СЛАНИ РОЛАТ ОД ТИКВИЦА, БЕЗ БРАШНА: Јело за све прилике, идеално за оне који реагују на глутен

ОВАЈ слани ролат се спрема без брашна, погодан је и за оне који су нетолерантни на глутен, а добар је и за дијете јер има мање угљених хидрата.

Foto: Jutjub/Printskrin

Генерално, свако ко воли поврће, обожаваће и ово јело.

Састојци:

• 2 тиквице средње величине (ситно исецкане или изрендане)
• 4 јајета
• 2 чена белог лука (изгњечен)
• ¼ шоље наренданог пармезана
• ¼ шоље наренданог качкаваља 
• 2 кашике свеже сецкане мирођије
• 1 кашичица соли
• 1/4 кашичице бибера
• 250 г крем-сира
• 250 г шунке (или неког друго деликатесног меса по избору)

Припрема: 

Укључите рерну и загрејте је на 200 степени.

Припремите и обложите плех са папиром за печење.

Оперите тиквице и ситно исецкајте или изрендајте у чинију, потом ставите у пешкир или

 крпу и покушајте да исцедите што више воде из њих. Потом их вратите у чинију.

Разбијте јаја и додајте их у тиквице. Доспите бели лук, пармезан, качкаваљ, мирођију, со и бибер и све добро промешајте.

Преспите смесу из посуде у плех и спатулом формирајте правоугаоник.

Пеците кору на 200 степени око 15 до 20 минута. Када је печена, извадите је из рерне и охладите најмање 10-15 минута.

Када се охлади, кору пажљиво премажите са крем сиром и поређајте кришке шунке.

Заролајте кору у ролат уз помоћ пек-папира и ставите га у фрижидер да се охлади око пола сата.

Ролат опционо можете да декоришете са киселом павлаком и додатним наренданим пармезаном.

(Ona)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 3

ОДУШЕВИТЕ УКУЋАНЕ: Слани ролат са поврћем и рибом који се не пече - можете га направити и са месом (ВИДЕО)

08. 03. 2024. у 09:00

Салате и чорбе

0 19

ПРЕДЈЕЛО КОЈЕМ НИКО НЕЋЕ РЕЋИ НЕ: Ролат са цвеклом пуњен крем сиром и рибом (ВИДЕО)

16. 12. 2023. у 12:00

Ручак дана

0 0

СЛАНИ РОЛАТ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ ЗА СВАКУ ПРИЛИКУ: Сочан надев и неодољиви залогаји - Јело спремно за тили час (ВИДЕО)

12. 07. 2023. у 16:30

Бакини рецепти

0 72

РОЛАТ СА ЏЕМОМ: Најлепши и најједноставнији колач по рецепту наших бака

22. 04. 2024. у 15:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације