ДОМАЋИ РАЖАНИ ХЛЕБ: Домаћи и ароматичан
Мало шта може заменити укус и мирис домаћег хлеба. Ражани хлеб је богат, сочан и дуготрајан – остаје свеж више дана, а са сваким парчетом осећа се традиција и топлина домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 500 гр раженог брашна од целог зрна (тип 2000)
- 300 мл топле воде
- 1 кесица сувог квасца (7 г) или 20 г свежег
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера или меда (за активирање квасца)
Припрема:
У чаши помешајте топлу воду, шећер/мед и квасац. Оставите 5–10 минута док се не појави пена. У чинији измешајте брашно и со. Додајте активирани квасац са водом. Замесите лепљиво тесто. Покријте тесто крпом и оставите 1 сат на топлом месту да удвостручи запремину. Премесите и обликујте векну. Ставите у калуп обложен папиром за печење. Загрејте рерну на 220 °C. Пеците 15 минута на тој температури, па смањите на 190 °C и пеците још 30 минута.
Уживајте!
Препоручујемо
МЕДЕНЕ КУГЛИЦЕ: Слатки залогаји пуни ароме и традиције
14. 01. 2026. у 09:00 >> 06:32
ТОРТИЉЕ ОД БАДЕМОВОГ БРАШНА: Без компликованих састојака и дугог чекања
13. 01. 2026. у 21:43 >> 21:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БОГДАНА НАПУСТИЛА СРБИЈУ: Спаковала кофере и отишла из земље, ево шта каже Цеца
ВЕЉКО је у Русији недавно посетила супруга Богдана...
14. 01. 2026. у 10:56
ХРВАТИ ТУЖИЛИ СНЕЖАНУ: Певачица им узвратила -"Не желим да се бавим безвезњаковићима"
СНЕЖАНА се огласила саопштењем након тужбе који су поднели против ње у Хрватској, а након наступа у Загребу.
14. 01. 2026. у 15:50
ПОВРЕЂЕН СЛОБА РАДАНОВИЋ: Певач доживео незгоду, трпи јаке болове (ФОТО)
"ТРИ недеље функционишем нормално..."
13. 01. 2026. у 16:37
АЛБАНЦИ У НЕВЕРИЦИ: Ево шта су "делије" управо урадиле на Косову и Метохији (ВИДЕО)
Навијаич Црвене звезде су данас у центру пажње због онога што су урадили на Косову и Метохији.
14. 01. 2026. у 14:56
"СТИГАО СИ НА ДРУГУ ОБАЛУ..." Потресан говор Боде Нинковића на сахрани брата Љубе: "Поткрала се једна грешка - мени неразумљива"
"САД знам да си вероватно нестрпљив да кренеш у твој свет, чаробан и леп, тамо негде иза дуге, па, крени."
13. 01. 2026. у 14:10
НЕХРИШЋАНСКА ИМЕНА КОЈА ЦРКВА НЕ ПРИХВАТА: Ево шта се дешава ако хоћете да крстите дете које носи такво име
У СРБИЈИ су данас популарна многа имена која не звуче традиционално српски и која не постоје у црквеним књигама.
13. 01. 2026. у 19:20
"РЕЦИТЕ ДАНСКОЈ..." Ударна порука Трампа НАТО-у само неколико сати пред састанак о Гренланду!
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп упутио је поруку око Гренланда на својој друштвеној мрежи Трутх Социал, само неколико сати пре заказаног састанка државног секретара САД Марка Рубија и америчког потпредседника Џеја Ди Венса са министром спољних послова Данске Ларсом Лекеом Расмусеном и шефицом дипломатије Гренланда Вивијан Моцфелдт у Белој кући.
14. 01. 2026. у 16:35
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Најновије из рубрике
ГРЕРШЛА СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Рецепт за здрав ручак
Гершла (ољуштени јечам) је хранљива житарица добијена полирањем и уклањањем љуске зрна јечма, богата влакнима, минералима (калијум, фосфор, гвожђе) и Б витаминима, која се користи за припрему супа, чорби, салата и каша, повољно утиче на варење, холестерол и регулацију шећера у крви, а у кулинарству се кува попут пиринча.
14. 01. 2026. у 11:00 >> 06:42
МЕДЕНЕ КУГЛИЦЕ: Слатки залогаји пуни ароме и традиције
Ова посластица без печења спаја медену слаткоћу и топле ноте цимета и мушкатног орашчића, стварајући савршен десерт за зимске дане, празничну трпезу или уз шољицу поподневне кафе.
14. 01. 2026. у 09:00 >> 06:32
УШТИПЦИ: Топли, мирисни уштипци из домаће кухиње
Ако тражите рецепт за мекане, ваздушасте и неодољиве уштипке, овај је прави избор. Брзи су за припрему и савршени за доручак, вечеру или уз чашу јогурта. Док су још топли – буквално се топе у устима!
14. 01. 2026. у 06:00
ТОРТИЉЕ ОД БАДЕМОВОГ БРАШНА: Без компликованих састојака и дугог чекања
Желите брз, здрав и протеински оброк? Ове тортиље су управо оно што вам треба – само грчки јогурт и бадемово брашно, спремне за 15 минута, меке и флексибилне, савршене за доручак, ужину или лагане вечере.
13. 01. 2026. у 21:43 >> 21:56
ПРОТЕИНСКИ МАФИНИ СА ЧОКОЛАДНИМ МРВИЦАМА: За љубитеље здраве исхране
Меки, ароматични мафини– савршени за доручак, ужину или после тренинга. За само 30 минута имате 12 здравих и укусних мафина који ће обрадовати све укућане.
13. 01. 2026. у 22:00 >> 21:41
Коментари (0)