СОЧНА ПИТА СА КРОМПИРОМ И МЕСОМ: Мирис дома који осваја

Хрскава корица, сочан фил и неодољив прелив од јаја и киселог млека чине је савршеним избором за доручак, ручак или вечеру.

СОЧНА ПИТА СА КРОМПИРОМ И МЕСОМ: Мирис дома који осваја

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 500 гр кора за питу
  • 500 гр млевеног меса
  • 2 већа кромпира
  • 2 главице црног лука
  • мало уља за динстање
  • со
  • бибер
  • зачин по укусу

За прелив:

  • 4 јаја
  • 1 чаша киселог млека
  • 1 чаша киселе воде
  • со по укусу

Припрема

Лук исецкати на коцкице и продинстајте на мало уља. Додајте млевено месо и динстајте док не омекша. Кромпир ољуштите и изрендајте, па га додајте у посуду са месом. Посолите, побиберите и додајте зачин по жељи.

У подмазану тепсију ставите две коре, благо их науљите, па распоредите фил. Понављајте поступак док  не утрошите све коре и сав фил. Питу исеците на коцке оштрим ножем.

Умутите јаја, додајте кисело млеко, киселу воду и мало соли. Тим преливом равномерно прелијте питу. Оставите да одстоји 15–20 минута, док се рерна загреје на 220°C. Покријте алу-фолијом и пеците 10 минута на 220°C. Смањите температуру на 200°C и пеците још 20 минута. Након тога скините фолију и запеците још 10 минута, док се не формира лепа златна корица.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је дубока операција - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година

ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година

ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.

06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ГОРИ ЊУЈОРК! Никси направили нови брејк против Сан Антонија, Вембањама трагичар! (ВИДЕО)