РЕЦЕПТ ЗА РУСКЕ ПИРОШКЕ КОЈИМА НИКО НЕ МОЖЕ ОДОЛЕТИ: Праве се очас посла и увек успевају
ОБОЖАВАЋЕ их цела породица, а идеалне су за доручак, вечеру или ужину.
Фото: Јутјуб принтскрин/ SABINA foodee
Припремите оригиналне руске пирошке на јединствен начин, са тајним додатком – тестом од кромпира. Управо кромпир чини тесто невероватно меким и ваздушастим, па се пирошке топе у устима.
Састојци:
- 20 г квасца
- 100 г кромпира
- 50 г маслаца
- 350 г оштрог брашна
- 2 јаја
- млеко
- павлака
- шунка
Припрема:
Квасац размутите у посуди, додајте 3 кашике млека и оставите да укисне.
Све добро измешајте, посолите и оставите да тесто надође (око 30 минута).
Тесто након тога изручите на даску и поделите на четвртасте комаде. Надевите мешавином павлаке и млевене шунке (или сира, печурака…).
Завијте их као пирошке, па пржите на доста масти док не порумене са обе стране.
Нема ништа лепше него кад кућа замирише на топло, домаће пециво, а ви знате да вас тај ужитак није коштао скоро ништа. Ове руске пирошке су доказ да се најлепша јела крију у простим састојцима које већ имате у шпајзу. Кромпир у тесту није ту случајно – он му даје ону препознатљиву мекоћу која се не губи ни када се пирошке охладе.
Ако их једном направите, видећете како деца већ након првог залогаја питају када ћете их поново месити.
Да би вам пирошке биле ваздушасте и ‘шупљикаве’, најважније је да квасац буде свеж и да га не ‘убијете’ преврелим млеком – млеко треба да буде млако, тек толико да га осетите под прстом. И запамтите, маст је овде кључна! Пирошке пржене на масти су лакше, хрскавије и не остављају онај тежак осећај у стомаку који зна да остави уље.
Пријатно!
(Крстарица)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРБИЈА ДА ПОДРЖИ ДВЕ УГРОЖЕНЕ ДРЖАВЕ: Шешељ упозорио на тешку ситуацију и претње новим бомбардовањем
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ каже да је будућност Србије БРИКС.
28. 12. 2025. у 18:06
ЗАШТО СЕ РАЗВЕЛА СНЕЖАНА САВИЋ? Била у браку са познатим редитељем, после више деценија открила: "Ћерки смо нанели трауму"
ДРУГИ супруг Снежане Савић био је редитељ и сценариста Драгослав Лазић, који је, нажалост, преминуо пре годину дана.
27. 12. 2025. у 15:59
ПРЕУЗЕО МАРИЋЕВО МЕСТО: Ко је заправо Урош Божић - нови уредник "Хепи" телевизије?
ГОДИНАМА је присутан на малим екранима...
27. 12. 2025. у 20:14
СУРОВА ОСВЕТА: Зашто је Брижит ОДБАЦИЛА СИНА по рођењу? - "Био је као тумор који ме је јео"
ФРАНЦУСКА глумица Брижит Бардо преминула је данас у 91. години, саопштила је данас Фондација Брижит Бардо.
28. 12. 2025. у 14:21
"СПРЕМНИ!": Усташки поздрави на концерту - Томсон позвао на РУШЕЊЕ градоначелника Загреба
КОНТРАВЕРЗНИ хрватски певач Марко Перковић Томпсон, који у својим песмама и наступима глорификује усташтво, поново се обратио публици у Загребу усташким поздравом "За дом спремни", упркос најавама градских власти да ће му, уколико се то догоди, бити забрањени будући концерти у свим просторима којима управља Град.
28. 12. 2025. у 19:10
"ЗЛО, ЧУДОВИШТЕ, УБИЦА И - МОЈ ДЕДА": Свештеник открио да је УНУК Хитлеровог најближег сарадника Хајнриха Химлера
ХАЈРИХ Химлер био је десна рука Адолфа Хитлера, главни организатор холокауста и смрти шест милиона Јевреја.
28. 12. 2025. у 12:28
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА АЉОША ВУЧКОВИЋ Глумица објавила снимак из позоришта: "Велики и добри наш!"
ГЛУМИЦА Драгана Мићаловић дирнула је пратиоце објавом на друштвеним мрежама, где је поделила емотиван снимак легендарног глумца Аљоше Вучковића из позоришта. На видеу се види како глумац пева на сцени.
28. 12. 2025. у 08:48
Најновије из рубрике
КАРАМЕЛ КРЕМАСТА ПАСТА СА ЧОКОЛАДНИМ ПРЕЛИВОМ: Десерт који враћа у детињство (ВИДЕО)
ОВАЈ десерт може да се направи и у посној варијанти
28. 12. 2025. у 10:21
ПИЛЕТИНА СА ПАСУЉЕМ И СПАНАЋЕМ: Богата, хранљива и једноставна супа
ОВА супа комбинује нежне пилеће батаке, два типа пасуља, спанаћ и поврће, стварајући оброк који је укусан, хранљив и лак за припрему.
28. 12. 2025. у 08:30
РЕЦЕПТ ЗА ЦВЕТНЕ КРУНИЦЕ СА СИРОМ: Споља су хрскаве, а у средини меке као душа (ВИДЕО)
ОВЕ декоративне крунице ће вас очарати својим изгледом, а још више укусом који се просто топи у устима.
27. 12. 2025. у 13:30
ГОВЕЂИ ОДРЕЗАК: Брзо и укусно јело из експрес лонца!
ЖЕЛИТЕ сочан и укусан оброк без дуготрајног провода у кухињи? Овај рецепт за говеђи одрезак у експрес лонцу савршено решава тај проблем – месо је меко и пуно ароме, а сос богат и укусан. Уз мало белог лука, парадајза и омиљених зачина, овај специјалитет ће сигурно постати хит сваког ручка или вечере
27. 12. 2025. у 12:04
ДОМАЋИ ХУМУС ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Једноставан за припрему, а за свачији укус
ТРАЖИТЕ једноставан, брз и здрав рецепт који ће освојити све укусе? Хумус је савршено решење – кремаст, мирисан и пун протеина. Спреман је за мање од 10 минута, а можете га служити као предјело, ужину или уз главна јела.
27. 12. 2025. у 07:00
Коментари (0)