УЛАГАЊЕМ ДО АРАПСКИХ ПОЛИЦА: У нашој земљи нема много компанија које могу да извозе замрзнуто месо
ПУТ до тржишта Уједињених Арапских Емирата неће бити ни лак ни тако једноставан. Високе стандарде испуњава тек неколико компанија у Србији.
Фото: Depositphotos
И док је смрзнуто воће успело да се пробије до далекоисточних полица, говедини прилично тешко иде.
Како нам је министар пољопривреде Бранислав Недимовић јуче потврдио, неколико наших компанија, попут "Деурића" и "Тераоптиме" успели су да усагласе стандарде за извоз у УАЕ.
- Битни су начин и количина паковања плодова - казао нам је Недимовић.
- Код дубоког замрзавања говеђег меса има проблема. Потребна су посебна паковања за њихово тржиште. Код воћа смо већ мало овладали техником и појединци су се прилагодили.
Иначе, када је реч о извозу говеђег меса, само две компаније у Србији имају могућност и технологију дубоког замрзавања сирове говедине.
Министар Недимовић борави у званичној посети УАЕ, а већ данас ће бити у Бахреину са председником Србије Александром Вучићем.
Отворено тржиште
КАКО је после састанка са колегом из УАЕ изјавио министар Недимовић, ово тржиште је отворено за све наше производе, нарочито за воће, вино, млеко и млечне производе, али и за кукуруз. УАЕ свега 25 одсто својих потреба покрива сопственом производњом.
Како су нам испричали технолози за месо, да бисмо извозили морамо да имамо регисторавне објекте ка тим тржиштима, а њих је изузетно мало. За месо, морамо да имамо услове за замрзавање, а то су адекватни тунели. Јер, не може 10 тона меса да се стави у тунел од тоне.
- Објективно имамо условни проблем замрзавања меса, јер немамо капацитет да неку пристојну количину замрзнемо - испричали су нам стручњаци.
Фото: Танјуг
- Не може се извести само тона меса, него бар контејнер, један или више. Месо се ставља у систем који ради на минус 40, да би се, у прихватљивом временском оквиру, њему температура спустила на -20 степени Целзијуса. Из тунела иде директно у хладњачу, на исту ту температуру. Нема прекидања тог хладног ланца, све до момента док не треба да се искористи. Србија обично месо извози охлађено, а не замрзнуто.
За разлику од воћа, замрзавање меса је инвестиционо и технолошки много захтевније.
- Потребно је да неко уложи пола милиона или милион евра да би то радио - објашњавају нам стручњаци за технологију меса. - Скупо месо, међутим, пласира се углавном као хладно, јер кад га уведете у минусни режим, цена пада. Замрзавање се користи за говеђе и јефтино месо.
Препоручујемо
ЖЕЛИТЕ ДОБРУ БЕРБУ ГРОЖЂА? Ево зашто треба да уклањате листове око гроздова
28. 01. 2026. у 20:00
САВЕТИ ЗА УЗГОЈ КРАСТАВАЦА: Корак по корак до лепих плодова за само два месеца
28. 01. 2026. у 19:30
ЕК СУТРА ОБЈАВЉУЈЕ НОВУ СТРАТЕГИЈУ: Превозници би могли да добијају специјалне визе
28. 01. 2026. у 18:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОВО ЈЕ БИЛА НАЈВИША ЗГРАДА У СФРЈ: Многи не знају - није у Србији, туристи је и данас обилазе (ВИДЕО)
ДОК СЕ још чека одлука о будућности модернистичког хотела „Интернационал“ у Зеници, око чијег су очувања пре неколико месеци реаговали стручњаци и грађани из Босне и Херцеговине и региона, као и о томе како ће објекат изгледати након актуелне обнове ентеријера, фокус се поново премешта на друга дела истог архитекте у овом граду.
28. 01. 2026. у 10:41
"ОВО БИ ПОСЛАЛО БАЛКАНЦА У КОМУ": Девојка описала живот у Данској - 10 навика које су за Србе НЕЗАМИСЛИВЕ
РАЗЛИКЕ између Балкана и остатка Европе често се помињу, али тек када се човек пресели у другу средину, постаје јасно колико су те разлике дубоке. Оно што је на Балкану природно и очекивано, у нордијским земљама може изгледати хладно, резервисано или чак непристојно и обрнуто.
28. 01. 2026. у 12:34
"КОНАЧНО ЈЕ ПОКАЗАО СВОЈ ГЛАС И СНАГУ": Огласила се Бруклинова бивша девојка којој је Викторија направила инцидент са папарцима
КАДА су их по изласку окружили фотографи, Сторм се уплашила да ће Бруклин помислити да је она то организовала.
28. 01. 2026. у 12:39
РАМБО ЕМОТИВАН: "Почивај у миру, била си права дама!"
ПРОШЛЕ недеље, регион је погодила вест о смрти истакнуте певачице Бети Ђорђевић.
28. 01. 2026. у 11:31
МЕЛАНИЈА ПРЕМИЈЕРНО ПРИКАЗАЛА СВОЈ ФИЛМ У БЕЛОЈ КУЋИ: Видело га је само 70 одабраних гостију, на списку се нису нашли високи званичници
МЕЛАНИЈА Трамп и редитељ Брет Ратнер организовали су ексклузивну пројекцију документарца „Меланиа“ у Белој кући упркос контроверзама.
28. 01. 2026. у 11:16
ОГЊЕНОВА СУПРУГА ИЗАШЛА ИЗ ПОРОДИЛИШТА: По Мину и Лолу је дошао његов кум
ОГЊЕН Амиџић има здравствених проблема па је супругу Мину и ћерку сачекао код куће.
28. 01. 2026. у 12:51
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
САДА ЈЕ СВЕ ОТКРИВЕНО! Ево због чега Душан Мандић није био на пријему код Вучића
Ватерполо репрезентација Србије освојила је у златну медаљу на Европском првенству у Београду пошто је у недељу у финалу победила Мађарску 10:7, међутим многи нису знали са каквим проблемима се носио селектор Урош Стевановић.
28. 01. 2026. у 12:38
Најновије из рубрике
ЖЕЛИТЕ ДОБРУ БЕРБУ ГРОЖЂА? Ево зашто треба да уклањате листове око гроздова
УКЛАЊАЊЕМ листова око гроздова се убрзава сазревање грожђа, побољшава му се квалитет и смањују губици због труљења. У нашим подручјима дефолијација се спроводи у септембру и октобру.
28. 01. 2026. у 20:00
САВЕТИ ЗА УЗГОЈ КРАСТАВАЦА: Корак по корак до лепих плодова за само два месеца
УЗГОЈ краставаца спада у најпопуларније активности у повртњаку. Зна се да више од 50% повртњака има засад краставаца. Ово поврће се у суштини једноставно узгаја, па се и пољопривредници аматери често одлучују на тај корак.
28. 01. 2026. у 19:30
ДЕКЛАРАЦИЈЕ НА ВОЋУ - ШТА ЗНАЧЕ? Водите рачуна о броју 8
ШТА декларације на кори воћака значе и о чему би требало водити рачуна приликом куповине истих.
28. 01. 2026. у 18:59
ЕК СУТРА ОБЈАВЉУЈЕ НОВУ СТРАТЕГИЈУ: Превозници би могли да добијају специјалне визе
РУКОВОДИЛАЦ Центра за регионалну сарадњу Привредне коморе Србије Александар Радовановић изјавио је да ће Европска комисија сутра објавити радну верзију нове визне стратегије ЕУ која би требало да предвиди системско решења за професионалне возаче из земаља ван Шенгена у виду специјалних виза.
28. 01. 2026. у 18:01
ПРЕДСЕДНИК ДРЖАВНЕ ДУМЕ: Санкције Запада убијају — људи се смрзавају без руске енергије
РУСИЈА чини све како би нафта и гас стизали у друге земље, како се њихови становници не би смрзавали, изјавио је председник Државне думе Русије Вјачеслав Володин.
28. 01. 2026. у 16:45
Коментари (1)