ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Једноставне за припрему, а пуне укуса
Златне и веома хрскаве споља, а сочне и пуне укуса изнутра. Савршене као ужина, јело за дружења или лагана вечера уз слатко-љути чили сос.
FOTO: Novosti
Састојци
- 10–12 готових кора за питу
- 400 гр млевеног меса (свињско или мешано)
- ½ шоље сувог пиринча (бели, обичан)
- 1 шаргарепа (ситно рендана)
- 1 мали црни лук (ситно сецкан)
- 2 чена белог лука (исцеђена)
- 1 јаје
- 2 кашике соја соса
- со и бибер по укусу
- уље за пржење
- мало уља за премазивање кора
Припрема
Припрема
Пиринaч скувајте у сланој води док не омекша. Добро га оцедите и оставите да се прохлади.
У чинији направите фил: помешајте млевено месо, кувани пиринач, шаргарепу, лук, бели лук, јаје, соја сос, со и бибер.
Развијте једну кору за питу на радну површину. Лагано је премажите уљем, па преко ње ставите другу кору. Тај двослој исеците на правоугаонике (отприлике величине длана). Узмите један правоугаоник. На доњу ивицу ставите 1–2 кашике фила, распоређено у линији.
Преклопите доњи део преко фила. Затим савијте леву и десну страну ка унутра па чврсто увијајте нагоре у ролницу. Крај ролнице благо навлажите водом или премажите капљицом умућеног јајета да се не отвара.
Загрејте уље на средњој температури. Пржите ролнице 3–4 минута, окрећући, док не постану златне и хрскаве. Вадите их на папирни убрус да се оцеде.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РОДИТЕЉИ ЈОЈ ПРИЗНАЛИ ИСТИНУ: Милица Тодоровић има полубрата
"БРАТ Владан је од тате из првог брака."
12. 02. 2026. у 21:49
СНИМЦИ НЕ ЛАЖУ: Како је Београд заиста изгледао после I светског рата (ВИДЕО)
НИЈЕ била реткост да се на београдским улицама 1919. године нађу воловске запреге, које су превозиле грађевински материјал јер су се куће у то време обнављале.
12. 02. 2026. у 19:08
УЈДУРМА И СКАНДАЛ У ТИРАНИ Славна Албанка тражи "ОСТАВКУ" АИ министарке - Раму ЛИЧНО тужила: "Неповратна и велика штета је нанета"
ИМЕНОВАЊЕ Диеле за првог министра створеног вештачком интелигенцијом прошле јесени изазвало је међународну пажњу као иновација и покушај борбе против корупције, али после шест месеци глумица Анила Биша, чији су лик и глас коришћени да би Диела "оживела", поднела је тужбу, захтевајући суспензију AI министарке.
12. 02. 2026. у 10:58 >> 12:56
МИЛЕНКО ПАВЛОВ СЕ РАЗВЕО У 8. ДЕЦЕНИЈИ: Напустио Београд "Седнем на трем и ћутим"
МИЛЕНКО Павлов је глумио у бројним популарним серијама, попут "Срећних људи" и "Беле лађе".
12. 02. 2026. у 15:26
ЕРДОГАНОВА ЖЕНА: Одбила да се уда покривена, Реџепова мајка се бунила, а она му родила четворо деце
ТУРСКИ председник Реџеп Тајип Ердоган је од 1978. године браку са Емином Ердоган.
12. 02. 2026. у 20:48
ЗМИЈАНАЦ - НЕ ЋУТИ: "Чоли су због РЕКЕТА бацили бомбу! Не ваља ништа, лоше је време - подсећа на неко прошло..."
ПЕВАЧИЦА Весна Змијанац је пред припадницима седме силе прокоментарисала скандале на естради, те се осврнула на бацање бомбе на кућу колеге Здравка Чолића и вест да је Милица Тодоровић добила дете са ожењеним партнером.
12. 02. 2026. у 08:45 >> 12:15
БОСАНСКИМ "СПЕЦИЈАЛЦИМА" СЕ СМЕЈЕ ЦЕО СВЕТ: Избачени са такмичења, а криви им Срби и Додик (ФОТО/ВИДЕО)
СНИМАК специјалаца из Федерације БиХ на такмичењу СWАТ Цхалленге у Уједињеним Арапским Емиратима постао је потпуни хит на друштвеним мрежама.
12. 02. 2026. у 14:42
ВАКЦИНА ПРОТИВ РАКА СТИЖЕ У СРБИЈУ: Добијамо је одмах после Руса, ево када ће је примити наши пацијенти
МИНИСТАР без портфеља задужен за област међународне економске сарадње Ненад Поповић изјавио је данас да ће у мају први пацијенти у Русији примити вакцину против рака, а да ће пацијенти из Србије бити први који ће одмах после руских, крајем године, примити ту вакцину.
12. 02. 2026. у 09:41
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Најновије из рубрике
СОЧНА, СА ВИШЊАМА: Торта са печеним корама
Признајемо, потребно је мало труда да бисте направили ову торту, али једном када је пробате схватићете да се итекако исплатио!
12. 02. 2026. у 23:15
МЕКИКЕ: МИРИС ДЕТИЊСТВА И ДОМАЋЕ КУХИЊЕ
Овај једноставан, традиционалан рецепт враћа нас у детињство, за трпезу наших бака. Савршене су за доручак или вечеру, уз сир, кајмак, џем или само посуте шећером у праху. Споља хрскаве, а изнутра мекане и ваздушасте – прави домаћи ужитак.
12. 02. 2026. у 21:30
ДА ПРСТЕ ПОЛИЖЕТЕ: Лосос у белом сосу, уживаћете у сваком залогају
ОВАЈ рецепт је као створен за праве хедоинсте, који ће, уз чашу вина, да уживају у сваком залогају овог савршеног оброка.
12. 02. 2026. у 08:00
ПИТА ОД ТИКВИЦА БЕЗ БРАШНА: Лагана и здрава идеја за оброк
Ова пита са ниским садржајем угљених хидрата, припремљена без брашна, савршен је избор за све који траже лаган, уравнотежен и хранљив оброк. Идеална је за доручак, лагану вечеру или као здрава ужина.
12. 02. 2026. у 07:30
СУПА СА ЋУФТИЦАМА: Богата италијанска класика
Ова обилна италијанска супа са ћуфтицама је права храна за душу! Нежне домаће ћуфтице, поврће и тестенина кувају се у ароматичном бујону на бази парадајза са пармезаном. Савршена је за породични ручак или хладне дане када вам треба нешто топло и заситно.
12. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)