Торте и колачи

КОЛАЧ СА ВИШЊАМА И КРЕМ СИРОМ: У наставку доносимо рецепт који једноставно морате да пробате

Milena Tomasevic

13. 03. 2026. у 08:00

Ако волите сочне колаче који спајају чоколаду, вишње и кремасти фил, овај рецепт ће вас одушевити. Богато тесто од путера и јаја, освежавајуће вишње и нежни фил од крем сира праве савршену комбинацију укуса. Колач је мекан, ароматичан и идеалан уз поподневну кафу или као десерт за посебне прилике.

КОЛАЧ СА ВИШЊАМА И КРЕМ СИРОМ: У наставку доносимо рецепт који једноставно морате да пробате

ФОТО: Novosti

Састојци

За тесто
  • 180 гр омекшалог путера
  • 100 гр шећера
  • 3 јаја
  • 1 кесица ванилиног шећера
  • 220 гр брашна
  • 10 гр прашка за пециво
  • 80 мл млека

За чоколадни део теста

  • 15 гр какао праха
  • 15 мл млека

За фил

  • 1 тегла вишања (200 гр оцеђене тежине)
  • 1 кесица прашка за пудинг од ваниле
  • 200 гр крем сира
  • 35 гр шећера
  • 1 јаје

За глазуру

  • чоколадна глазура за премазивање колача

Припрема

Вишње добро оцедите у цедиљци. Умутите омекшали путер са шећером и ванилиним шећером док не постане пенаст. Постепено додајте јаја и наставите мућење. Помешајте брашно и прашак за пециво, па их додајте у тесто наизменично са млеком. Половину теста одвојте, а у другу половину умешајте какао прах и млеко. Подмажите и побрашните калуп за торту пречника 30 цм. У њега сипајте половину светлог и тамног теста, наизменично. Распоредите половину вишања преко теста. За фил кратко помешајте крем сир, прашак за пудинг, шећер и јаје, па га распоредите преко вишања. Додајте преостале вишње. Преко фила распоредите остатак теста у два слоја, наизменично светло и тамно. Пеците у загрејаној рерни на 180°C око 60 минута. После првих 15 минута направите плитак рез по средини колача. Када се колач охлади, премажите га чоколадном глазуром.

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Свет

0 20

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
Штекаре! Сандра Африка жестоко о фудбалерима - Ни 50 евра да изваде за песму

Штекаре! Сандра Африка жестоко о фудбалерима - "Ни 50 евра да изваде за песму"