КОРАК ПО КОРАК: Најбољи рецепт за домаће лиснате кроасане (ВИДЕО)
Данас са вама делимо једноставан и проверен рецепт за кроасане који се листају, миришу и топе у устима.
FOTO: Novosti
Састојци
900гр брашна
200 мл јогурта
40 мл уља
1 равна кашика шећера
1 квасац (40гр.)
1 кашичица соли
200 гр путера
1 јаје
За премазивање
1 јаје, једно жуманце и једна кашика млека
сусам
Фил: шунка, сир, павлака.
Напомена: Можете и празне да их направите, па их филујте као што је приказано у видеу
Припрема:
У млако млеко ставити шећер и квасац и оставити да надође.
У чинију сипати брашно, уље, со, јогурт, јаје, и надошли квасац и замесити тесто.
Оставити тесто прекривено крпом да одстоји сат времена.
Затим надошло тесто извадити на радну површину и поделити на 10 јуфкица. Путер растопити.
Узети прво 5 јуфки па једну по једну расклагијати (величине тањира) и сваку премазати са путером сем пету, њу не мазати.
Ставити једну на другу јуфку а та горња остаје сува и ставити све на тањир, затим прекрити провидном фолијом
и оставити у фрижидер на 30 минута, тако исто урадити и са других 5 јуфки.
Узети тесто из фрижидера, ставити на радну површину и расклагијати у круг па исећи на троуглиће.
Ставити у плех обложен пек папиром, прекрити крпом и оставити да одстоји сат времена.
Затим премазати надошле кроасане јајетом па посути сусамом.
Кроасане пећи пола сата на 200 степени док лепо не порумене.
Пријатно!
Препоручујемо
РОЛАТ ПИТА СА МЕСОМ: Хрскава кора, сочан фил - укус коме је немогуће одолети
05. 07. 2025. у 07:00
БРЗЕ СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Са шунком и сиром, све у једном залогају
24. 06. 2025. у 07:00
ЈЕДНОСТАВАН, А УКУСАН СЛАТКИШ: Цела Србија тражи ове крофне од два састојка
27. 06. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТО СЕ ГОТОВО НИКАД НИЈЕ ДЕСИЛО: Чије име су то скандирале и "делије" и "гробари" углас - заједно
ЦРВЕНА звезда и Партизан данас играју фудбал - на ред је дошао 178. вечити дерби у домаћем првенству.
22. 02. 2026. у 17:48
"ПЛАЧ КОЈИ ЧУЈЕШ НИЈЕ ТУГА" Ово је песма коју је Радован Караџић из затвора написао својој супрузи Љиљани: Љубљена моја, све је исто
ПРВИ председник Републике СРпскед Радован Караџић написао је пре неколико година песму за своју супругу Љиљану Зелен Караџић.
22. 02. 2026. у 15:30
УДАЛА СЕ ДЕА: И више није Ђурђевић - видите како се сад презива
ВОДИТЕЉКА је узела супругово презиме.
22. 02. 2026. у 16:30
ЈЕДИНА ФОТКА ДЕИНОГ МУЖА: Ево ко је мистериозни Л. П. и како се зове и презива
ДЕА Ђурђевић, изговорила је судбоносно "да" свом мистериозном партнеру - Лазару Петровићу.
22. 02. 2026. у 18:13
Умро некадашњи потпредседник Скупштине Србије
БИЋЕ сахрањен 23. фебруара у 13 сати на Светоилијском гробљу.
22. 02. 2026. у 19:59
"ДЕЛИЈЕ, ИЗВИНИТЕ!" Дејан Станковић једва суздржао емоције након што је Звезда згромила Партизан и обојила у црвено-бело 178. вечити дерби
Одигран је 178. вечити дерби, на Маракани су се састали Црвена звезда и Партизан, а исход тог дуела изнедрио је занимљиву реакцију Звездиног тренера, Дејана Станковића.
22. 02. 2026. у 19:23
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Најновије из рубрике
ПОСНА ПИТА ОД КРОМПИРА БЕЗ КОРА: Брз и једноставан рецепт
Ова хрскава пита од кромпира без кора прави се од свега неколико састојака, а њен богат укус освојиће вас већ на први залогај. Идеална је као лагани ручак, вечера или прилог, а можете је комбиновати са свежом салатом, намазима или је јести самостално.
22. 02. 2026. у 19:30 >> 19:12
РЕЦЕПТ ЗА ПРАВУ РУСКУ ПОСЛАСТИЦУ: Испробајте лажне салчиће са џемом због којих ће вам мирисати цела кућа (ВИДЕО)
ОВИ лажни салчићи су споља невероватно хрскави, а унутра мекани као најфинија пена.
22. 02. 2026. у 14:02
ЗАПЕЧЕНА БОРАНИЈА КОЈА ЋЕ СЕ ДОПАСТИ И ОНИМА КОЈИ ЈЕ НЕ ВОЛЕ: Кремаста и неодољива
ИДЕЈА за данашњи ручак.
22. 02. 2026. у 12:30
ЧОКО-ВИШЊА МАФИНИ: Мекани, сочни и пуни комадића чоколаде
Ови мафини са вишњама су прави мали рај за љубитеље чоколаде. Комбинација богатог какао укуса и благо киселкастих вишања даје савршен баланс, а најлепши су док су још топли и чоколада се лагано топи у средини.
22. 02. 2026. у 12:00
ХЛЕБ ОД БООРВНИЦА, ЛИМУНА И СВЕЖЕГ СИРА: Сочан и мирисан десерт
Овај мекани и освежавајући хлеб савршено спаја киселкаст укус лимуна, слатке боровнице и кремасту текстуру свежег сира. Припрема је брза и једноставна, а резултат је изузетно сочан и ароматичан колач који остаје свеж данима.
22. 02. 2026. у 11:00
Коментари (0)