"МАСТАН ЈЕ И ЗАВОДЉИВ": Који сир је проглашен за најбољи на свету - садржи плесан и слој пепела од коштица маслине (ФОТО)

Новости онлајн

13. 11. 2021. у 13:01

МЕКИ шпански козји сир, по имену олавидиа, заузео је прво место на овогодишњем такмичењу за најбољи сир на свету и одушевио судије.

МАСТАН ЈЕ И ЗАВОДЉИВ: Који сир је проглашен за најбољи на свету - садржи плесан и слој пепела од коштица маслине (ФОТО)

Фото: Архива компаније "Млекопродукт"

Победнички сир садржи племениту плесан пенициллиум цандидум и има карактеристичан слој пепела од коштица маслине који пролази кроз његову средину.

- Пожелео сам да идем у кревет с њим - рекао је Џејсон Хајндс, један од 250 судија на великом такмичењу.

- Овај сир ме је очарао и украо ми срце. Није сличан ничему што сам раније видео. Његов изглед је тако оригиналан, сир је мастан и заводљив - додао је британски судија.

Сир који је освојио међународни жири дело је једног малог шпанског произвођача сира у породичном власништву, по имену „Qуесос y Бесос“, што у преводу значи сиреви и пољупци.

Ова компанија почела је са радом пре само пет година у јужној Шпанији.

- Све што радимо инспирисано је љубављу према нашој породици, укључујући и назив наше фирме, тако да је ово један веома посебан тренутак за нас - рекла је главни произвођач сира Силвија Пелес на церемонији доделе награда одржаној у Шпанији.

На другом месту је меки сир куће „Фромагерие Бертхаут“ из Француске, а на трећем месту гауда одлежана у пећини из Холандије.

Прошлогодишњи најбољи сир био је „Рогуе Ривер Блуе“, органски плави сир из Орегона у САД, пренео је портал „Вино&Фино“.

БОНУС ВИДЕО:

УКУСНИ КАВИЈАР: У свету је јело богатих, а у Србији су га некада јели масовно и звали "рибљи ајвар"


 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

ХРВАТИ ПОСЛАЛИ ЈАСНУ ПОРУКУ: Држава нам је на погрешном путу!

ХРВАТИ ПОСЛАЛИ ЈАСНУ ПОРУКУ: "Држава нам је на погрешном путу!"

ВЕЋИНА грађана Хрватске сматра да земља иде у погрешном смеру, а највише примедби имају на корупцију, инфлацију, ниске плате, мале пензије и сиромаштво, показало је децембарско истраживање Кробарометра, објављено у Дневнику хрватске Нове ТВ.

26. 12. 2025. у 12:34

Коментари (0)

СТРАНИМ ДЕЛЕГАЦИЈАМА ПО ЦРТУ БЕЛОГ Милан Кнежевић открио три основна производа Црне Горе: Нафта, цигарете, кокаин