НИЈЕ ПРВОАПРИЛСКА ШАЛА: Огромна ћуфта од изумрлог мамута представљена у Холандији
ОГРОМНА ћуфта направљена од меса узгојеног помоћу ДНК изумрлог вунастог мамута приказана је данас у Музеју савремене науке у Амстердаму “Немо”.
Ћуфту је креирала аустралијска компанија за узгој меса "Воw", из које су саопштили да није реч о "првоаприлској шали", већ да им је намера била да наведу људе да размисле о култивисаном месу, као одрживијом алтернативом за право месо.
-Желели смо да створимо нешто што је потпуно другачије од свега досад виђеног, рекао је оснивач компаније Тим Ноксмит Ројтерсу, додајући да је то додатни разлог за избор мамута, будући да научници верују да је изумирање животиње било изазвано климатским променама.
Ћуфта је направљена од овчијих ћелија у које је уметнут асингуларни ген мамута миоглобин.
-Када је у питању месо, миоглобин је одговоран за арому, боју и укус, изјавио је Џејмс Рајал, из компаније "Воw".
Пошто је секвенца ДНК мамута коју је Вов добио садржао празнине, уметнута је ДНК афричког слона.
-Слично као у филму Парк из доба јуре, рекао је Рајал, наглашавајући да је највећа разлика у томе што нису креиране стварне животиње.
Док стварање узгојеног меса обично значи коришћење крви мртвог телета, "Воw" је користио алтернативу, што значи да није било убијених животиња у прављењу месних округлица од мамута.
Ћуфта која има арому крокодилског меса тренутно није за потрошњу, с обзиром на то да садржи протеин стар 4.000 година и захтева ригорозне тестове пре него што се појави на тржишту.
Препоручујемо
НЕСВАКИДАШЊЕ ОТКРИЋЕ У ЕГИПТУ: Откуд хороскопски знаци на зидовима храма (ФОТО)
24. 03. 2023. у 23:56
ДАНАС ЈЕ ДОБАР ДАН ЗА СРБИЈУ: Вучић се огласио са важним вестима (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић налази се на путу за Пирот.
28. 03. 2024. у 12:05
ЕКСКЛУЗИВНО: Погледајте шта полиција ради у кући Данкине мајке (ВИДЕО)
ПОЛИЦИЈА се тренутно налази у кући која припада породици мајке мале Данке Илић (2), која је нестала пре два дана управо код ове куће у Бањском пољу код Бора.
28. 03. 2024. у 12:06
"ОКО МЕНЕ ШПРИЦЕВИ, СЕКТЕ" Бане објаснио зашто је морао да пусти децу да оду код мајке
ИСТАКНУТИ глумац Бане Видаковић, који је пре три године осуђен због недозвољеног држања хероина за личну употребу, говорио је о породици и деци коју је, каже, управо због наркотика склонио из Србије.
29. 03. 2024. у 08:36
Коментари (0)