БРЗ И УКУСАН ДОРУЧАК: Најукусније пица панцероте
Топле, мекане и веома укусне пица панцероте са два пикантна фила које ће вас освојити већ код првог залогаја.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 187 мл воде
- 1 кашичица соли
- 360 г брашна
- 2 кашичице инстант сушеног квасца
- 1 кашичица шећера
- 2 кашике уља
За фил са парадајзом и сиром:
- 1 кашика уља
- 1 лук, ољуштен и исечен на коцкице
- 3 чена белог лука, ољуштена и исецкана на коцкице
- 200 г чери парадајза, исеченог на пола
- 1 црвена љута папричица, насецкана
- Со, бибер и шећер по укусу
- 300 г рендане моцареле
За фил са мортаделом:
- 1 кашика уља
- 200 г мортаделе, ситно нарезана на коцкице
- 3 млада лука, сецкана
- 300 г рендане моцареле
Припрема:
Како бисте направили панцероте растворите со у води. Брашно, слану воду, квасац, шећер и уље ставите у чинију и мутите миксером док тесто не постане еластично – биће потребно око 5 минута. Формирајте лопту од теста.
Уљем подмажите велику посуду и у њу убаците куглу теста и покријте. Оставите на топлом месту без промаје. Оставите да нарасте 1,5 сат док не буде 2,5 пута већа. Док се диже, пре употребе направите фил.
Да бисте направили фил од парадајза и сира, загрејте уље у тигању на средњој ватри и пржите лук 2-3 минута. Додајте бели лук, чери парадајз и љуту паприку и динстајте. Зачините сољу, бибером и са мало шећера, по укусу. Када се охлади помешајте са моцарелом.
Да бисте направили фил са мортаделом, загрејте уље у тигању на средњој ватри и додајте мортаделу и лук, па динстајте 3-4 минута. Убаците у посуду средње величине и када се охлади помешајте са сиром. Лагано побрашните подлогу и уваљајте тесто у облик балвана, па исеците на 10 делова. Сваки комад разваљајте у куглу и оставите да нарасте 30 минута.
Затим развуците на 14 цм у пречнику, а затим тако разваљано тесто пуните са по 2 кашике фила. Добро притисните ивице, а затим користите зупце виљушке да направите шаблон који ће их још више запечатити. Поновите са преосталим тестом.
Загрејте уље у дубоком тигању најмање 5 цм дубоко. Када се загреје додајте неколико панцеротија одједном. Окрените их када постану златне, за сваку ће бити потребно око 2 минута. Сервирајте одмах и једите док је вруће.
(stvarukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Тони дужан СПЕНСУ 100.000€? Скупљају паре да му помогну! Огласио се директор: "Тужићемо организатора вероватно, а они њега"
"ЗАБЛУДА је и то што за поврат новца упућују на Спенс, јер ми људе упућујемо ка организатору и онима који су продавали карте."
10. 03. 2026. у 18:38
ЖЕСТОКО СЕ УВРЕДИЛА: Ђорђе Давид четири месеца није причао са Снежаном Ђуришић - рокер открио детаље
ПЕВАЧ проговорио о свом односу са колегама из жирија "Звезда Гранда".
11. 03. 2026. у 08:06
ОД ЛОВА НА НАЦИСТЕ ДО ПЕЈЏЕРА И АЈАТОЛАХА: Спектакуларне акције Мосада - кад је тајна служба била успешна, а кад је заказала
У ДАНИМА непрестаних ваздушних удара, Израел гађа иранска нуклеарна постројења, војне базе и приватне резиденције. Тако је било и током прошлогодишњег напада на Иран.
10. 03. 2026. у 20:25
СВЕТ ЈЕ ЗАПАЊЕН! Нико не може да верује шта је Рус урадио у Србији! (ВИДЕО)
У најновије вести везане за Русију - "уплела" се и Србија.
11. 03. 2026. у 17:01 >> 17:43
ЧУДО ИЗ НОРВЕШКЕ НЕ СТАЈЕ: "Жута хорда" се не плаши никога, следећа мета је лисабонски Спортинг
БАЈКОВИТА европска прича Боде глимта наставља се у среду увече, када норвешки шампион дочекује Спортинг из Лисабона у првом мечу осмине финала Лиге шампиона. Стадион "Аспмира" биће поприште новог европског спектакла, а домаћин се нада да може да настави сензационалан поход кроз елитно такмичење.
11. 03. 2026. у 07:00
"ТУНЕЛ СМРТИ" Најопаснији на свету, повезује два града: Тотални МРАК, рупе, вода, отровни гасови (ВИДЕО)
ЗБОГ притиска да се саобраћајница што пре отвори и недостатка средстава, тунел је службено отворен за саобраћај 2006. године иако је био далеко од довршеног, без инсталиране расвете, вентилације и система за одводњавање.
11. 03. 2026. у 14:38
АМЕРИКАНЦИ ПИШУ: Србија прва набавила хиперсоничне балистичке ракете у Европи, револуција у повећању ватрене моћи (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈЕ које приказују ловачки авион МиГ-29 Ратног ваздухопловства Србије са две балистичке ракете CM-400AKG кинеске производње указују на то да је Србија постала други страни корисник овог типа ракета, што значајно мења раније веома ограничене ударне могућности ових авиона, пише амерички специјализовани магазин "Милитари воч" у тексту под називом "Прве хиперсоничне балистичке ракете у Европи: Српски ловци МиГ-29 интегрисали кинеско наоружање за револуционарно повећање ватрене моћи".
11. 03. 2026. у 16:26
ХАОС У ЦРНОГОРСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: Прекинута седница, посланици ДПС-а опколили сто председавајућег
СЕДНИЦА Скупштине Црне Горе прекинута је данас након што је председавајући у том моменту потпредседник парламнета Борис Пејовић (ПЕС) одузео реч посланици опозиционе Демократске партије социјалиста Александри Вуковић Куч.
11. 03. 2026. у 17:06
"У ХРВАТСКОЈ ИРАНСКА ТЕРОРИСТИЧКА ЈАЗБИНА" Милановић љут на Израелца: "Брацо, ово је Загреб - не Тел Авив!"
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић коментарисао је наводе израелског амбасадора Герија Корена да се усред Загреба налази терористичка јазбина у иранској амбасади.
11. 03. 2026. у 13:59
Најновије из рубрике
СТАРИНСКА ПРОЈАРА СА СИРОМ: Укус који враћа у детињство
Мирис тек печене пројаре некада је био знак да се породица окупља за столом. Ова старинска пројара са сиром припрема се од једноставних, домаћих намирница, али доноси богат укус и мекану, сочну текстуру.
11. 03. 2026. у 09:00
СА КИВИЈЕМ И БАНАНАМА: Јогурт слаткиш
УКОЛИКО желите здрав а укусан колач, ово је прави рецепт за вас.
11. 03. 2026. у 07:00
ХРСКАВИ УШТИПЦИ СА СИРОМ: Брз доручак готов за неколико минута
У наставку доносимо рецепт за мекане и укусне уштипке са фетом, гаудом и першуном који се припремају за кратко време, а нестају са стола још брже.
11. 03. 2026. у 07:00
ВИТАМИНСКА БОМБА ИДЕАЛНА ЗА ДАНЕ ПОСТА: Организам ће вам бити захвалан на овом оброку
ТОКОМ поста веома је важно узимати нутритивно богате оброке, а ова оброк салата је чиста витаминска бомба.
10. 03. 2026. у 17:16
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Биће спремне за мање од сат времена
ПУЊЕНЕ паприке су једно од оних јела које се генерацијама припрема у српској кухињи.
10. 03. 2026. у 11:37
Коментари (0)