СОЧАН ДОРУЧАК И ЗА НАЈИЗБИРЉИВИЈЕ: Пита са шампињонима у лиснатом тесту, можете је направити и са месом (ВИДЕО)

Пита са шампињонима прави се тако што се печурке прже са луком, паприком, зачинским биљем и першуном, а одвојено се направи прелив од млека, јаја и уља.

СОЧАН ДОРУЧАК И ЗА НАЈИЗБИРЉИВИЈЕ: Пита са шампињонима у лиснатом тесту, можете је направити и са месом (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Hülya's Turkish Kitchen

Ова пита богата је филом и врло зачињена, а уместо шампињона, по жељи можете да користите и млевено месо.

Састојци:

400 г лиснатог теста
500 г шампињона
1 бели лук
2 црвена лука
1 црвена љута паприка
3 чена белог лука
маслиново уље
1 веза першуна
1 кашика мешаног биља
со и црни бибер
2 јајета
175 мл млека
50 мл маслиновог уља
со и бибер

Рецепт за питу са шампињонима:

На загрејаном маслиновом уљу продинстајте сецкани лук и бели лук. Додајте исецкану црвену, љуту паприку и ситно исечене шампињоне. Пржите на јакој ватри док се печурке не карамелизују. Додајте мешано зачинско биље, со и бибер. На крају убаците першун, непосредно пре скидања са ватре. Пребаците на тањир да се охлади.

Припремите прелив тако што ћете умутити јаја, млеко и маслиново уље. Зачините сољу и бибером. Плех за печење науљите и обложите 1 листом теста. Премажите преливом. Након тога наслажите 4 листа теста један поред другог попут хармонике, па поново премажите преливом. Преко тога ставите 1 лист теста па равномерно распоредите фил од печурака. Наставите на тај начин да ређате лиснато тесто, прелив и слојеве фила. Премажите горњи слој преливом и пажљиво исеците на квадрате. Пеците у рерни на 180 степени до златне боје.

(Ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.

14. 07. 2026. у 19:45

Коментари (0)

СЛОБОДА КОЈОЈ ЈЕ ТЕШКО ОДОЛЕТИ: Зашто овог лета сви желе да пробају СУП даску?