ОСВОЈИЛИ СЕДАМ МЕДАЉА:Успех студената новосадског ПМФ у Солуну и Риминију

СА Mеђународног кулинарског такмичења International Culinary Competition of Southern Europe, одржаног од 17. до 20. фебруара у Солуну, студенти гастрономије основних и докторских студија са Катедре за гастрономију новосадског Природноматематичког факултета, вратили су се окићени медаљама.

ФОТО:ПМФ

Надметање је одржано под покровитељством Светске кулинарске асоцијације (WACS) и националног удружења кувара из Грчке. После два месеца интензивног тренирања са својим професорима-менторима Гораном Радивојевићем, др Мајом Бањац и др Бојаном Калењук Пиварски, млади гастрономи у јуниорској и сениорској категорији, златну медаљу у категорији ресторански десерт освојила је Миана Чугаљ, у истој категорији сребрно одличје припало је Велибору Ивановићу, док се Стефан Шмуговић окитио такође сребрном медаљом, али у категорији јело од перади. У истој категорији, бронзане медаље припале су Милици Петрушић и Милану Чугаљу.

Подршку за одлазак тима на такмичење у великој мери пружио је Покрајински секретеријат за високо образовање и научноистраживачку делатност, Департман за географију, туризам и  хотелијерство и Природноматематички факултет.

Упоредо уз припреме за Солун, у факултетској лабораторији за гастрономију, интензивно се тренирало за одлазак на Global Chef Challenge у Риминију, одржаног од 19. до 22. фебруара. То је, иначе, најзначајније такмичење после Кулинарске олимпијаде и Светског купа.

Наставник вештина Горан Радивојевић и студенткиња Савета Бикић су као чланови тима Кулинарске федерације Србије бранили боје наше заставе у категорији веган и освојили су сребрну медаљу и квалификације на Светски куп у Сингапуру 2024. године.

Препоручујемо

Образовање

0 1

КУВАНО ВИНО И КЕСТЕН: ФОН организује дружење алумниста, академаца, наставника...

27. 02. 2023. у 12:10

Образовање

4 19

ФАКУЛТЕТИ ПОДИГЛИ ШКОЛАРИНЕ: Архитектура најскупља, на Машинском са досадашњих 72.000 школарина "скочила" на 108.000 динара

24. 02. 2023. у 13:28

Србија

1 0

ЗНАТЕ ЛИ ШТА ЈЕ ШУШЕНИЦА? У Димитровграду организована јединствена гастро-туристичка манифестација (ФОТО)

20. 11. 2022. у 17:07

Познати

0 0

РЕМЗИЈЕВЕ БУДУЋЕ КУЛИНАРСКЕ ЗВЕЗДЕ: Премијера најновијег ријалитија славног шкотског кувара

26. 08. 2022. у 16:31

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације