ИТАЛИЈАНИ У ШОКУ: Италијански академик изазвао контроверзе тврдњом да карбонара није са Апенина
ИТАЛИЈАНСКИ академик Алберто Гранди изазвао је контроверзу тврдњом да је рецепт за карбонару амерички, као и изјавом да једино место на свету где се налази веродостојни пармезан је Висконсин.
Фото: Free Images Pixabay
Професор историје хране на Универзитету у Парми, такође је тврдио да су тирамису и панетон релативно нови изуми и да већина Италијана није ни чула за пицу пре 1950-их, пренео је Гардијан.
Овај академик је познат по храбрим изјавама о италијанској храни, али за ајвеће италијанско удружење фармера Колдирети, Грандијев "надреални напад на италијанску храну" веома је симптоматичан ако се зна да се влада у Риму недавно кандидовала за нематеријалну културну баштину на листи Унеска.
-Он тврди да су Американци измислили карбонару, а да су панетон и тирамису нови комерцијални производи, а то иде толико далеко да се поставља хипотеза о пармезану и оном произведеном у Висконсину у САД, домовини лажних сирева под ознаком „Мејд ин Итали", саопштило је удружење.
Гранди је такође изазвао гнев Матеа Салвинија, италијанског заменика премијера и лидера крајње десничарске Лиге, који је дуго користио храну као симбол националног идентитета Италије.
Препоручујемо
НАЈВЕЋА ТРАГЕДИЈА МИТРА МИРИЋА: Смрт рођеног брата - био је тако млад, није било лекара
26. 03. 2023. у 20:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РАДИНА ШОК ИСПОВЕСТ "Гранд је Милана терао да пева на дан сахране - отац му је погинуо, ујак му је био очинска фигура"
"МИЛАНУ је тада умро ујак, мамин рођени брат. Сви знамо да Милан није имао оца одмалена. Умро је, односно погинуо, и тај ујак му је био као други отац. То није био ујак, него отац, очинска фигура."
11. 12. 2025. у 21:45
"СВАШТА ЈЕ ОН ТРПЕО У БРАКУ" Признање Илићеве супруге: "Ја сам заслужна за ово што је он данас"
ПЕВАЧ Мирослав Илић је синоћ, на свој 75. рођендан одржао концерт, а његова супруга Гордана и ћерка Марија бодриле су га у првом реду, те је Гоца проговорила о појединим детаљима из њиховог приватног живота.
11. 12. 2025. у 10:01
КАЛАТЕС "ПОКОПАО" ЖЕЉКА ОБРАДОВИЋА: Нови тренер Партизана нам је дао додатну мотивацију!
Кошаркаш Партизана Ник Калатес изјавио је данас у Београду да мисли да је екипа спремна за дуел са Црвеном звездом и истакао да овакве утакмице могу да промене целу сезону.
11. 12. 2025. у 15:00
ЧИТАВ ГРАД У АУСТРИЈИ ОСТАО ЗАТЕЧЕН ЗБОГ СРБА: Ево шта су урадиле "делије" (ВИДЕО)
Штурм Грац и Црвена звезда играју утакмицу у Лиги Европе, а пред тај меч "делије" су се побринуле за посебну ситуацију.
11. 12. 2025. у 13:13
ПЛЕМИЋКЕ КРВИ, МАЈКА СЕДМОРО ДЕЦЕ: Она је најмоћнија жена на свету - званично! Форбс објавио листу за 2025.
НА листи 100 најмоћнијих жена у 2025. години америчког магазина Форбс на првом месту налази се председница Европске комисије Урсула фон дер Лајен.
11. 12. 2025. у 10:40 >> 14:19
КРАХ - ДРАГАНА КАТИЋ ЈЕЦА: "Продала сам злато да бих имала за хлеб"
ИСПОВЕСТ Драгане Катић, водитељка отворила душу и проговорила о свему.
11. 12. 2025. у 08:04
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
"СТИГЛИ СРПСКИ ХУЛИГАНИ!" Аустријска полиција плаши грађане по улицама Граца због навијача Звезде
Штурм Грац и Црвена звезда играју утакмицу у Лиги Европе, а пред тај меч аустријска полиција је урадила нешто несвакидашње.
11. 12. 2025. у 16:15
Најновије из рубрике
ОД ЦИФРЕ СЕ ВРТИ У ГЛАВИ Дизни улаже у ОпенАИ: Генерисаће Микија, Пепељугу, ликове из Ратова звезда, Марвелове хероје...
АМЕРИЧКА компанија Волт Дизни улаже милијарду долара у истраживачку организацију за вештачку интелигенцију ОпенАИ, што би могло да промени начин на који Холивуд прави садржаје.
11. 12. 2025. у 23:55
СТИЖЕ НАЈМОЋНИЈИ ТРАНЗИТ 15. ДЕЦЕМБРА И ДОНОСИ ЈАКУ ЕНЕРГИЈУ: Многи посају продуктивнији, организованији и способни да истрају
УЛАЗАК Марса у Јарца завршава годину, али и отвара нову, па делује као мост између онога што остављамо иза себе и онога што градимо.
11. 12. 2025. у 22:00
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК 12. ДЕЦЕМБАР: Овнове очекују проблеми с партнером, Ракове у породици, Јарчеве и Ваге на послу, Рибе са ауторитетима
САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 12. децембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
11. 12. 2025. у 20:11
10 АРАПСКИХ ИМЕНА КОЈА СРБИ МАСОВНО ДАЈУ ЋЕРКАМА: Носе снажну симболику
ИМЕНА имају прелепа значења.
11. 12. 2025. у 19:00
ДОБАР ДАН ЗА ГЛУМЦЕ И ПИЈАНИСТЕ Астро савет за четвртак, 11. децембар: Ова 3 знака ће највише осетити ефекте тригона Меркур-Нептун
СЈАЈАН аспект, тригон Меркура у проницљивој Шкорпији и Нептуна у сензибилним Рибама, 11. децембра 2025. године, подстиче интуицију и креативност па је инспиративан за уметнике, посебно глумце, писце, пијанисте, сликаре.
11. 12. 2025. у 07:00
Коментари (0)