ПУТЕР ПЕЦИВО СА БРУСНИЦОМ: Хрскаво споља, мекано и мирисно изнутра
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако волите једноставне посластице које изгледају као да су стигле из посластичарнице, овај рецепт ће вас одушевити!
ФОТО: Novosti
Састојци
- 1 ролна лиснатог теста
За путер од бруснице
- 150 гр брусница (свежих или замрзнутих)
- 3 кашике јаворовог сирупа
- 1 кашика шећера
- 1 кашичица лимуновог сока
- 1 кашичица густина
- 1 кашичица воде
- 40 гр омекшалог путера
- прстохват соли
Додатно
- 1 јаје за премазивање
- мало шећера за посипање
Припрема
Бруснице, јаворов сируп, шећер и лимунов сок кратко кувајте док бруснице не почну да пуцају. Густин размутите са водом, додајте у смесу и кратко прокувајте док се не згусне. Склоните са рингле и оставите да се потпуно охлади. У охлађену смесу умешајте путер и со док не добијете кремасти путер од бруснице.
Лиснато тесто исеците на правоугаонике. На доњу половину сваког комада ставите 1 до 2 кашичице фила. Ивице премажите водом, преклопите и добро притисните. Виљушком затворите ивице, а на врху направите један до два мала прореза. Премажите умућеним јајетом и лагано поспите шећером. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени око 15 до 18 минута, док не добију златно-смеђу боју.
Споља хрскаве, изнутра мекане и пуне воћног укуса – управо та комбинација осваја на први залогај!
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
БИКОВИЋ ЈЕДНИМ ПОТЕЗОМ РАСПАМЕТИО РУСЕ! Извукао Звездин шал, са трибина се чуло "Руси, Срби, браћа заувек!" (ВИДЕО)
СРПСКИ глумац Милош Биковић поново је у центру пажње јавности, а овога пута је направио прави спектакл на стадиону у Нижњем Новгороду у Русији. Биковић је наступио након утакмице руског Суперкупа, а његов гест на крају извођења бацио је препун стадион у апсолутни транс.
24. 07. 2026. у 14:38
Србин аутом "прегазио" Дунав и стигао до Хрватске "илегално" - кад моћна река пресуши (ФОТО)
ПОСЕБНУ пажњу привукао је возач аутомобила са српским регистарским ознакама, који је преко готово исушеног дела корита стигао до Вуковарске аде.
24. 07. 2026. у 20:35 >> 20:36
РЕТРОГРАДНИ МЕРКУР ЈЕ КРЕНУО НАПРЕД: За четири хороскопска знака стиже олакшање - коначно излазе из кризе
ТОКОМ ретроградног хода многи су се суочавали са проблемима у комуникацији, кашњењима, нејасним договорима и емотивним преиспитивањима, а сада долази време да се ствари поставе на своје место.
24. 07. 2026. у 12:03
ЗАШТО САЊАМО ОДРЕЂЕНЕ ЉУДЕ? Сигмунд Фројд је веровао да случајности не постоје
ФРОЈД је сматрао да људска подсвест чува много више информација него што смо тога свесни.
24. 07. 2026. у 14:13
ДИВНЕ ВЕСТИ У ДОМУ ПЕВАЧИЦЕ: Алка Вуица постала бака
ПЕВАЧИЦИН син јединац добио је прво дете.
24. 07. 2026. у 07:54
Сипали 60.000 литара СОДЕ и РОЗЕ боју у океан - резултати после годину дана шокирали научнике
ДА БИ се ухватили у коштац са овим огромним изазовом, научници америчког Института "Woods Hole" осмислили су иновативни експеримент и по први пут га применили на отвореном мору — са резултатима који отварају потпуно нова поглавља у науци о клими.
25. 07. 2026. у 12:07 >> 12:07
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
Србин аутом "прегазио" Дунав и стигао до Хрватске "илегално" - кад моћна река пресуши (ФОТО)
ПОСЕБНУ пажњу привукао је возач аутомобила са српским регистарским ознакама, који је преко готово исушеног дела корита стигао до Вуковарске аде.
24. 07. 2026. у 20:35 >> 20:36
Најновије из рубрике
САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ И КУКУРУЗОМ: Припрема се брзо, а нестаје још брже
Ако волите салате које могу да замене цео оброк или да буду звезда свечане трпезе, овај рецепт ће вас одушевити. Сочна пилетина, слатки кукуруз, хрскави кикирики и сусам, уз кремасти прелив, дају богат и савршено избалансиран укус.
25. 07. 2026. у 12:00 >> 06:33
ПИЛЕТИНА СА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочан ручак који осваја већ на први залогај
Сочно месо, мирисне печурке и запечени слој растопљеног сира стварају савршену комбинацију укуса. Припрема је једноставна, а резултат изгледа и мирише као специјалитет из ресторана.
25. 07. 2026. у 07:00 >> 06:25
ДОМАЋИ УШТИПЦИ: Рецепт од 4 састојка
КАДА пожелите нешто топло и домаће, ови уштипци биће одличан избор. Спремају се брзо и без много труда.
24. 07. 2026. у 13:13
НУТЕЛА ТОРТА КОЈОЈ ЈЕ ТЕШКО ОДОЛЕТИ: кремаста посластица за све љубитеље чоколаде
Ако сте љубитељ богатих, кремастих и чоколадних торти, овај рецепт ће вас одушевити. Мекане коре са прженим лешницима и раскошан фил од Нутеле, чоколаде и пудинга чине савршен спој укуса.
24. 07. 2026. у 11:00
КАЛАМАРАТА СА ШКАМПИМА И ТИКВИЦАМА: Кремаста паста пуног укуса
Ако волите кремасте пасте које изгледају као из ресторана, овај рецепт ће вас одушевити. Нежни шкампи, сочне тиквице и мирисни шафран спојени су у богат сос који савршено обавија сваки залогај тестенине.
24. 07. 2026. у 07:00
Коментари (0)