БОЉИ ЈЕ ОД РЕЦЕПТА ЏЕЈМИЈА ОЛИВЕРА: Путер од црвеног вина - одличан за све врсте меса (ВИДЕО)
ПУТЕР се користи и када припремате торте, али и када спремате слана јела.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ French Cooking Academy
Увек је боља опција да сами направите путер, али исто тако можете да користите и куповни, али да га обогатите разноврсним зачинима како би био укуснији. Направите путер од црвеног вина који можете да користите за печење меса, али исто тако можете и да ставите кришке путера преко врелог меса и тако направите преукусан сос.
Састојци:
200 г путера
50 г шалотке (врста црног лука)
300 мл црвеног вина
1 ловоров лист
2 гранчице тимијана
2 кашике сецканог першуна
150 мл бујона
цеђење лимуновог сока
Рецепт за путер од црвеног вина:
У једну шерпу сипајте бујон и кувајте док већина течности не испари. Треба да вам остане само 2 кашике. У другу шерпу сипајте црвено вино, ситно сецкану шалотку, додајте ловоров лист и тимијан и кувајте док не испари. Црног вина треба да буде 100 мл. Извадите из црвеног вина ловор и тимијан, па додајте две кашике бујона. Промешајте, па склоните са шпорета. Додајте у путер собне темепратуре, па додајте и сецкани першун. Све добро умутите, па ставите на провидну фолију и умотајте. Ставите у фрижидер да се стегне.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
СЛАТКА ПОГАЧА ПРЕЛИВЕНА МЛЕКОМ: Златна корица, а мекана као душа (ВИДЕО)
18. 06. 2024. у 07:00
ТОПИ СЕ У УСТИМА: Торта бела шума, декадентни дезерт савршен за прославе
16. 06. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БИЉАНА 40 ДАНА ПРОВЕЛА У ОСТРОГУ: Питала монахињу је ли срећна, па занемела због одговора
САДА већ давне 2000. године, професорка Биљана Лазаревић из Смедерева, провела је четрдесет чаробних дана у манастиру Острог.
05. 12. 2025. у 17:59
УКРАЈИНСКУ ПОСЛАНИЦУ ТЕРЕТЕ ЗА МИТО: Критиковала Зеленског, прети јој затвор - Руси пишу о таргетирању: "Кијев боли истина!" (ФОТО)
НАЦИОНАЛНИ биро за борбу против корупције (НАБУ) саопштио је да су агенције за борбу против корупције и Служба безбедности Украјине (СБУ) откриле криминалну групу коју је предводила посланица.
05. 12. 2025. у 18:47
STAND UP ОПЕРА СРПСКОГ БОЧЕЛИЈА – ОВАЦИЈЕ ЗА НЕМАЊУ ЦРНАТОВИЋА НА ПРВОМ КОНЦЕРТУ У ФОНДАЦИЈИ MOZZART
„МУЗИКА се не гледа, музика се слушаˮ, поручио је суперталентовани тенор после два сата спектакла.
25. 11. 2025. у 16:27
ДУГОГОДИШЊА ВОДИТЕЉКА "ПИНКА" ДОБИЈА ОТКАЗ: "Лажно се смејала годинама, али није успела да превари Жељка"
"ЈЕДНА позната дугогодишња водитељка ће добити отказ."
05. 12. 2025. у 15:44
УГОВОРИ ПОТПИСАНИ! Откривени нови запослени на "Пинку", након масовних отказа Жељко именовао нове руководиоце
ЖЕЉКО Митровић је именовао нове руководиоце...
05. 12. 2025. у 20:35
ПРОБЛЕМИ СА СРЦЕМ, УГРАЂЕН БАЈПАС: Весна хитно хоспитализована, а ево од чега певачица болује
ВЕСНА Змијанац је велики борац!
05. 12. 2025. у 16:04
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ЂАК НАСМЕЈАО СРБИЈУ: Ево како је на контролном одговорио на питање о називу наше ХИМНЕ: "Детету бих дао ДЕСЕТКУ"
ГРЕШКЕ из школских свезака понекад умеју да измаме најшире осмехе, што потврђује и ситуација у којој се нашао један малишана из Србије. Све је почело када је његова мама на интернету поделила његове одговоре са контролног задатка из предмета Свет око нас. Један од њих одушевио је кориснике друштвених мрежа.
05. 12. 2025. у 11:27
Најновије из рубрике
ОВО ЈЕДИНИ НАЧИН КАКО СЕ ДИНСТА МЕСО ДА БУДЕ МЕКО КО ДУША: Једна ствар је од кључног значаја!
КОД динстања меса потребно је само да будете стрпљиви, јер што се дуже правилно динста биће боље и распадаће се.
05. 12. 2025. у 18:00
ДОМАЋИЦЕ СУ ЛУДЕ ЗА ОВИМ РЕЦЕПТОМ: Спојите гибаницу и царску питу и добићете најлепше јело на свету
КОМБИНАЦИЈА царске пите и гибанице је чисто савршенство, а припрема се брзо и лако.
05. 12. 2025. у 16:23
РЕЦЕПТ ЗА КОЛАЧ БЕЗ БРАШНА: Прави се брзо и идеалан је за зиму (ВИДЕО)
ОВАЈ колач се спрема са састојцима које углавном сви имамо у кухињи
05. 12. 2025. у 12:47
РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ: Кестен, кељ, плави сир и тимијан - Спој укуса који ћете волети
УЗ МИРИС тимијана и кремасту ноту плавог сира, ове пуњене печурке доносе савршен спој укуса. Брзо се припремају, а идеалне су као топла ужина или елегантан прилог за свечану трпезу.
05. 12. 2025. у 07:00
ХИТ ПОСЛАСТИЦА: Кремаста торта за коју вам не требају јаја ни млеко
ОВА кремаста торта нема ни млека ни јаја, а укусом је боља од већине које сте пробали. Направите најбржу, најбогатију торту за тили час!
04. 12. 2025. у 17:19
Коментари (0)