Панорама

КОЛИКО ДУГО ЈАЈА ПОСЛЕ УСКРСА МОГУ ДА СТОЈЕ: Ево до када је безбедно да их једете

07. 05. 2024. у 15:44

УСКРС смо прославили у недељу - уживали смо у породичном окружењу, дружењу, али и храни и пићу. Симбол овог великог празника су свакако јаја која и даље красе трпезе. Али да ли су ова јаја сада безбедна за јело?

КОЛИКО ДУГО ЈАЈА ПОСЛЕ УСКРСА МОГУ ДА СТОЈЕ: Ево до када је безбедно да их једете

Рок трајања може да буде чак седам дана од дана кувања, али под условом да су јаја чувана у фрижидеру и да су добро скувана. Уколико нису, што је обично случај, јер смо их изложили у корпици на столу за празник, треба да их поједемо за максимално два дана од дана кувања.

Оно што би још требало да имамо на уму јесте када смо купили јаја. Ова намирница има рок трајања 28 дана и у том периоду може да се чува и у фрижидеру и ван њега. Битно је нагласити да јаја која су купљења, а била су у фрижидеру, треба да се тако чувају, дакле у хладном окружењу. Ако су била напољу, можемо их чувати на собној темератури, али ако их ставимо у фрижидер, онда нема назад, односно не можемо их оставити поново да их чувамо на собној температури. Јер сви ови услови могу утицати на кварљивост.

Како да знамо да се кувано јаје покварило

Ово ћемо врло лако приметити, јер када су јаја покварена имају непријатан мирис или промене у самој текстури. У неким случајевима, сама љуска јајета може чак бити промењена или слузава.

Стручњаци напомињу да је веома важно како спремамо јаја - односно треба да их добро скувамо или испржимо, јер ћемо тако сигурно смањити појаву салмонеле и других бактерија које могу да буду штетне по здравље.

Ако поједемо покварено јаје, симптоми болести се појављују у року од шест до 48 сати и могу укључивати:

- дијареју
- бол у стомаку и грчеве
- грозницу
- повраћање

Боја жуманцета

Често влада мишљење да зеленкасто или сивкасто жуманце куваног јајета указује на то да је јаје неисправно. Овај став је заправо заблуда, јер боја жуманцета зависи од дужине кувања, те ако смо јаје дуго кували сигурно ће бити средњи део зеленкаст или сив.

БОНУС ВИДЕО: ДАРКО МИЛИЧИЋ: Ако Вучић не победи, Србију чекају тешки дани по свим питањима

Препоручујемо

СЛАТКИ НАМАЗ ОД ЛИМУНА И ЈАЈА: Одушевиће вас текстура намирница

Бакини рецепти

0 5

СЛАТКИ НАМАЗ ОД ЛИМУНА И ЈАЈА: Одушевиће вас текстура намирница

07. 05. 2024. у 14:54

СВЕЧАНА ПИТА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА И ШУНКОМ: Толико укусна да јој сигурно нећете одолети

Пецива и пите

0 24

СВЕЧАНА ПИТА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА И ШУНКОМ: Толико укусна да јој сигурно нећете одолети

07. 05. 2024. у 13:00

ПОКЛОНИ ЗА УСКРС: Никодијевић обишао малишане у Прихватилишту за децу и обрадовао их даровима

Београд

0 0

ПОКЛОНИ ЗА УСКРС: Никодијевић обишао малишане у Прихватилишту за децу и обрадовао их даровима

06. 05. 2024. у 11:41

ДЕЦА У ПРАВОСЛАВНОМ ХРАМУ ФАРБАЛА УСКРШЊА ЈАЈА: Манифестација за малишене у Житишту

Србија

0 0

ДЕЦА У ПРАВОСЛАВНОМ ХРАМУ ФАРБАЛА УСКРШЊА ЈАЈА: Манифестација за малишене у Житишту

06. 05. 2024. у 11:23

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана

Свет

0 8

ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана

РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).

21. 03. 2026. у 13:35

Друштво

КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.

17. 03. 2026. у 19:10