ХРСКАВЕ ПАЛАЧИНКЕ СА МЛАДИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт са савршеном текстуром
Танке, слојевите и неодољиво хрскаве – ове палачинке са младим луком праве се од неколико састојака и савршене су као ужина, прилог или лагани оброк.
FOTO: Novosti
- 300 гр брашна
- 180–200 мл вреле воде
- 1 кашичица соли
- 3–4 кашике уља (за подмазивање и пржење)
- 1 веза младог лука или влашца (ситно исецканог)
Припрема
У чинију ставите брашно и со. Додајте врелу воду, промешајте кашиком, па умесите глатко и меко тесто. Покријте тесто и оставите да одмори 20–30 минута. Поделите тесто на 4 једнака дела и сваки разваљајте веома танко. Тесто лагано премажите уљем и обилно поспите ситно сецканим младим луком. Увијте у ваљак, затим смотајте у спиралу. Благо спљоштите и пажљиво поново разваљајте. Пржите на средњој ватри, у мало уља, док не порумене и не постану хрскаве са обе стране.
Служење
- самостално, као грицкалица
- уз соја сос, чили уље или јогурт
- као прилог супама и азијским јелима
Пријатно!
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година
ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.
06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)