БРОЈ КРАВА НАСТАВЉА ДА ПАДА: Производња млечних производа под великим знаком питања - ЕУ у паници

У 2025. години предвиђа се пад производње млека у Европској унији због неколико фактора.

БРОЈ КРАВА НАСТАВЉА ДА ПАДА: Производња млечних производа под великим знаком питања - ЕУ у паници

Foto B. Puzovic

Укључујући све мањи број крава, еколошке прописе, ниске приходе пољопривредника и избијање болести.

Према извештају Глобалне пољопривредне информацијске мреже (ГАИН), при америчком Министарству пољопривреде (УСДА), нижа производња биће делимично надокнађена смањеном потрошњом свежег млека, а као резултат тога, потрошња ће у индустрији такође опасти.

Упркос томе, производња сира остаје главни циљ индустрије прераде у ЕУ, захваљујући солидној домаћој потрошњи и сталној потражњи на међународним тржиштима.

Предвиђа се да ће производња сира расти у 2025. години, производња док ће путера и млека у праху опасти.

Према прогнозама, укупна испорука млека у ЕУ износиће 149,4 милиона тона, што је 0,2 одсто мање у односу на ревидиране процене за 2024, пише Даирyглобал.

Очекује се да ће број млечних крава наставити опадати у овој години, што неће бити у потпуности компензовано повећањем продуктивности. Потрошња млека у Хрватској такође се смањује, а предвиђа се пад од 0,3 одсто на 23,5 милиона тона у 2025. години.

Иако се ЕУ суочава с мањом доступношћу млека, у производњи сира предвиђа се раст за 0,6 одсто у 2025. години, досегнувши 10,8 милиона тона. Чини се, кажу, да ће производња сира остати кључна за европску млечну индустрију.

Повећање производње сира такође је подстакнуто растућим приходима и опоравком сектора угоститељства и туризма.

Млечна индустрија ЕУ суочава се са изазовима због имплементације нове Заједничке пољопривредне политике (ЗПП) и Зеленог плана.

Многи пољопривредници забринути су због еколошких прописа који, према њиховом мишљењу, негативно утичу на профитабилност ове производње.

Стратегија ЗПП-а за период од 2023. до 2027. године биће кључна за будућност европске млечне индустрије. Земље попут Немачке, Француске, Пољске, Холандије, Италије и Ирске, које чине готово 70 одсто производње млека у ЕУ, биће од посебног интереса, јер ће њихове политике обликовати будућност сектора.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СРБИЈА ЈЕ ПОЧАСНИ ГОСТ У ПАРИЗУ Милановић побеснео: Они нису ни у ЕУ, ни у НАТО, ни у Коалицији вољних

"СРБИЈА ЈЕ ПОЧАСНИ ГОСТ У ПАРИЗУ" Милановић побеснео: Они нису ни у ЕУ, ни у НАТО, ни у Коалицији вољних

ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић изјавио је данас да Србија има улогу почасног госта на војном дефилеу у Паризу поводом Дана Бастиље, а да је Хрватска почашћена што су је тамо позвали.

03. 07. 2026. у 15:08

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.

01. 07. 2026. у 15:45

Коментари (0)

ТАЈНА НУШИЋЕВОГ ГРОБА: Обавијен велом мистерије, ево и зашто