ТУРСКА ПИСМО ПИТА: Мекано и ваздушасто тесто пуно укусног фила, топи се у устима

05. 09. 2023. у 22:00

Ова дивна пита треба да се нађе у вашем кувару - обавезно.

ТУРСКА ПИСМО ПИТА: Мекано и ваздушасто тесто пуно укусног фила, топи се у устима

Foto: Jutjub/Printskrin/ Kuhinja Valentina Mašković

Састојци:

  • 400мл воде
  • 100 мл уља
  • 1 кашичица шећера
  • 1 јаје
  • 30 гр квасца
  • 2 кашичице соли
  • 900 гр брашна + 250 гр за посипање.

Фил:

  • 2 везе блитве
  • 400 гр сира
  • 2 јаја
 

За премазивање:

  • 200 гр. путера или маргарина
  • 150 мл уља

За посипање:

Премазати умућеним јајетом и посипати сусамом.

 

Припрема: У води размутите квасац са мало шећера и мало соли. Додајте јаје, уље и брашно. Премесите тесто. Кидајте мање јуфкице од теста. Прво једу јуфкицу развуците, премажите је путером, па преко ње ставите другу. Тако урадите са остатком теста. Након пар минута, ову прву јуфкицу разваљајте, филујте је са сиром и блитвом, па сложите у писмо и оставите у плех. Премажите са јајетом и сусамом.

Пећи у загрејаној рерни на 200 степени Целзијуса па смањити на 180 Целзијуса и пећи наредних 30 минута.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку

"ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА" Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку

ПРВИ резултати истраге трагедије која је откривена у суботу ујутру у породичној кући у близини „Слободине“ раскрснице у Чачку, говоре да је Владимир Чарапић (47) ножем преклао врат својој мајци Мили (72), а потом и свом оцу Неђу (79). Затим је себи истим сечивом нанео више убода по грудима и стомаку, а на крају је пререзао вене леве руке и тако на смрт искрварио.

07. 12. 2025. у 13:36

Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића

Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића

ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.

07. 12. 2025. у 11:41

Коментари (0)

ПО ДОСТОЈЕВСКОМ: Ових 6 знакова откривају ЗЛЕ ЉУДЕ