Пецива и пите

ДОМАЋИ РАЖАНИ ХЛЕБ: Домаћи и ароматичан

Milena Tomasevic

29. 09. 2025. у 20:00

Мало шта може заменити укус и мирис домаћег хлеба. Ражани хлеб је богат, сочан и дуготрајан – остаје свеж више дана, а са сваким парчетом осећа се традиција и топлина домаће кухиње.

Састојци:

500 гр раженог брашна од целог зрна (тип 2000)
300 мл топле воде
1 кесица сувог квасца (7 г) или 20 г свежег
1 кашичица соли
1 кашичица шећера или меда (за активирање квасца)

Припрема:

У чаши помешајте топлу воду, шећер/мед и квасац. Оставите 5–10 минута док се не појави пена. У чинији измешајте брашно и со. Додајте активирани квасац са водом. Замесите лепљиво тесто. Покријте тесто крпом и оставите 1 сат на топлом месту да удвостручи запремину. Премесите и обликујте векну. Ставите у калуп обложен папиром за печење. Загрејте рерну на 220 °C. Пеците 15 минута на тој температури, па смањите на 190 °C и пеците још 30 минута.

Уживајте!

Препоручујемо

Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело

Ручак дана

0 0

Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело

02. 05. 2026. у 10:38

Феноменална, са поврћем: Јагњетина у млеку, јело које морате да пробате

Ручак дана

0 3

Феноменална, са поврћем: Јагњетина у млеку, јело које морате да пробате

02. 05. 2026. у 07:00

Лиснати штапићи: Мекани и хрскави залогаји

Пецива и пите

0 6

Лиснати штапићи: Мекани и хрскави залогаји

02. 05. 2026. у 06:00

Тајна српских домаћица за правилно поховање тиквица: Сатима ће остати свеже, а трик је у једном састојку

Ручак дана

0 20

Тајна српских домаћица за правилно поховање тиквица: Сатима ће остати свеже, а трик је у једном састојку

01. 05. 2026. у 16:58

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Свет

0 22

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Свет

0 7

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.

27. 04. 2026. у 16:49