КОРАК ПО КОРАК: Најбољи рецепт за домаће лиснате кроасане (ВИДЕО)

Milena Tomasevic

06. 07. 2025. у 07:00

Данас са вама делимо једноставан и проверен рецепт за кроасане који се листају, миришу и топе у устима.

КОРАК ПО КОРАК: Најбољи рецепт за домаће лиснате кроасане (ВИДЕО)

FOTO: Novosti

Састојци

900гр брашна

300 мл млека
200 мл јогурта
40 мл уља
1 равна кашика шећера
1 квасац (40гр.)
1 кашичица соли
200 гр путера
1 јаје

За премазивање

1 јаје, једно жуманце и једна кашика млека
сусам

Фил: шунка, сир, павлака.

Напомена: Можете и празне да их направите, па их филујте као што је приказано у видеу

Припрема:

У млако млеко ставити шећер и квасац и оставити да надође.
У чинију сипати брашно, уље, со, јогурт, јаје, и надошли квасац и замесити тесто.
Оставити тесто прекривено крпом да одстоји сат времена.
Затим надошло тесто извадити на радну површину и поделити на 10 јуфкица. Путер растопити.
Узети прво 5 јуфки па једну по једну расклагијати (величине тањира) и сваку премазати са путером сем пету, њу не мазати.
Ставити једну на другу јуфку а та горња остаје сува и ставити све на тањир, затим прекрити провидном фолијом
и оставити у фрижидер на 30 минута, тако исто урадити и са других 5 јуфки.
Узети тесто из фрижидера, ставити на радну површину и расклагијати у круг па исећи на троуглиће.
Ставити у плех обложен пек папиром, прекрити крпом и оставити да одстоји сат времена.
Затим премазати надошле кроасане јајетом па посути сусамом.
Кроасане пећи пола сата на 200 степени док лепо не порумене.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом

ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом

БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.

16. 02. 2026. у 15:09

ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку

ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку

ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.

22. 02. 2026. у 18:50

Коментари (0)

ПЛАЧ КОЈИ ЧУЈЕШ НИЈЕ ТУГА Ово је песма коју је Радован Караџић из затвора написао својој супрузи Љиљани: Љубљена моја, све је исто