АЈВАР "ПАПРЕН" ЗБОГ НАКУПАЦА: Навала на популарну рогу у Руском Крстуру, која је упркос суши дала првокласне плодове
НАКУПЦИ су "окупирали" Руски Крстур, село чувених паприкара, где увелико траје берба тамноцрвене меснате ајваруше, зване рога, која је, упркос високим температурама и суши овог лета, добро понела, па се процењује да ће чак до 75 одсто укупног рода бити у првој класи.
фото Р. Цуни
Произвођачи нису разочарани, али ни потпуно задовољни откупном ценом, истичући да ће, као и обично, највећу вајду од роге имати накупци, који преузете плодове продају и троструко скупље него што су их платили, чинећи тако врло "папреном" припрему ајвара. Плодови прве класе откупљују се за 80 до 110 динара по килограму, друге класе од 38 до 42, а "микс" прве и друге за 50 динара. Накупци првокласне и "микс" плодове продају на пијацама по ценама од 200 до 300 динара.
- Ко жели да припреми квалитетан и јефтин ајвар требало би да се, уместо на пијаце, упути директно у наше село, и после 12 часова, кад се убрана паприка пребира и разврстава у класе на улицама и у двориштима, купи првокласне плодове по знатно нижим ценама - истиче Владимир Варга, председник Удружења паприкара у Руском Крстуру. Он каже да ће берба роге, која је због жеге почела у августу три седмице раније него што је уобичајено, донети "неку рачуницу" захваљујући томе што су произвођачи наводњавали, мрежом сенчили и препаратима против болести штитили засад.
Елемир Нађ је један од оних што су задовољни приносом, који ће, како предвиђа, износити близу шест вагона по хектару. - Сав род предајем свом сталном накупцу из Лесковца, који ми ове сезоне плаћа 95 динара по килограму. То је цена коју сам и очекивао, а омогућиће ми да од паприке, упркос великим улагањима, имам и зараду - наводи Нађ.
Суша је на многим њивама "олакшала" плодове за 10 одсто, јер нису успели да накупе довољно воде, али је Нађ то предупредио редовним заливањем, па су му, каже, скоро сви плодови, а не само онај рекордни (382 г), за који је награђен на "Данима крстурске паприке" 17. августа, тежи од 300 грама.
Откуп од куће до куће
ПАПРИКА се у Руском Крстуру преузима на седам откупних места и од куће до куће, а накупци овамо долазе из Шапца, Београда, Новог Сада, Суботице, Пожаревца... и највише из Лесковца. - Род друге класе преузима наша ЗЗ "Крстурска паприка", а те плодове, за индустријску прераду, пласирамо хладњачама у нашој земљи и мањим делом извозимо у Словачку и Мађарску - каже Варга.
Препоручујемо
ХИТАН САСТАНАК: Ђедовић Хандановић о снабдевању тржишта нафтним дериватима (ФОТО)
05. 12. 2025. у 17:41
СЛАБЉЕЊЕ НА ТРЖИШТУ КРИПТОВАЛУТА: Битцоин и Етхереум бележе дневни губитак
05. 12. 2025. у 16:12
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Рекордних 3,80 одсто за штедњу у еврима у АЛТА банци
ЗА све који траже поуздано решење за своју штедњу, АЛТА банка је припремила једну од најконкурентнијих понуда на тржишту – орочену штедњу у еврима уз номиналну каматну стопу од чак 3,80% на годишњем нивоу.
26. 11. 2025. у 10:00
ТО НИЈЕ БИЛО У СЦЕНАРИЈУ: Како је Глоговац РАСПЛАКАО целу екипу на снимању чувеног филма
НЕБОЈША Глоговац важио је за једног од најбољих глумаца на овим просторима. Његова величина на сцени и испред камере препозната је од колега и редитеља који су с њим сарађивали.
05. 12. 2025. у 10:13
КОШТАО АМЕРЕ 205.000 ДОЛАРА Радуле опет у центру пажње у САД, његова полицијска управа на удару: "Како сте му дали значку и пиштољ?!"
ПОЛИЦИЈСКА управа Хановер Парка, предграђа Чикага, нашла се на удару критика након што је објавила да ће црногорски имигрант Радуле Бојовић који је ту запослен као полицајац, а кога је ухапсила Служба за имиграцију и царину (ICE) због прекорачења визе, наставити да обавља дужност.
05. 12. 2025. у 12:42
"ПОЕНТА ТВОЈЕ ПОРУКЕ?" Додикова ћерка одговорила Лукасу (ВИДЕО)
НАКОН што је испливала слика Аце Лукаса у друштву Насера Орића, Милорад Додик критиковао га је на друштвеним мрежама. Лукас није остао дужан Додику, а онда се на Инстаграму обратио и Горици Додик, ћерки политичара из Републике Српске, пошто га је поменула на друштвеној мрежи "X".
05. 12. 2025. у 13:47
ДУГОГОДИШЊА ВОДИТЕЉКА "ПИНКА" ДОБИЈА ОТКАЗ: "Лажно се смејала годинама, али није успела да превари Жељка"
"ЈЕДНА позната дугогодишња водитељка ће добити отказ."
05. 12. 2025. у 15:44
ВАТРЕНИ КАДРОВИ СРПКИЊЕ: Јелена Гавриловић потпуно НАГА - тело богиње (ФОТО)
ГЛУМИЦА Јелена Гавриловић се за потребе улоге у серији "Робин Худ" потпуно обнажила.
05. 12. 2025. у 09:34
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ЂАК НАСМЕЈАО СРБИЈУ: Ево како је на контролном одговорио на питање о називу наше ХИМНЕ: "Детету бих дао ДЕСЕТКУ"
ГРЕШКЕ из школских свезака понекад умеју да измаме најшире осмехе, што потврђује и ситуација у којој се нашао један малишана из Србије. Све је почело када је његова мама на интернету поделила његове одговоре са контролног задатка из предмета Свет око нас. Један од њих одушевио је кориснике друштвених мрежа.
05. 12. 2025. у 11:27
Најновије из рубрике
"СВЕ ПОЧИЊЕ СА ПТИЦАМА, А ЗАВРШАВА СА ДЕВАСТАЦИЈОМ ЗЕМЉИШТА И ВОДА!" Алтернативни извори енергије: Предности и недостаци
РАТ у Украјини, санкције руским енергентима, растућа потрошња у Азији, сукоб великих сила око гаса и нафте, као и амбициозни климатски циљеви које су себи задале најразвијеније економије, заједно су довели до тога да је енергија постала и политичко оружје и кључ опстанка привреда. Европа убрзано затвара термоелектране на угаљ, мења своју стратегију према нуклеарној енергији, убрзава изградњу ЛНГ терминала и интерконектора, а истовремено форсира зелену транзицију, често брже него што техника и инфраструктура могу да испрате. У таквом окружењу, земље попут Србије, које зависе од увоза енергената и истовремено покушавају да сачувају привредни раст и социјалну стабилност, налазе се под посебним притиском.
05. 12. 2025. у 18:32
ХИТАН САСТАНАК: Ђедовић Хандановић о снабдевању тржишта нафтним дериватима (ФОТО)
МИНИСТАРКА рударства и енергетике Дубравка ЂНИСедовић Хандановић разговарала је данас са представницима Кнез Петрола, Петрола, Нафтахема, КБ Еурорента, односно малих приватних бензинских станица о снабдевању тржишта нафтним дериватима у условима санкција Нафтној индустрији Србије.
05. 12. 2025. у 17:41
ЈАВНИ ДУГ СРБИЈЕ: На крају октобра достигао 38,166 милијарди евра, односно 43,1 одсто БДП-а
ЈАВНИ дуг Србије је на крају октобра износио 38,166 милијарди евра или 43,1 одсто БДП-а, објавило је данас Министарство финансија.
05. 12. 2025. у 17:24
СЛАБЉЕЊЕ НА ТРЖИШТУ КРИПТОВАЛУТА: Битцоин и Етхереум бележе дневни губитак
ВРЕДНОСТ биткоина је данас у 15.15 часова на највећој светској берзи криптовалута Бајненс пала за 2,2 одсто на 77.702,35 евра.
05. 12. 2025. у 16:12
ТЕКТОНСКЕ ПРОМЕНЕ У СТРИМИНГ ИНДУСТРИЈИ: Нетфликс на корак до највеће аквизиције у историји
АМЕРИЧКА компанија за видео-стриминг и продукцију Нетфликс и компанија Ворнер Брос Дискавери су ушли у ексклузивне преговоре о куповини филмског и ТВ студија Ворнер Брос (Wарнер Брос), као и стриминг сервиса ХБО Макс .
05. 12. 2025. у 16:08
Коментари (0)