ЛЕПИЊЕ ПУЊЕНЕ КАЧКАВАЉЕМ И СПАНАЋЕМ: Меко, мирисно и неодољиво – домаће тесто које осваја!
АКО сте љубитељ мириса свеже печеног теста и волите да изненадите укућане нечим топлим и укусним, ове лепиње биће прави избор за вас.
ФОТО: Novosti
Пуњене растопљеним качкаваљем и свежим спанаћем, мекане као облак, а споља благо румене и мирисне — савршене су за доручак, лагани ручак или вечеру.
Састојци:
За тесто:
- 25 гр свежег квасца или ½ кесице сувог
- 300 мл топлог млека
- 1 кашика шећера
- 2 кашике уља
- 450–470 гр брашна
- 1 кашичица соли
За пуњење:
- 150 гр качкаваља
- мало свежег спанаћа
За премаз:
- 30 мл маслиновог уља
- 3 чена белог лука
- 3 гранчице свежег першунa
Припрема:
У већој посуди помешајте квасац, топло млеко и шећер. Додајте уље, брашно и со, па умесите мекано тесто које се не лепи за руке. Покријте и оставите да нарасте око 40 минута.
Нарасло тесто кратко премесите и поделите на два једнака дела. Од сваког дела направите по шест лоптица (укупно дванаест). Сваку лоптицу развуците оклагијом, ставите у средину мало качкаваља и спанаћа, затворите као пециво, па лагано поново развуците.
Лепиње поређајте у велики плех обложен папиром за печење. Оставите их да одморе десетак минута, па пеците у загрејаној рерни на 250°C око 5–7 минута, док не нарасту и добију златну боју. Док се лепиње пеку, у мањој посуди помешајте маслиново уље, исецкан бели лук и першун. Вруће лепиње одмах по вађењу из рерне премажите овом ароматичном мешавином.
Пријатно!
Препоручујемо
ЈОГУРТ ШТАПИЋИ: Савршен слани залогај за сваки дан - А припрема никад лакша!
05. 11. 2025. у 07:39
РОЛНИЦЕ СА СИРОМ И ШЕЋЕРОМ У ПРАХУ: Меке, миришљаве и неодољиво слатке
26. 10. 2025. у 16:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Димитрис Јанакопулос открио: Навијач сам Партизана! Знао сам да ће се Жељко вратити у Панатинаикос...
Први човек Панатинаикоса, Димитрис Јанакопулос, дао је опширан интервју за Моззарт спорт и открио многе занимљивости.
18. 09. 2026. у 09:07
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
УЖАС У СРБИЈИ: Изуједао га рој стршљена - кад су доктори избројали убоде, рекли су да је за Гиниса
ДОК ЈЕ са сестрићем припремао дрва за огрев, случајно су закачили осушено стабло трешње из којег је излетео рој стршљенова. Инсекти су га напали и изуједали по готово целом телу.
05. 10. 2026. у 16:17 >> 16:48
Коментари (0)