Пошаљи рецепт

ХАШУРЕ: Турски специјалитет у којем је спојено неспољиво, према легенди је најстарији десерт на свету

Новости онлине

23. 04. 2025. у 08:00

Турски специјалитет настао после потопа Земље, у сочном споју различитих укуса.

ХАШУРЕ: Турски специјалитет у којем је спојено неспољиво, према легенди је најстарији десерт на свету

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 250 г пшенице
  • 80 г пасуља
  • 80 г леблебија
  • 60 г пиринча
  • 140 г кукуруза
  • 100 г суве смокве
  • 150 г суве кајсије
  • 50 г суве бруснице
  • 50 г сувог грожђа
  • 80 г бадема
  • 80 г кикирикија
  • 50 г ораха
  • 80 г лешника
  • 50 г пистаћа
  • 2 јабуке
  • 1 наранџа
  • 250 г шећера

За арому:

  • 2 каранфилића
  • кора једне наранџе (претходно да се потопи у врелу воду и соду бикарбону)

За декорацију:

  • цимет
  • млевени лешници
  • кокосово брашно
  • млевени пистаћи
  • сецкани ораси
  • нар

Припрема:

Кувајте пшеницу око 10 минута, процедите је, па налијте нову воду и додајте шећер. Поклопите и кувајте око 40 минута на средњој температури. У џезву сипајте воду и ставите каранфилић. Оставите да прокључа. Кувани пасуљ додајте у шерпу са пшеницом, па умешајте и леблебију и пиринач и кувајте још око 10 минута. Додајте ољуштене лешнике и бадеме, и кикирики, па суво грожђе и брусницу. Промешајте и кувајте 10 минута. Додајте ољуштене и исецкане јабуке и кукуруз. Додајте рендану кору наранџе и мирисну воду каранфилића. Промешајте и кувајте 5 минута. Додајте суве сецкане кајсије и смокве. Кувајте још пар минута па склоните са ватре, поклопите и оставите тако да стоји. Охлађени пудинг преспите у посуде па декоришите по избору.

(trpeza)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

УКРАЈИНЦИ СТИЖУ У ЗАЛИВ Зеленски се укључио у рат у Ирану - да помогну Израелу и САД: Наше искуство је незамењиво!
Свет

0 0

УКРАЈИНЦИ СТИЖУ У ЗАЛИВ Зеленски се укључио у рат у Ирану - да помогну Израелу и САД: "Наше искуство је незамењиво!"

КОМЕНТАРИ украјинског председника уследили су дан након што су САД и Израел покренули нападе на Иран у суботу ујутру, убивши врховног вођу ајатолаха Алија Хамнеја и неколико других високих званичника.

02. 03. 2026. у 14:09 >> 14:16

БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције
Свет

0 0

БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције

У АМЕРИЧКО-ИЗРАЕЛСКОМ нападу на Иран, убијен је врховни верски вођа, ајатолах Али Хамнеи док је обављао своје дужности у канцеларији у Техерану.

01. 03. 2026. у 12:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ОБОРЕНА ТРИ АМЕРИЧКА ЛОВЦА Бела кућа каже: Пријатељска ватра! Пилоткиња се катапултирала, објављен снимак спасавања (ВИДЕО)

ОБОРЕНА ТРИ АМЕРИЧКА ЛОВЦА Бела кућа каже: "Пријатељска ватра!" Пилоткиња се катапултирала, објављен снимак спасавања (ВИДЕО)