ДОМАЋИ РАЖАНИ ХЛЕБ: Домаћи и ароматичан

Milena Tomasevic

29. 09. 2025. у 20:00

Мало шта може заменити укус и мирис домаћег хлеба. Ражани хлеб је богат, сочан и дуготрајан – остаје свеж више дана, а са сваким парчетом осећа се традиција и топлина домаће кухиње.

ДОМАЋИ РАЖАНИ ХЛЕБ: Домаћи и ароматичан

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 500 гр раженог брашна од целог зрна (тип 2000)
  • 300 мл топле воде
  • 1 кесица сувог квасца (7 г) или 20 г свежег
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица шећера или меда (за активирање квасца)

Припрема:

У чаши помешајте топлу воду, шећер/мед и квасац. Оставите 5–10 минута док се не појави пена. У чинији измешајте брашно и со. Додајте активирани квасац са водом. Замесите лепљиво тесто. Покријте тесто крпом и оставите 1 сат на топлом месту да удвостручи запремину. Премесите и обликујте векну. Ставите у калуп обложен папиром за печење. Загрејте рерну на 220 °C. Пеците 15 минута на тој температури, па смањите на 190 °C и пеците још 30 минута.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСКИ ВОЈНИ СТРУЧЊАК: Један удар орешника и сармата може да уништи читав НАТО у Европи

РУСКИ ВОЈНИ СТРУЧЊАК: Један удар "орешника" и "сармата" може да уништи читав НАТО у Европи

КОМБИНОВАНО лансирање ракетних система „сармат“ и „орешник“ способно је да неутралише целу војну инфраструктуру Северноатлантске алијансе у Европи, рекао је за руске медије Александар Степанов, војни стручњак Института за право и националну безбедност Руске председничке академије за националну економију и јавну управу (РАНХЕГА).

13. 05. 2026. у 12:29

Коментари (0)

БРАЋА СРБИ! Русија одушевљена, стигла јој фантастична вест из Београда