ПРОЈА СА МЕДОМ И ПУТЕРОМ: Премазана слатким преливом, неодољивог укуса

Новости онлине

27. 04. 2024. у 15:00

Када једном пробате проју са медом и путером пожелећете чешће да је спремате. Док је врућа, премазује се слатким преливом, а сваки залогај се топи у устима.

ПРОЈА СА МЕДОМ И ПУТЕРОМ: Премазана слатким преливом, неодољивог укуса

Фото: Приватна архива

Састојци:

  • 1 шоља белог брашна
  • 1 шоља кукурузног брашна
  • прстохват соли
  • 1/4 шоље шећера
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 115 г отопљеног путера
  • 2 кашике биљног уља
  • 2 јаја
  • 1 шоља јогурта
  • 1/4 шоље меда
  • За прелив:
  • 1/3 шоље путера
  • прстохват соли
  • 2 кашике меда 

Припрема:

У чини помешајте кукурузно и бело брашно, со и прашак за пециво, па помешајте састојке за проју. Убаците шећер, па поново промешајте. У јогурт убаците мед, уље, отопљен путер и јаја, па добро умутите. Постепено додајте смесу са јогуртом и јајима у суве састојке за проју, па добро умутите жицом. Излијте смесу у ватросталну посуду, па пеците проју на 220°С око 25-30 минута. У чинију убаците путер, прстохват соли и кашику меда, па миксајте 4 минута. Потом додајте остатак меда и умиксајте. Врелу проју премажите слатким преливом.

(stvarukusa/mondo)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

РЕШИЛА ДА ПРОГОВОРИ! Због ње је химна Русије интонирана у Београду, па одједном прекинута - ево шта шампионка Европе сад каже о томе (ВИДЕО)