НИЈЕ ПРВОАПРИЛСКА ШАЛА: Огромна ћуфта од изумрлог мамута представљена у Холандији
ОГРОМНА ћуфта направљена од меса узгојеног помоћу ДНК изумрлог вунастог мамута приказана је данас у Музеју савремене науке у Амстердаму “Немо”.
Фото: Принскрин
Ћуфту је креирала аустралијска компанија за узгој меса "Воw", из које су саопштили да није реч о "првоаприлској шали", већ да им је намера била да наведу људе да размисле о култивисаном месу, као одрживијом алтернативом за право месо.
-Желели смо да створимо нешто што је потпуно другачије од свега досад виђеног, рекао је оснивач компаније Тим Ноксмит Ројтерсу, додајући да је то додатни разлог за избор мамута, будући да научници верују да је изумирање животиње било изазвано климатским променама.
Ћуфта је направљена од овчијих ћелија у које је уметнут асингуларни ген мамута миоглобин.
-Када је у питању месо, миоглобин је одговоран за арому, боју и укус, изјавио је Џејмс Рајал, из компаније "Воw".
Фото Танјуг/АП
Пошто је секвенца ДНК мамута коју је Вов добио садржао празнине, уметнута је ДНК афричког слона.
-Слично као у филму Парк из доба јуре, рекао је Рајал, наглашавајући да је највећа разлика у томе што нису креиране стварне животиње.
Док стварање узгојеног меса обично значи коришћење крви мртвог телета, "Воw" је користио алтернативу, што значи да није било убијених животиња у прављењу месних округлица од мамута.
Фото Танјуг/АП
Ћуфта која има арому крокодилског меса тренутно није за потрошњу, с обзиром на то да садржи протеин стар 4.000 година и захтева ригорозне тестове пре него што се појави на тржишту.
Препоручујемо
НЕСВАКИДАШЊЕ ОТКРИЋЕ У ЕГИПТУ: Откуд хороскопски знаци на зидовима храма (ФОТО)
24. 03. 2023. у 23:56
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
"ПУТИНЕ, ИЗАЂИ!" Позвао руског председника на двобој - бизаран видео кружи интернетом
НЕОБИЧАН снимак кружи мрежама, а на њему се види младић који стоји на Црвеном тргу и изазива председника Русије Владимира Путина на двобој. Међутим, снимак није стваран, већ је направљен уз помоћ вештачке интелигенције, али са јасним циљем.
18. 03. 2026. у 18:34
Коментари (0)