ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Лак рецепт који успева и почетницима

Novosti online

18. 12. 2023. у 19:00

У СУСРЕТ сутрашњем Никољдану, доносимо рецепт за посни славски колач који успева и почетницима.

ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Лак рецепт који успева и почетницима

Фото Shutterstock

Сутрадан ће велики број домаћинстава да обележи и прославу Светог Николу. Зато предлажемо овај лак рецепт за посни славски колач. Овај посни славски колач успеће и онима мање вештим у кухињи. У тесто се убацује и мало лимунове корице за још бољи укус.

Потребно:

* 1500 г брашна тип 400

* 1 паковање свежег квасца
* 500 мл млаке воде
* 8 г соли
* 30 мл уља
* 1 кашичица шећера + 60 г шећера
* мало изрендане лимунове коре

За украсни део:

* 8 г соли

* 150 мл воде
* 260 г брашна

За премаз:

* 15 г шећера

* 125 мл воде

Рецепт за посни славски колач за почетнике:

У млаку воду (100мл) убаците квасац и кашичицу шећера, промешајте, па оставите да се квасац активира 5-10 минута. Потом у другу посуду додајте брашно, квасац и постепено сипајте остатак млаке воде. Убаците со, шећер, уље и лимунову корицу. Замесите тесто за славски колач док не постане еластично, па га оставите у посуди покривено да нарасте док се не удвостручи. Након тога, премесите, а потом одвојите 2/3 теста и од ње направите лопту, па је преместите у плех посут брашном. Од остатка теста направите више лоптица, па их поређајте око велике лопте теста. Умутите шећер и воду, па премажите славски колач. Потом у другој посуди помешајте со и брашно, па постепено додајте воду док не добијете чвршће тесто. Направите најпре 2 ваљкаста облика, па их умотајте у плетеницу.

Направите и другу плетеницу, па обе нанесите у облику крста на славски колач. Од остатка теста направите украсе уз помоћ калупа и модлица. И њих премажите водом и шећером, па нанесите на славски колач. Пеците на 180°Ц око 60 минута.

(StvarUkusa/Mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТЕРИТОРИЈА ПОТПУНОГ БЕЗАКОЊА: Лавров загрмео - Срамна одлука ПССЕ да тзв. Косову да зелено светло за пријем

"ТЕРИТОРИЈА ПОТПУНОГ БЕЗАКОЊА": Лавров загрмео - Срамна одлука ПССЕ да тзв. Косову да зелено светло за пријем

РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров оценио је данас као срамно то што је Парламентарна скупштина Савета Европе дала зелено светло да тзв. Косово буде примљено у пуноправно чланство Савета Европе.

05. 05. 2024. у 23:50

Коментари (0)

КАДА ЈЕ РАК ПЛУЋА ИЗЛЕЧИВ? Докторка Ђурђевић дала одгоор на питање о страшној болести (ВИДЕО)