ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Мирис домаће кухиње коме је тешко одолети
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Савршене су за доручак, вечеру, славску трпезу или као топло послужење уз јогурт. Њихови мирисни слојеви и златна корица враћају у детињство и подсећају на старе породичне рецепте.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 гр глатког брашна
- 200 мл млаког млека
- 100 мл уља
- 2 беланцета
- 1 кашика шећера
- 1 кашика соли
- 1 кесица сувог квасца или пола свежег квасца
За фил:
- 300 гр чварака
- 100 гр маслаца
- со, бибер, бели лук и зачини по жељи
За премаз:
- 2 жуманцета
- 1 кашика млека
За посипање:
- ким
- сусам или друге семенке по жељи
Припрема
У мало млаког млека додајте шећер и квасац, па оставите неколико минута да надође. У већој посуди помешајте брашно, со, уље, беланца и остатак млека. Додајте активирани квасац и умесите глатко, мекано тесто. Покријте и оставите да нараста док не удвостручи запремину.
Самељите чварке, па их помешајте са омекшалим маслацем и зачинима по укусу.
Надошло тесто развуците у велики круг и премажите припремљеним филом. Тесто засеците и преклапајте како бисте добили више слојева. Потом га поново развуците и вадите погачице чашом или модлом.
Помешајте жуманца и млеко, па премажите погачице. По жељи поспите кимом или сусамом. Пеците у загрејаној рерни на 200°C око 20 минута, док не добију лепу златну боју.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПИВО, РАДОСТ, ПА СУЗЕ: Никола Јокић стигао у Србију, а тамо... (ВИДЕО)
Никола Јокић је НБА сезону завршио како није желео, елиминацијом коју је Денвер нагетс доживео већ на старту плеј-офа, а онда је чуо вест која је за многе неочекивана: МВП лиге је, други пут заредом, Шаи Гилџис Александер из Оклахоме. А док је МВП испадао из плеј-офа, за шта се побринуо Сан Антонио који ће у финалу играти против Њујорка, Јокић је најпре уживао у Будимпешти у финалу Лиге шампиона, а данас - у свом Сомбору.
31. 05. 2026. у 18:53
Фолкерки дечко купио стан од 3 милиона €
"МАЛО је рећи да је била у шоку када је схватила да је луксузна некретнина поклон за њу и да је поносна власница оазе о каквој многи могу само да сањају."
31. 05. 2026. у 21:17
ТРАМП ОБЈАВИО ВУЧИЋЕВ ИНТЕРВЈУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп објавио је на својој друштвеној мрежи Истина интервју председника Србије Александра Вучића.
31. 05. 2026. у 20:09
ХРВАТСКА У ШОКУ: Оно што је освануло у Сплиту запањило је све Хрвате (ФОТО)
У најновије вести из Хрватске "уплетена" је и Србија.
31. 05. 2026. у 19:03
Археолози у шоку: Једна од највећих загонетки Јерусалима - откривен тајни тунел стар хиљадама година (видео)
"ОБИЧНО имамо објашњење за оно што пронађемо, али понекад, као у овом случају, останемо запањени и задивљени."
31. 05. 2026. у 19:29 >> 20:30
"ПРОБУРАЗИЛИ" АЛПЕ: Гради се подвиг од 11 милијарди € који ће променити Европу (ВИДЕО)
Изградњу води француско италијанска компанија
31. 05. 2026. у 22:01 >> 22:13
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
Рецепт за арапске палачинке: Месе се са гризом и пеку се само са једне стране - уживаћете у савршеном укусу
ИСПРОБАЈТЕ рецепт за арапске палачинке (Багхрир) које су мекше од класичних.
31. 05. 2026. у 20:00
ТАЈНА КРЕМАСТЕ ЧОРБЕ БЕЗ ЗАПРШКЕ: Ово је брже и здравије решење
КЛАСИЧНА запршка од масти, уља и белог брашна додаје непотребне калорије и често маскира фину арому младог поврћа.
31. 05. 2026. у 12:42
РЕЦЕПТ ЗА ТИРАМИСУ: Колач из Италије који је освојио цео свет, а уз неколико једноставних смерница га можете спремити код куће
ИАКО потиче из Италије, тирамису је одавно освојио кухиње широм света, а добра вест је да се овај колач врло лако припрема и код куће.
31. 05. 2026. у 11:34
ДЕСЕРТ У ЧАШИ СА ЈАГОДАМА: Освежавајућа посластица без печења
Ова једноставна посластица не захтева печење, а изгледом и укусом осваја већ на први поглед.
31. 05. 2026. у 10:00
ГИБАНИЦА СА СИРОМ И ПАВЛАКОМ: Традиционални рецепт за савршен залогај
Данас вам доносимо рецепт за једно од најомиљенијих јела на нашим просторима – гибаницу са сиром и павлаком. Мирис тек печене гибанице који се шири домом буди најлепше успомене и окупља породицу око трпезе.
31. 05. 2026. у 08:00
Коментари (0)