ДОМАЋА ПИТА ОД КИСЕЛОГ ТЕСТА СА СИРОМ И МИРОЂИЈОМ: Врхунска пита какву сигурно нисте пробали до сада

Савршен спој мириса и укуса.

ДОМАЋА ПИТА ОД КИСЕЛОГ ТЕСТА СА СИРОМ И МИРОЂИЈОМ: Врхунска пита какву сигурно нисте пробали до сада

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1/2 кг брашна
  • 2 жуманца
  • 2,5 дл млека
  • 30 г квасца
  • кашичица шећера
  • 1 дл уља
  • со

надев:

  • 300 г белог сира
  • 2 дл павлаке
  • 2 жуманца
  • 4 беланца
  • везица мирођије
  • кашичица путера, со

Припрема:

Растопите квасац у 1 дл млека, додајте шећер и мало брашна, поклопите и оставите на 

топлом да ускисне.

Помешајте брашно, со, квасац, жуманца, уље и преостало млеко, па замесите меко тесто.

Месите док не постане глатко и еластично. Покријте и оставите на топлом да нарасте.

Измрвите сир и помешајте са павлаком, жуманцима и исецканом мирођијом. Беланца мало

посолите, па миксером улупајте у чврст снег и пажљиво умешајте у смесу од сира и мирођије.

Тесто развуците оклагијом до дебљине од 1 цм и ставите у подмазан и побрашњен плех.

Преко теста сипајте и равномерно распоредите надев, али тако да уз ивицу остане мало чистог теста.

Попрскајте отопљеним путером и пеците у рерни загрејаној на 200 степени.

Служите уз јогурт или, још боље, уз велику чинију овчијег киселог млека.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.

14. 07. 2026. у 19:45

Коментари (0)

ТАЈНА ПЕСМЕ ТУЖНО ЛЕТО ТОМЕ ЗДРАВКОВИЋА: Ево коме је посветио ове ванвременске стихове