ЈЕДНОСТАВНИ РЕЦЕПТ ЗА КЕСТЕН ПИРЕ: Јесења посластица која ће вас одушевити
Једино што ће вам одузети време приликом припреме кестен пиреа јесте љуштење. Али све има своју цену. На љуске ће вам отићи око 30 одсто масе, па уколико желите да направите већу количину кестен пиреа, узмите то у обзир.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г кестења
- 2 кесице ванилин шећера
- 2-3 кашике шећера
- 1 дл слатке павлаке
Припрема:
Кестење оперите, засеците, ставите у шерпу, прелијте водом, да огрезне, и кувајте 20-30 минута од момента када проври.
Прохладите га и ољуштите. Скините и танку опну која се налази испод љуске јер та опна има мало опорији укус. Ољуштено кестење изгњечите гњечилицом за кромпир или у блендеру. Додајте шећере и постепено сипајте павлаку док не добијете жељену густину. Узмите у обзир да ће кестен пире бити чвршћи када одстоји јер кестење садржи доста скроба, више него кромпир.
Приликом служења, ову посластицу можете „обогатити“ шлагом. Уколико волите комадиће, кестење делимично испасирајте. Кестен не садржи глутен, па се све више користи у безглутенској исхрани.
Уместо слатке павлаке, можете кестен пире обогатити преливима од чоколаде и карамеле с обзиром на то да се шлаг већ налази у њему.
(danas)
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
МИЛЕО АУТО-ПУТЕМ: Полицајци били у чуду кад су видели КО је за воланом (ВИДЕО/ФОТО)
КАДА су због споре вожње на ауто-путу зауставили аутомобил марке Доџ, полицајци из Огдена у америчкој савезној држави Јута, помислили су да је возачу позлило.
22. 03. 2026. у 22:25
Коментари (0)