ПОГАЧИЦЕ СА СЛАНИНИЦОМ: Мекане, мирисне и савршене за доручак
Домаће погачице су увек прави избор када желимо нешто топло, мирисно и укусно на трпези. Ове погачице са сланином су мекане изнутра, а споља благо хрскаве, са богатим укусом домаће сланине. Једноставне су за припрему и одличне су за доручак, ужину или послужење уз јогурт.
ФОТО: Novosti
Састојци за тесто:
- 130 мл млека
- 120 мл јогурта
- 40 мл уља
- 1 јаје
- 2 кашичице шећера
- 1 кашичица соли
- 10 гр свежег квасца
- 520 гр брашна
- 250 гр меснате домаће сланине
- жуманце за премазивање
- сусам
Припрема:
У млако млеко размутите квасац и шећер. Затим додајте јогурт, уље, јаје и со, па све измешајте виљушком док се јаје не сједини са осталим састојцима. Додајте брашно и умесите глатко тесто. Од теста формирајте куглу, премажите је са мало уља, покријте стреч фолијом или кесом и оставите да нараста око 30 минута на топлом месту.
За то време припремите сланину. Исеците је на танке листове, затим на коцкице и кратко пропржите на тигању док не добије златну боју. Потом оцедите вишак масноће и оставите сланину да се охлади.
Надошло тесто развуците у правоугаоник дебљине око 0,5 цм. Преко распоредите пржену сланину, затим тесто преклопите на пола, па ту половину поново на пола, све док не добијете мањи правоугаоник. Оставите да одстоји 10 минута.
Након тога поново развуците тесто у правоугаоник дебљине око 1 цм. Исеците погачице у облику коцки или по жељи. Ређајте их на плех обложен папиром за печење, премажите жуманцетом и поспите сусамом.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°C око 12 минута, односно док лепо не порумене.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Ова водитељка прима највећу алиментацију у Србији: Муж је варао док је била болесна - прошла кроз пакао, а цифра је папрена
МУЖ је варао, а она је пролазила кроз пакао...
22. 04. 2026. у 22:15
Ћерка ЈК напушта мајчин дом, певачица се јавно обратила Тошићу: "Надам се да ће и Душко да учествује, не само мама!"
"ОД ТОГА нема ништа јер мама сада улаже у нови албум. Може тата..."
22. 04. 2026. у 17:04
САД направиле списак НАТО земаља - "добре и лоше": Ко је све на листи? Српске комшије највећи добитници, а Трамп хоће да казни "злочесте"
"САВЕЗНИЦИ који наставе да не испуњавају свој део обавеза колективне одбране сносиће последице."
22. 04. 2026. у 19:27 >> 19:39
"Више сам ја њој била мама, а тата је тек сад сазрео": Ћерка Анице Добре проговорила о односу са родитељима
ГЛУМИЦА истиче да постоје разлике у темпераменту али да је поносна на своје родитеље.
23. 04. 2026. у 10:02
"Самоубиство суперсиле": Познати историчар сурово описао Трампово вођење САД
СЛАВНИ амерички историчар Тимоти Шнајдер гостовао је на Си Ен Ену код Кристијане Аманпур, где је без рукавица анализирао прву годину мандата Доналда Трампа. Шнајдер, стручњак за ауторитарне режиме, објаснио је свој концепт "самоубиства суперсиле", тврдећи да САД свесно повлачи потезе који државу чине драстично слабијом него што би требало да буде.
23. 04. 2026. у 09:20
Шок: "Цеца је дала отказ комплетном обезбеђењу - видела је фотографију шта су радили"
"ЈЕДНА птичица ми је рекла да је отпустила оне раднике обезбеђења."
22. 04. 2026. у 15:33
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Шок: "Цеца је дала отказ комплетном обезбеђењу - видела је фотографију шта су радили"
"ЈЕДНА птичица ми је рекла да је отпустила оне раднике обезбеђења."
22. 04. 2026. у 15:33
Најновије из рубрике
СУПА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Идеална је и као лагани ручак
Ова хранљива и укусна супа идеалан је избор за породични ручак или лагану вечеру. Комбинација млевеног меса, свежег поврћа и тестенине даје јој пун укус и пријатну текстуру.
23. 04. 2026. у 12:00
СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА И КАКАОМ: Савршено сочна баклава
Ако желите да припремите мало другачију баклаву која ће одушевити све за столом, овај рецепт је прави избор. Комбинација кора, ораха и два типа смесе даје јој посебан изглед и укус.
23. 04. 2026. у 10:00
БРЗЕ ЈУТАРЊЕ ПИТУЉИЦЕ СА СИРОМ: Готове за 15 минута
Мирис топлих, домаћих питуљица може да улепша свако јутро. Овај једноставан рецепт спаја мекано тесто и богат укус сира, а припрема траје свега неколико минута.
23. 04. 2026. у 09:00
Са сувим хлебом и биљним зачинима: Другачија царска пита
Може да представља читав оброк, сервирана уз шунку, сир, рен и млади лук.
23. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕЋЕ ПЉЕСКАВИЦЕ СА СПАНАЋЕМ: Здрав и укусан избор
Ако тражите идеју за здрав ручак или вечеру која се брзо спрема, рецепт за пилеће пљескавице са спанаћем је прави избор. Могу се послужити уз салату или као савршена основа за домаћи хамбургер.
23. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)