуне кремасте текстуре.
Сервирање: Поспите маслиновим уљем и по жељи паприком или сецканим першуном.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЕПСКИ СКАНДАЛ: Испливао снимак, жреб за Светско првенство намештен!? (ВИДЕО)
Свашта су навијачи гледали на прекјучерашњем жребу за Светско првенство у фудбалу, а данас се појавио један снимак који баца сумњу на регуларност жреба.
07. 12. 2025. у 11:58
ДА ЛИ ВЕРИЦА ИЗДРЖАВА ВЕЉКА? Откривени сви детаљи предбрачног уговора
"ПРИЧА се да мене Верица издржава - то је таква бесмислица..."
08. 12. 2025. у 13:10
ТАЈЛАНД НАПАО КАМБОЏУ: Ко је јачи? Однос снага убедљиво на страни ове земље, противник нема ни борбене авионе
ОБЕ земље се међусобно оптужују за кршење примирја у чијем склапању је посредовао амерички председник Доналд Трамп.
08. 12. 2025. у 10:20
"БАЛКАН ЋЕ БИТИ ИЗНЕНАЂЕН" Снима се филм о Лепој Лукић - ускоро познато ко ће тумачити лик легендарне певачице
ЛЕГЕНДАРНА српска певачица Лепа Лукић ће добити филм о свом животу.
08. 12. 2025. у 09:33
Када је кеш/рефинансирајући кредит најбоља опција за вас и какве опције нуде банке у Србији?
КЕШ/рефинансирајући кредити су често најбржи и најједноставнији начин да дођете до потребних средстава, било да се ради о непланираним трошковима, рефинансирању постојећих обавеза или остваривању важних животних планова. Пре него што се одлучите за овај вид задуживања, важно је да сагледате његове предности и могућности које нуди. Кеш кредит је добар избор уколико вам је потребна брза исплата, фиксна месечна рата и јасно дефинисан план отплате.
08. 12. 2025. у 10:00
"СЛУЧАЈНО САМ САЗНАО ДА ИМАМ ЛЕУКЕМИЈУ" : Бившем водитељу Пинка живот се преко ноћи окренуо
ЖИВОТ СЕ преко ноћи окренуо
07. 12. 2025. у 20:49 >> 20:54
"ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА" Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку
ПРВИ резултати истраге трагедије која је откривена у суботу ујутру у породичној кући у близини „Слободине“ раскрснице у Чачку, говоре да је Владимир Чарапић (47) ножем преклао врат својој мајци Мили (72), а потом и свом оцу Неђу (79). Затим је себи истим сечивом нанео више убода по грудима и стомаку, а на крају је пререзао вене леве руке и тако на смрт искрварио.
07. 12. 2025. у 13:36
НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта
ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.
07. 12. 2025. у 13:19
Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.
07. 12. 2025. у 11:41
Најновије из рубрике
ПОСНИ ПОДВАРАК: Ручак за дане поста (ВИДЕО)
ПОДВАРАК можете да направите и у посној варијанти, а да буде подједнако укусан
08. 12. 2025. у 10:38
ТОПИ СЕ У УСТИМА! Ова сочна пита је чудо које једва разликују од кремпите
ИМА исти укус као кремпита, а рецепт је најлакши на свету.
07. 12. 2025. у 12:23
ПОСНА ВАСИНА ТОРТА: Свечана је и идеална за славе пред нама
АКО припремате рецепте за посну славу, пред вама је савршен десет с којим нећете погрешити
06. 12. 2025. у 17:00
ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Спремају се за 10 минута, а ево шта све треба да промените у смеси
ПАЛАЧИНКЕ имају и своју посну верзију уз неколико измењених састојака
06. 12. 2025. у 09:55
ОВО ЈЕДИНИ НАЧИН КАКО СЕ ДИНСТА МЕСО ДА БУДЕ МЕКО КО ДУША: Једна ствар је од кључног значаја!
КОД динстања меса потребно је само да будете стрпљиви, јер што се дуже правилно динста биће боље и распадаће се.
05. 12. 2025. у 18:00
Коментари (0)