ДА ЛИ ТРЕБА ПРАТИ МАЛИНЕ? Ево како да их очистите, а да не постану гњецаве и кашасте
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
МАЛИНЕ су једно од омиљених летњих бобичастих воћа, које се често налази на столу директно из баште, воћњака или са пијаце. Многи људи верују да их није потребно прати, посебно ако су узгајане на сопственом имању, али стручњаци истичу да чак и наизглед чисто воће може скривати разне нечистоће.
Фото: Илустрација/М. Лабудовић
На површини малина лако се накупљају прашина, прљавштина и разни микроорганизми. Чак и савршено изгледне бобице могу бити прекривене нечистоћама које су невидљиве голим оком, па стручњаци не препоручују да се једу неопране.
Важно је и окружење у којем су малине узгајане. Бобице које расту у баштама или шумским подручјима могу доћи у контакт са дивљим животињама. Стручњаци подсећају да њихова површина може садржати јаја паразита или друге микроорганизме који су опасни по здравље.
Малине узгајане на великим фармама могу на својој површини имати остатке средстава за заштиту биља. Неки од тих препарата су отпорни на кишу, па се не испирају са површине бобица сами од себе.
Стручњаци наглашавају да чак и кратко испирање помаже у смањењу количине нежељених супстанци. У неким случајевима вреди посветити се додатном прању - то може повећати безбедност конзумације без нарушавања укуса малина.
Како правилно прати малине?
Најбоље је да се малине оперу непосредно пре конзумације. Бобице које су опране унапред и чуване влажне брже се кваре и подложније су развоју буђи.Правилно прање састоји се од неколико једноставних корака:
- ставите малине у сито или цедиљку
- кратко их исперите под хладном
- лагано текућом водом
- немојте их трљати нити притискати
- оставите да се вишак воде оцеди
- пре употребе у десертима или пецивима добро их оцедите
Да бисте темељитије очистили малине, можете их потопити у хладну воду са малом количином соде бикарбоне на неколико минута. После тога, бобице треба испрати чистом водом и одмах их оцедити. Важно је да се малине не држе дуго у води, јер брзо омекшају и губе своју природну структуру.
(Курир)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЗЕЛЕНСКИ ОПТУЖИО МОСКВУ: "Помажу Ирану при ударима на америчке базе!" Трамп: "Не верујем, питаћу Путина, сазнаћемо"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп најавио је да ће лично разговарати са руским председником Владимиром Путином о наводима да Русија помаже Ирану у нападима на америчке циљеве на Блиском истоку.
28. 07. 2026. у 10:21
ПЛАСТИЧНЕ КЕСЕ МУ СПАСИЛЕ ЖИВОТ: Пронађен након што је пре месец дана нестао на Тихом океану
КАДА је покушао да се врати до обале користећи мотор, остао је без горива, због чега је остао насукан на мору.
27. 07. 2026. у 22:44 >> 22:46
СЛУЧАЈНО СНИМЉЕН ЗАСТРАШУЈУЋИ ИНЦИДЕНТ: Ледени брег се преполовио - и окренуо "наглавачке" (ВИДЕО)
ДРАМАТИЧАН и визуелно импресиван призор забележен је у суботу у водама Гренланда, када се огроман ледени брег у потпуности преврнуо и јавности открио свој до тада невидљиви, подводни део.
28. 07. 2026. у 16:54
"ОН ВОЛИ СВЕ ШТО МЕНИ НЕ ОДГОВАРА" Биља отворено о браку - открила како функционишу упркос разликама
ВЕНЧАЊЕ Аце Илића и Биљане Јевтић остало је упамћено као прво венчање које је било потпуно медијски пропраћено, а међу званицама, нашла су се бројна имена са наше естрадне сцене.
28. 07. 2026. у 08:46
БЛИСТАЈУ ОД СРЕЋЕ: Џејла и Јаков заједно на летовању? (ФОТО)
НАКОН што су бројним објавама подгрејали приче о романси, појавио се још један снимак који је додатно покренуо коментаре.
27. 07. 2026. у 14:51
"ПЕВАЧИ СУ ПРОДАНЕ ДУШЕ" Слађа Делибашић оплела по естради - "Данашња музика је ужас"
ПЕВАЧИЦА признаје да је током каријере често била оштра у својим коментарима, али истиче да никада није говорила нешто иза чега не може да стане.
27. 07. 2026. у 10:25
НА ПРАГУ НОВА ОДЛУКА О ПОВЛАЧЕЊУ ПРИЗНАЊА ТЗВ. КОСОВА: "Одлука о признању лажне државе донета је противно вољи већине грађана"
Општински одбор Демократске народне партије у Никшићу најавио да ће упутити званичну иницијативу за доношење декларације о стављању ван снаге одлуке о признању самопроглашене државе Косово.
27. 07. 2026. у 15:35
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КАМЕРА ОСТАЛА УПАЉЕНА: Побегао од медведа на Тари на дрво, а онда га је угледао одоздо (ВИДЕО)
НА ПЛАНИНИ Тара љубитељи природе су недавно, приликом шетње, срели медведа, објављено је у Фејсбук групи "Љубитељи планине Таре".
26. 07. 2026. у 12:14 >> 13:15
Најновије из рубрике
НАКОН 8 ТЕШКИХ ГОДИНА, ЖИВОТ ИМ ДОНОСИ БЛАГОСТАЊЕ: 4 знака којима ће све ићи много лакше у другој половини 2026.
ПОСЛЕДЊЕ године нису биле једноставне. Превише разочарања, сломљених срца, финансијских проблема је снашло поједине знаке Зодијака. Али увек на крају тунела постоји светлост, па се може рећи да ће до краја ове године, њима ићи све много лакше или лепше него досад.
28. 07. 2026. у 15:11
ДАНАС ЈЕ СПАС ОД ВРУЋИНА: Знате ли чему је лепеза некад служила?
МАЛА, лагана и практична, лепеза је доказ да нека једноставна решења никада не излазе из моде.
28. 07. 2026. у 14:26
ПОРОДИЧНИ И СУКОБИ СА АУТОРИТЕТИМА Астро савет за уторак, 28. јул: Ево који су знаци данас под утицајем напетих аспеката Месеца
МЕСЕЦ, симбол осећања, расположења, приватног живота, данас прелази пут од 17. до 29. степена Јарца, знака дисциплине, истрајности, амбиције, правећи изазовне аспекте са Меркуром, Марсом и Сатурном.
28. 07. 2026. у 07:00
ОВО МОРА ДА СЕ ИСТРАЖИ ДО КРАЈА! Директор стартапа кога је хаковао OpenAI тражи радикалну транспарентност
ИЗВРШНИ директор компаније Хагинг Фејс (Хуггинг Фаце) Клемент Деланг затражио је данас потпуну транспарентност у истрази о сајбер нападу који је на ту компанију извео аутономни агент компаније ОпенАИ током тестирања безбедности, оцењујући да је реч о догађају без преседана који захтева одговарајући одговор.
27. 07. 2026. у 22:22
РОБОТИ ПРОШЕТАЛИ МОДНОМ ПИСТОМ: Да ли је почела нова ера вештачке интелигенције? (ВИДЕО)
ХУМАНОИДНИ роботи који су прошетали модном пистом на технолошкој презентацији у Шенжену, на југу Кине, постали су једна од најкоментарисанијих тема на друштвеним мрежама.
27. 07. 2026. у 21:12
Коментари (0)