УШЛИ СМО У ПОСЛЕДЊУ НЕДЕЉУ ПОСТА: Спремите рибу - рецепт лак, ручак раскошан (ВИДЕО)

Novosti online

10. 04. 2023. у 12:00

УЗ ПРАВИЛНЕ савете лако ћете је спремити

УШЛИ СМО У ПОСЛЕДЊУ НЕДЕЉУ ПОСТА: Спремите рибу - рецепт лак, ручак раскошан (ВИДЕО)

Фото: Јутјуб принтскрин/Jelajelena Petrovic

Идеалан рецепт за посни ручак.

Риба - састојци:

2 скуше

2 кашике сирћета
3 кашике белог вина
1 кашичица сенфа
3 чена белог лука
бибер, со (може суви зачин по жељи)
рузмарин
сецкан першунов лист
маслиново уље
За рестован кромпир је потребно:
500 гр кромпира
1 главица црног лука
црвена мл. паприка
мл. бибер
со
уље

Риба - припрема:

Рибу полу смрзлу очистити и извадити утробу, одсећи главе и добро црнило опрати, оно је горко. Исећи по жељи или оставити целу. У литар воде сипати 2-3 кашике сирћета аклохолног и ставити рибу у раствор да одстоји пола сата. Добро је опрати. 

У мањи суд сипати 30 мл маслиновог уља, додати вино, сенф, издробљен бели лук, бибер по могућству бели, сецкан рузмарин  и све добро изједначити. Кашиком напунити рибу па је чачкалицом затворити. Подмазати грил тефлонски тигањ па ставити рибу и остатком надева је прелити. Поклопити и пржити на веома тихој ватри.

Фото: Приватна архива

 

Ја сам на индукционој на бр. 4. Треба јој око пола сата да се лепо испржи са окретањем. Тако дивно мирише, укус неописиво добар.

Кромпир скувати, може у љусци или огуљен. Исећи на коцке. Главицу црног лука испржити на уљу, па додати паприку, бибер, со и убацити кромпир. Додати и сецканог першуновог листа, па добро измешати. Сервирати топло са рибом. Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НАТО СПРЕМА 100.000 ВОЈНИКА ЗА РАТ СА РУСИЈОМ: Директан сукоб могућ ако се пређе једна од  две црвене линије

НАТО СПРЕМА 100.000 ВОЈНИКА ЗА РАТ СА РУСИЈОМ: Директан сукоб могућ ако се пређе једна од две црвене линије

НАТО може да распореди војни контингент од 100.000 војника за војну акцију против Русије ако та земља пређе једну од две црвене линије, пише у коментару италијанска Република.

06. 05. 2024. у 07:54

ТЕРИТОРИЈА ПОТПУНОГ БЕЗАКОЊА: Лавров загрмео - Срамна одлука ПССЕ да тзв. Косову да зелено светло за пријем

"ТЕРИТОРИЈА ПОТПУНОГ БЕЗАКОЊА": Лавров загрмео - Срамна одлука ПССЕ да тзв. Косову да зелено светло за пријем

РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров оценио је данас као срамно то што је Парламентарна скупштина Савета Европе дала зелено светло да тзв. Косово буде примљено у пуноправно чланство Савета Европе.

05. 05. 2024. у 23:50

Коментари (1)

КНЕДЛЕ СА СЛАНИНОМ: Просто неодољиве