МАЂАРСКА ПОСЛАСТИЦА КОЈУ ЦЕО СВЕТ ОБОЖАВА: Куртош колач, хрскав и укусан
Куртош колач ћете најчешће видети по улицама Мађарске, Чешке, Аустрије за време божићних и новогодишњих празника, само што у свакој од земаља где га месе и продају има другачији назив. Овај необичан колач код нас је прекрштен као оџак колач због специфичне припреме - печено тесто се ставља у посебан калуп и даље пече на јакој ватри или жару.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г брашна
- 20 г свежег квасца
- 1 јаје
- 250 мл млека
- 50 г шећера
- 50 г маслаца
- 500 г брашна
Припрема:
У топло млеко додајте квасац, мало брашна и шећер, и оставите да квасац проради.
Затим додајте јаје, остатак брашна и истопљени маслац па умесите тесто да буде глатко и оставите га око сат времена да одстоји покривено.
Тесто развуците па исеците на траке које ћете намотавати на ролнице које сте направили од картона и фолије, само их претходно намажите са мало уља.
Користите се рукама како би тесто лепо прионило и спојило се са ролницама.
Куртош можете правити и у сланој и у слаткој верзији - ако се одлучите на слану верзију, тесто поспите кимом или сусамом, односно, орасима, шећером, циметом...
Куртоше пеците на 200 степени док не порумене.
(glossy)
Препоручујемо
КРЕМАСТИ СУТЛИЈАШ СА ПУДИНГОМ: Неодољива посластица коју морате да испробате
17. 12. 2024. у 16:00
ЈАФА КОЛАЧ: Неодољива посластица који подсећа на најдражи кекс (ВИДЕО)
08. 12. 2024. у 13:00
ТОРТА НАЈЛЕПШЕ ЖЕЉЕ: Богата посластица која осваја срца (ВИДЕО)
03. 12. 2024. у 13:00
КНЕДЛЕ СА ЏЕМОМ И ОРАСИМА: Сочне и слатке, најбоље одмах ставите дуплу меру
21. 11. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КОЛИКО ЈЕ ЂОЛЕ СТАРИЈИ ОД ВЕСНЕ: Податак о познатом пару који многи не знају
ЂОЛЕ често воли да нагласи да му импонује што поред себе има тако привлачну жену.
23. 02. 2026. у 15:38
ТРАГЕДИЈА ПРЕД РАМАЗАНСКИ ПОСТ: Породица Шекија Турковића завијена у црно
ШЕКИ се из села код Сјенице у Нови Пазар преселио 1973. године. Данас тамо ретко одлази.
23. 02. 2026. у 18:13
СИН РОБА РАЈНЕРА ЋЕ СЕ ПОЈАВИТИ ПРЕД СУДОМ: Изнеће своју одбрану, уколико се испостави да је крив прети му смртна казна
АКО буде осуђен по оптужници, Ник Рајнер би се суочио са доживотном казном затвора без могуц́ности условног отпуста.
23. 02. 2026. у 14:03
И ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ЗАГРЕБА: Хрвати у чуду - шта се то дешава са "Вјесниковим" небодером? "Почело је!"
ВЈЕСНИКОВ небодер од данас постаје градилиште. Изабрани извођач радова ограђује простор на којем се налази култна зграда како би развио пројекат за њено уклањање. И сами грађани Загреба су били зачуђени шта се дешава на згаришту "Вјесника", али су убрзо добили информацију из прве руке.
23. 02. 2026. у 17:37
ЈЕДИНА ФОТКА ДЕИНОГ МУЖА: Ево ко је мистериозни Л. П. и како се зове и презива
ДЕА Ђурђевић, изговорила је судбоносно "да" свом мистериозном партнеру - Лазару Петровићу.
22. 02. 2026. у 18:13
"КАД САМ ВИДЕО СИНИШУ, ВИДЕО САМ СТАРЦА ОД 90 ГОДИНА" Тањга се сломио због кума - проговорио о Михиној опакој болести
"КАДА сам видео Синишу, онда сам схватио зашто се он није јављао"
23. 02. 2026. у 13:35
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Најновије из рубрике
ПОСНО СОЧИВО: Хранљив и укусан оброк на кашику
Тражите идеју за здрав, заситан и приступачан посни ручак? Сочиво је права ризница протеина, влакана и витамина, а уз једноставну припрему претвара се у мирисну чорбу која греје и тело и душу. Доносимо вам проверени домаћи рецепт за посно сочиво на кашику – идеално за дане поста или лаганији оброк.
23. 02. 2026. у 11:00
БРЗА ТОРТА СА МАЛИНАМА: Кремаста чаролија без печења
Ако тражите десерт који се припрема за само 15 минута, а изгледа свечано и примамљиво – ово је прави избор! Савршено кремаста бела чоколада у комбинацији са освежавајућим малинама даје идеалан баланс укуса, док хрскава подлога од кекса све заокружује у неодољиву посластицу.
23. 02. 2026. у 10:00
ПОСНИ КОЛАЧ СА БАНАНОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Мекан, сочан и неодољив
Ако тражите савршен посни десерт који је мекан, мирисан и богатог укуса – овај колач са бананом, кокосом и белом посном чоколадом ће вас одушевити! Без јаја и млека, а ипак невероватно пенаст и сочан. Идеалан за посне дане, али и када желите лагану и укусну слатку паузу.
23. 02. 2026. у 09:00
ТОРТИЉА СА ТУЊЕВИНОМ: Идеална за доручак или ужину за понети
Данас вам доносимо један брз, једноставан и веома укусан рецепт који ће вам сигурно постати омиљен! Ова тортиља са туњевином је савршена идеја када немате много времена, а желите нешто здраво, лагано и заситно.
23. 02. 2026. у 08:00
ГУСТА, КРЕМАСТА И ИЗВАНРЕДНО УКУСНА: Празилук чорба
КО би рекао да се кромпир, празилук и егзотични шафран тако добро слажу? Пробајте ову необичну чорбу и уверите се и сами!
23. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)