НОВЧАНИК САМ БИРА САЛАМУ: Шта је показала анкета Центра потрошача Србије о конзумирању месних прерађевина
ШУНКАРИЦА, салама, трајне кобасице, паштете и виршле најчешће се купују и једу у Београду, Нишу и Новом Саду.
Фото И. Маринковић
Неколико пута недељно шункарицу једе 43,4 одсто испитаних потрошача, саламу нешто више од трећине, а виршле 13,2 одсто. Истраживање, које је спровео Центар потрошача Србије, показало је да купци немају јасне критеријуме на основу којих процењују квалитет самог производа, а приликом куповине за њих су најзначајнији укус производа и цена коју могу да приуште.
Закључак овог испитивања је и да трајну кобасицу и паштете једе нешто мање од четвртине испитаних потрошача. Велики број оних који су учествовали нема јасан метод прикупљања података о квалитету производа. Процени саме робе некад приступају веома свесно, а некад уопште не воде рачуна о томе шта и колико често пазаре.
- Нисам нешто задовољна самим резултатима истраживања, јер потрошачи не питају много струку, када је реч о одабиру ових производа, већ се ослањају на мишљење и ставове пријатеља, рођака или друштвених мрежа - испричала нам је Вера Вида, председница Центра потрошача Србије. - Ветеринарска инспекција која контролише квалитет меса требало би чешће да се оглашава и саопштава добијене резултате. Потрошачи и даље највише верују државним институцијама и инспекцијама.
Више од 60 одсто купаца зна да постоје правилници који регулишу квалитет саме производње, и добар део њих верује да се произвођачи тога и придржавају.
- Старији од 56 година, који су учествовали у испитивању, највише бирају да им виршла буде један од оброка - наводи се у истраживању. - Више од половине испитаних не чита пажљиво списак састојака. Потрошачи верују и да уколико све конзумирају умерено и повремено, могу да уживају у било ком производу.
ВИРШЛА ПО "РЕЦЕПТУ"
НА основу Правилника о квалитету уситњеног меса, који се примењује од 1. марта, за заштићене производе јасно су прописани састојци од којих они могу да се направе, чега потрошачи нису свесни, а најбољи пример за то је виршла.
- Назив виршла сада може да носи искључиво производ произведен од прописаних састојака - објашњава Вера Вида. - Сви други производи, сличног изгледа, немају тако стриктна ограничења у погледу прописаних састојака и не могу да носе назив виршла.
Препоручујемо
БОЦАН-ХАРЧЕНКО ТВРДИ: Русија ће учинити све да осигура енергетску безбедност Србије
24. 02. 2026. у 17:35
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАРКО ЈАРИЋ УСЛИКАН ПОСЛЕ МНОГО ВРЕМЕНА: Пустио браду и косу, у бадематилу је - видите како сад изгледа (ФОТО)
ЈЕДНО је сигурно – где год да се појави, Марко изазове реакције, било да је у елегантном оделу или у потпуно опуштеном, кућном издању.
23. 02. 2026. у 21:43
КО ЈЕ УБИЈЕНИ НАРКО БОС: Бивши полицајац, депортован из САД, вођа најјачег картела-Амери давали милионe за њега, након убиствa талас насиљa
НАЈУТИЦАЈНИЈИ мексички криминални бос након хапшења Ел Чапа, упркос награди од 15 милиона долара коју су САД понудиле за информације које би довеле до његовог хватања, годинама је, вешто успевао да избегне органе реда.
23. 02. 2026. у 13:05
СВЕ ВЕЋИ ХАОС СА НАРКО-КАРТЕЛОМ ПРЕД МУНДИЈАЛ: ФИФА одузима Мексику ово домаћинство?!
Најновије вести из света спорта више личе на оне из црне хронике. А делимично и тамо спадају.
24. 02. 2026. у 12:23
БЕЗ ДОЊЕГ ВЕША: Наташа Беквалац у најпровокативнијем издању - певачица оставља без даха, изрези открили савршено тело (ФОТО)
НОВОСАДСКА барбика позирала је у невероватно провокативном издању, одлучивши се за стајлинг који је многе оставио без даха.
23. 02. 2026. у 10:11
"КАД САМ ВИДЕО СИНИШУ, ВИДЕО САМ СТАРЦА ОД 90 ГОДИНА" Тањга се сломио због кума - проговорио о Михиној опакој болести
"КАДА сам видео Синишу, онда сам схватио зашто се он није јављао"
23. 02. 2026. у 13:35
НБА ШОК! Никола Јокић опет повређен!
Најновије вести из Денвер нагетса, НБА клуба за који игра Никола Јокић, нису нимало наивне а тичу се управо српског аса.
24. 02. 2026. у 17:55
МЕДВЕДЕВ БРУТАЛНО ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ, ФРАНЦУСКОЈ И БРИТАНИЈИ: Русија би морала одговорити нуклеарним ударом
ЗАМЕНИК председника руског Савета безбедности Дмитриј Медведев запретио је да би Русија могла употребити тактичко нуклеарно оружје против Украјине, Француске и Уједињеног Краљевства уколико би Париз и Лондон Кијеву пружили нуклеарну технологију.
24. 02. 2026. у 13:45
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Најновије из рубрике
ЂЕДОВИЋ ХАНДАНОВИЋ УЧЕСТВОВАЛА НА ТРАНСАТЛАНТСКОМ САМИТУ У ВАШИНГТОНУ Тема: Гасна безбедност
МИНИСТАРКА рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић учествовала је на Трансатлантском самиту о гасној безбедности у Вашингтону у оквиру којег је потписала заједничку изјаву којом се земље потписнице слажу да ће радити на унапређењу отпорности тржишта природног гаса и обезбеђивању сигурног и приступачног снабдевања природним гасом у источној и централној Европи.
24. 02. 2026. у 18:14
БОЦАН-ХАРЧЕНКО ТВРДИ: Русија ће учинити све да осигура енергетску безбедност Србије
АМБАСАДОР Русије у Србији Александар Боцан-Харченко рекао је данас да ће његова земља учинити све да осигура енергетску безбедност Србије, а изразио је уверење и да ће ситуација око Нафтне индустрије Србије бити ускоро решена.
24. 02. 2026. у 17:35
РАДИТЕ БОЛЕСНИ? Ево колико то може да кошта фирму и државу
ДОЛАЗАК на посао упркос здравственим проблемима може послодавце коштати више него када запослени остане код куће.
24. 02. 2026. у 13:29
ЦРВЕНО ЗЛАТО ПОД ЗАШТИТОМ ДРЖАВЕ: Хоће ли и цена бити већа?
СРПСКА малина ускоро би могла да добије прецизно дефинисану ознаку порекла, што би омогућило да се домаћи производ јасно издвоји од увозне робе и недвосмислено означи као плод из Србије. Циљ је заштита квалитета и јачање препознатљивости „црвеног злата“ на домаћем и иностраном тржишту.
24. 02. 2026. у 13:27
МИЛИОНИ ЗА ПОЉОПРИВРЕДНИКЕ: Објављена дугоочекивана ИПАРД листа, зна се ко добија помоћ
УПРАВА за аграрна плаћања Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде објавила је бодовну листу захтева поднетих по првом јавном позиву у оквиру Мере 3 ИПАРД III програма, који се односи на инвестиције у прераду и маркетинг пољопривредних производа и производа рибарства.
24. 02. 2026. у 13:27
Коментари (2)