ОДУШЕВИО ДОМАЋИЦЕ НА МРЕЖАМА: Симит - Турски ђеврек
ТУРСКИ ђеврек, хрскав и сочан, укуса без мане.
Фото Profimedia
Турски ђеврек, прави се лако, а савршен за доручак.
Састојци:
За тесто:
* 500 г брашна
* 1 кашичица соли
* 1 кашика шећера
* 1 кесица сувог квасца (7 г)
* 250 мл топле воде
* 2 кашике маслиновог уља
За премазивање:
* 100 мл воде
* 3 кашике пекмеза од грожђа (или меда разблаженог са мало воде)
* 150 г сусама
Припрема:
Рерну загрејте на 200 степени. Квасац размутите са шећером у млакој води, па оставите 10 минута да се активира.
Онда додајте брашно, со и маслиново уље, па замесите глатко и еластично тесто. Покријте га и пустите сат времена да нарасте.
Поделите надошло тесто на 6–8 једнаких делова. Разваљајте сваки део у дугачки ваљак, па спојите два ваљка увијајући их у облик плетенице, потом формирајте круг.
Спојите добро прстима спојеве.Засебно помешајте воду и пекмез.
Сусам лагано тостирајте у сувом тигању. Ђевреке прво умачите у мешавину пекмеза и воде, па ваљајте у сусам са свих страна.
Поређајте ђевреке на плех обложен пек папиром.
Пустите их око 15 минута да одморе. Пеците око 20 до 25 минута, у рерни загрејаној на 200 степени.
Пријатно!
(Trpeza)
Препоручујемо
ЈЕДНОСТАВАН, А УКУСАН СЛАТКИШ: Цела Србија тражи ове крофне од два састојка
27. 06. 2025. у 11:00
ЗНАЈУ ОНИ ШТА ВАЉА: Турски ђувеч, укусно, здраво и оригинално јело
11. 06. 2025. у 09:00
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача
НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.
10. 01. 2026. у 15:43
Коментари (0)