ДОМАЋИ РЕЦЕПТ ЗА ШУФНУДЛЕ: Када вам остане кромпир пире од ручка, направите шуфнудле са презлом и шећером
Када за ручак не поједете сав кромпир пире, немојте га бацати већ направите феноменалан слаткиш - шуфнудле.
Foto: Jutjub/Printskrin/Recepti Brigita Husic
Састојци:
- кромпир пире
- 1 јаје
- мало соли
- брашно
- 1 шоља презле
- пола шоље млевених ораха
- шећера по жељи
- 1 ванилин шећер
Упутство:
У кромпир пире додајте јаје и со и толико брашна да добијете мекано тесто које се не лепи. Направити векницу, ножем је исеците на шните, сваку шниту мало брашњавим длановима заоблите и ређајте на тацну посуту брашном.
У дубљу шерпу сипајте око две литре воде, додајте 1/3 кафене кашике соли и пустите да проври. Када проври, убаците шуфнудле. Лагано варјачом промешајте или продрмајте шерпу, како се тесто не би залепило за дно посуде.
Када шуфнудле испливају, готове су. Извадите их шупљом кашиком и ставите у цедиљку. Оперите их хладном водом и оставите да се оцеде. За то време спремити презле.
У тигању на лаганој ватри пропржите презле на мало уља. Склоните са ватре и додајте орахе, шећер и ванилин шећер. У тигањ са презлама убаците шуфнудле, сваку добро уваљати са свих страна.
Служити топле, по жељи са џемом.
Пријатно!
(Кури Стил)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Dolce Vita на обали Саве: Станови на овој локацији су за оне који живе своје снове
Можете ли да замислите лепоту свакодневице која почиње на обали Саве до које стижете лаганом шетњом кроз јединствену луксузну пешачку зону, а завршава се испијањем вина на вашој пространој тераси с погледом на реку или у врхунском ресторану до ког стижете пешке? У истом дану сте с лакоћом обавили посао, одрадили тренинг, уживали у куповини нових комада гардеробе најлуксузнијих брендова у непосредном комшилуку, а стигли сте и да са децом проведете време у зеленилу, јер се све што вам треба налази надохват руке.
14. 05. 2024. у 10:00
ВЕЛИКИ ЈУРИШ НА ХАРКОВ: Почело ослобађање важног места - "Руске трупе самоуверено иду напред" (МАПА)
РУСКЕ трупе почеле су ослобађање места Липци у Харковској области, рекао је на Првом каналу шеф регионалне администрације Виталиј Ганчев.
16. 05. 2024. у 15:53
ТАКО МЛАД: Откривен узрок смрти мужа Звезде Гранда - отац му умро пре месец дана
ПАР је интиму љубоморно чувао од јавности.
16. 05. 2024. у 17:05 >> 17:37
Прочитајте више
"ВАЖНИЈЕ МУ ДА ПОМИЛУЈЕ КОЊЕ" Куста о Јокићу, Нолету и краху друштва: "Спас је у хришћанству, богаташи са Запада о нама мисле СВЕ НАЈГОРЕ"
"У ДАНАШЊЕМ свету, у коме се појави најмлађи убица у историји Европе, поставља се питање брзине тог прозападњачења. Питање је и да ли смо сви ми саучесници тог трагичног догађаја. Када млади људи не могу да апсорбују цео тај наметнути свет, онда то мора негде да се испољи, а тај дечак је изабрао најгори вентил."
16. 05. 2024. у 21:02
НОВАК ЂОКОВИЋ ТАЈНО У УРГЕНТНОМ ЦЕНТРУ: Ово су резултати прегледа после ударца флашом у главу!
Новак Ђоковић је шокантно елиминисан са римског мастерса, и то непуних 48 сати након што је погођен металном флашом у главу. Оно што се десило после његовог пораза - прилично је узнемирило истинске љубитеље спорта - јер се посумњало да је доживео потрес мозга.
15. 05. 2024. у 15:57
ВЕЛИКИ ФУДБАЛСКИ ХАОС: Манчестер сити не може да игра у Лиги шампиона?!
Манчестер сити, актуелни првак Енглеске и још увек званични клупски владар Европе, не може да игра у наредном издању Лиге шампиона, јавља "Тајмс".
15. 05. 2024. у 15:31
ГЛУМАЦ О ПОРЕКЛУ: Како је настало презиме Јездић и одакле су дошли у Србију
ЧУВЕНИ Ненад Јездић српски је позоришни, филмски и телевизијски глумац. У свом родном граду, Ваљеву, завршио је основну и средњу. Дипломирао је глуму на Факултету драмских уметности у Београду у класи професора Предрага Бајчетића.
15. 05. 2024. у 14:15 >> 17:29
"КРИВИМ ГА ЛИЧНО": Светозар Цветковић о распаду породице
РАЗВОД Светозара Цветковића од глумице Јелене Ђокић, није једини губитак са којим се глумац сусрео.
15. 05. 2024. у 18:52
"ТЕРЕТ ЈЕ НЕСТАО, НЕОПИСИВ СПОКОЈ" Крушевљанка 25 година покушавала да посети Острог - шта се десило кад јој је успело
ПОЗНАТА Крушевљанка, јутјуберка Луна, већ више од две деценије живи у Лондону, али никада није заборавила родно место и своје корене. Посебне емоције вежу је за манастир Острог, у који је ишла три пута са децом, како би пронашла мир. Но, потом су уследиле године током којих јој никако није полазило за руком да га поново посети.
16. 05. 2024. у 13:07
Најновије из рубрике
НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ РЕЦЕПТ ЗА ТОРТИЉЕ: Домаће тортиље су много укусније него куповне
Вероватно сте мислили како је домаће тортиље тешко направити, али није нимало компликовано. Сједине се састојци за тесто, које је као за палачинке и онда се прже.
16. 05. 2024. у 20:00
ЛЕСКОВАЧКА МУЋКАЛИЦА: Јужњачки специјалитет који ћете у сласт појести
Традиционално јело од меса и поврћа, савршен избор за ручак.
16. 05. 2024. у 19:00
НАПРАВИТЕ ЈЕДНОСТАВНУ, АЛИ ИЗДАШНУ ЖИШКА САЛАТУ: Ако желите брз али здрав и храњив оброк, ово је рецепт за вас
Овај рецепт за припрему лаганог ручка толико је једноставан и укусан, али оно што је у данашње време можда и најважније прави се заиста брзо.
16. 05. 2024. у 18:00
НЕОДОЉИВИ УШТИПЦИ ОД ЈАБУКА: Направљени по бакином рецепту, одлични су и врући и када се охладе
Нема чекања да тесто нарасте, лако и брзо се праве.
16. 05. 2024. у 17:07
ЗАЧИН КОЈИ ОБОЖАВАМО: Пикантан, савршен, ако га нисте пробали, сад морате, а можете и сами да га направите
Све чешће се користи у домаћој кухињи, а арома му је заиста фантастична - кари је мешавина чак 30 различитих зачина.
16. 05. 2024. у 13:00
Коментари (0)