СОЧАН ДОРУЧАК И ЗА НАЈИЗБИРЉИВИЈЕ: Пита са шампињонима у лиснатом тесту, можете је направити и са месом (ВИДЕО)
Пита са шампињонима прави се тако што се печурке прже са луком, паприком, зачинским биљем и першуном, а одвојено се направи прелив од млека, јаја и уља.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Hülya's Turkish Kitchen
Ова пита богата је филом и врло зачињена, а уместо шампињона, по жељи можете да користите и млевено месо.
Састојци:
400 г лиснатог теста
500 г шампињона
1 бели лук
2 црвена лука
1 црвена љута паприка
3 чена белог лука
маслиново уље
1 веза першуна
1 кашика мешаног биља
со и црни бибер
2 јајета
175 мл млека
50 мл маслиновог уља
со и бибер
Рецепт за питу са шампињонима:
На загрејаном маслиновом уљу продинстајте сецкани лук и бели лук. Додајте исецкану црвену, љуту паприку и ситно исечене шампињоне. Пржите на јакој ватри док се печурке не карамелизују. Додајте мешано зачинско биље, со и бибер. На крају убаците першун, непосредно пре скидања са ватре. Пребаците на тањир да се охлади.
Припремите прелив тако што ћете умутити јаја, млеко и маслиново уље. Зачините сољу и бибером. Плех за печење науљите и обложите 1 листом теста. Премажите преливом. Након тога наслажите 4 листа теста један поред другог попут хармонике, па поново премажите преливом. Преко тога ставите 1 лист теста па равномерно распоредите фил од печурака. Наставите на тај начин да ређате лиснато тесто, прелив и слојеве фила. Премажите горњи слој преливом и пажљиво исеците на квадрате. Пеците у рерни на 180 степени до златне боје.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
ТОПИ СЕ У УСТИМА: Торта бела шума, декадентни дезерт савршен за прославе
16. 06. 2024. у 13:00
ЛЕПЕ СЕ ЗА ПРСТЕ: Ребарца са савршеним преливом, као из ресторана
16. 06. 2024. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"МИ СМО ДЕЦА ОБИЛИЋА, НЕ КОПИЛАД ГРУХОЊИЋА" Објављена антиблокадерска химна о победи православља над "Пицулиним слинама" (ВИДЕО)
КУЛТУРНО уметничко друштво (КУД) Антиблокадери објавили су песму која указује на тешке тренутке напада блокадера на Србију.
02. 01. 2026. у 17:07
ПРЕДУЗЕЛА ОЗБИЉНЕ МЕРЕ: Меланија због СИНА упозоравала госте на дочеку Нове године
ЧЛАНОВИ ексклузивног клуба Мар-а-Лаго на Флориди на дочеку Нове године наводно су добили упозорење да би могли изгубити чланство ако фотографишу сина америчког председника, 19-годишњег Барона Трампа, без дозволе породице.
02. 01. 2026. у 21:21
ПИЈАНИ ПОЛИЦАЈАЦ УБИО ЗВЕЗДИНУ ЛЕГЕНДУ: Извадио пиштољ и пуцао у њега после утакмице - највећа трагедија нашег фудбала, цела Југа плакала
ВЛАДИМИР Дурковић је трагично настрадао пре нешто више од педесет година.
02. 01. 2026. у 15:37
ДАНИМА НИЈЕ ИЗЛАЗИО ИЗ ЦРКВЕ: Путин плакао и молио се због ужасне трагедије - каже да су му то најтежи тренуци у животу
НАЈТЕЖИ моменти из живота Владимира Путина никога не остављају равнодушним, иако чувени политичар важи за врло контроверзог, те су многе ствари и данас врло мистериозне.
02. 01. 2026. у 16:39
НАЈТЕЖИ ТРЕНУТАК ЗЛАТАНОВОГ ЖИВОТА Напустио жену и болесног сина: "Опрости, не могу да поднесем"
ЗЛАТАН Ибрахимовић изградио је каријеру и имиџ на темељу незаустављиве снаге, ароганције и готово божанског самопоуздања. Но, у својој хваљеној аутобиографији „Ја сам Златан“, шведска фудбалска икона открила је тренутак потпуне немоћи који га је сломио и натерао на потез који себи, како каже, дуго није могао да опрости.
02. 01. 2026. у 19:29
РУСИ АМЕРИКАНЦИМА ПРЕДАЛИ ДОКАЗЕ: "Циљ напада била Путинова резиденција" - војни заповедник дао део украјинског дрона
ВИСОКИ руски војни заповедник предао је у четвртак америчком војном аташеу предмет за који се тврди да је део украјинске беспилотне летелице и који наводно садржи податке који доказују да је украјинска војска напала резиденцију руског председника Владимира Путина. Подсетимо, Москва је у понедељак оптужила Кијев за покушај напада на Путинову резиденцију у руској Новгородској области са 91 дроном дугог домета. Украјина ово негира.
02. 01. 2026. у 13:11
БРИСЕЛ И НАТО СЕ ОВОМЕ НИСУ НАДАЛИ Руска одлука дрма Европу: Бригада маринаца посатаје дивизија на вратима ЕУ (ВИДЕО)
ВОЈНО-политичка ситуација између Русије и европских држава улази у фазу опасне ескалације. Москва је изненада донела одлуку да постојећу 336. гардијску бригаду морнаричке пешадије, стационирану у Калињинградској области, реорганизује и подигне на ниво дивизије.
30. 12. 2025. у 20:45
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ОВО СУ КРИЛИ: Испливала дуго чувана тајна Ане и Бастијана
РАЗВОД Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера била је једна од главних вести претходне године.
02. 01. 2026. у 08:40
Најновије из рубрике
СЛАНИ МАФИНИ: Брзо се праве, а још брже нестају!
ОВИ слани мафини са сиром и јајима су идеално решење када желите нешто практично, укусно и заситно за празничну трпезу. Могу се јести и топли и хладни, не захтевају прибор за јело и савршено се уклапају у дочек Нове године, кућне журке и шведски сто.
02. 01. 2026. у 07:00
ЛАНГОСИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и неодољиво мирисни
Лангоси су традиционално мађарско јело од прженог теста, веома раширено у Војводини и ширем региону. Праве се од квасног теста које се пржи у дубоком уљу, а најчешће се преливају белим луком, павлаком и сиром. У народу се понекад називају и пржене лепиње, мађарске лепиње или пржено тесто, иако је назив лангос најзаступљенији.
01. 01. 2026. у 19:45
ДЕЛУКС САЛАТА СА ХРСКАВОМ ПИЛЕТИНОМ: Импресивна, заситна и савршена за празнике!
ОБИЛНА, шарена и кремаста, ова салата спаја хрскаву пилетину, свеже поврће и делукс дресинг у стилу брзе хране. Лако се припрема, изгледа спектакуларно на столу и прва нестаје са чиније. Идеална је за дуге новогодишње вечери и заситан почетак празничног дана.
01. 01. 2026. у 16:23
ТРИК ЗА КРЕМАСТУ И ПРЕУКУСНУ ПАЛЕНТУ: Један тајни састојак ће је учинити неодољивом (РЕЦЕПТ)
У ПАЛЕНТУ увек додајте један посебан састојак – биће савршено кремаста и укусна, а сви питају за рецепт и увек траже још.
01. 01. 2026. у 10:00
ТОРТИЉЕ СА ШУНКОМ, СИРОМ И КРАСТАВЦЕМ: Брзи залогаји које сви воле!
МЕКАНЕ тортиље, кремаста унутрашњост и шарени слојеви чине ово јело идеалним избором за славља, журке, дечје рођендане или лагану вечеру. Припрема је једноставна и брза, без кувања, а резултат је укусна и практична ужина која се прва поједе.
01. 01. 2026. у 09:30
Коментари (0)