БРАШНО СПУШТА ЦЕНУ ВЕКНЕ: Скупље врсте хлеба треба да појефтине до 15 одсто
СКУПЉЕ векне и одређене специјалне врсте хлеба, чија цена иде и до 200 динара, требало би да појефтине 10 до 15 одсто. На берзама је дошло до пада цене пшенице, што је довело до истог силазног тренда и код брашна. Унија пекара Србије сматра да те околности треба да утичу и на корекцију цена скупљих врста хлеба. Ово у разговору за "Новости" каже Зоран Пралица, председник тог еснафског удружења.
Архива
- Одређене векне, које сада коштају од 80 до 100 динара, могу да иду на 75 динара - наводи Пралица. - Код осталих пекарских производа, пецива, не треба очекивати појефтињење, зато што је код њих удео брашна најмањи. Сви други састојци који се користе за њихову производњу су поскупели, попут маргарина, сусама, квасца, филова. Осим тога, и други трошкови су порасли, као што су плате радника које су значајно повећане.
Цена основне врсте хлеба, познатог под именом "сава", и даље је заштићена. Према актуелној Владиној уредби, која важи до краја јуна, ова векна кошта 57 динара.
- То је ниска цена која је обезбеђена захваљујући субвенционисаној цени брашна и ограничењу трговачких маржи на шест одсто - подсећа Пралица. - Највећи проблем код високих цена у малопродаји није у пекарима, већ у трговачким маржама које иду и до 85 одсто на неке врсте хлеба. Последица тога је да пекари и даље немају добру зараду, а да потрошачи скупо плаћају.
Подсетимо, пекари имају обавезу да направе 30 одсто хлеба "сава" од укупно произведених векни основне врсте. Ову меру Влада је донела у новембру 2021. године да би заштитила стандард грађана. Уколико потрошачи не успеју да нађу хлеб "сава" у пекарама, током читавог дана га има у маркетима и малим трговинским радњама.
Како Пралица указује, на берзама је сада цена пшенице нереално ниска. Он наводи да је до тог пада дошло због прилива на тржиште ове житарице из Украјине.
- Нашег сељака сетва кошта између 24 и 26 динара да би био на граници рентабилности - објашњава Пралица. - На берзама се сада креће од 20 до 21 динар за бољу пшеницу. Трговање у петак је било само 180 тона.
Како истиче, трговци и шпекуланти "пумпају" понуду да би оборили цену, како би што јефтиније откупили нови род.
- Савет нашим пољопривредницима је да буду стрпљиви и да сада не продају пшеницу, ако не морају због трошкова или кредита, већ да сачекају новембар-децембар - истиче Пралица. - Сви показатељи упућују да ће цена крајем године бити виша.
Према његовим речима, јефтинија пшеница је оборила цене брашна. Оне су сада ниже, како додаје, за око 20 одсто у односу на највишу цену коју је ова намирница имала пре шест месеци, а то је 40 динара плус ПДВ. Од тада је постепено долазило до појефтињења брашна. Сада се креће у распону од 30 до 34 динара, у зависности од типа и квалитета.
ПОСКУПЉЕЊА И ЗБОГ РАСТА ПЛАТА
НА досадашња поскупљења пекарских производа значајно је утицао раст плата запослених.
- Просечна плата продаваца у пекарама је раније била од 30.000 до 40.000, а сада је око 75.000 динара - наводи председник Уније пекара Србије, Зоран Пралица. - Зарада пекара почетника је од 80.000 до 100.000 динара, а за врхунске бурегџије и мајсторе, који раде ноћу, креће се од 150.000 до 180.000 динара.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
КО ЈЕ ДАВИД КНЕЖЕВИЋ КОЈИ ЈЕ УХАПШЕН У МАЈАМИЈУ: Након нестанка супруге Ане побегао за Србију
НАЦИОНАЛНА полиција ухапсила је данас у Мајамију Давида Кнежевића, супруга Ане Марије Кнежевић Хенао, Колумбијке која је нестала у Мадриду 2. фебруара. Давид Кнежевић, држављанин Србије, био је главни осумњичени откако су америчка полиција и ФБИ прикупили доказе да је реч о насилном нестанку, сазнају шпански медији.
06. 05. 2024. у 17:33
ПРЕМИНУО ПОЗНАТИ СРПСКИ ПЕВАЧ: Његови хитови остаће у антологији народне музике
ПОЗНАТИ српски певач Миљко Витезовић преминуо је у суботу.
06. 05. 2024. у 13:04
ПЕВАЧИЦА НАЈВЕЋА ПОДРШКА: Ово је жена Си Ђинпинга - прати га свуда, а помогла му је као што нико није (ФОТО)
КИНЕСКИ председник Си Ђинпинг стигао је у Европу први пут после пет година. Јуче је слетео у Париз, а осим Француске, посетиће и Мађарску и Србију.
06. 05. 2024. у 12:36
Прочитајте више
ПАЛА ОДЛУКА! Ево кога је Новак Ђоковић одабрао за тренера, мастерс у Риму све открио (ВИДЕО)
Новак Ђоковић је недавно завршио више него успешну сарадњу са хрватским тренером Гораном Иванишевић, а сада је постало јасно и ко ће бити Нолетов тренер на римском мастерсу.
06. 05. 2024. у 21:35
КАДА ЈЕ РАК ПЛУЋА ИЗЛЕЧИВ? Докторка Ђурђевић дала одгоор на питање о страшној болести (ВИДЕО)
ДОКТОРКА Наташа Ђурђевић говорила је у подксату "ДР Новости" о раку плућа.
06. 05. 2024. у 17:40 >> 17:40
ПОСЛЕ ВЕСТИ ДА ЈЕ ОСТАВИЛА ЋЕРКУ Огласила се Гоца Божиновска: "Имала је све што пожели!"
"Све је имала, све што пожели, као што и данас не прође ни минут да не мислим на њу"
06. 05. 2024. у 11:50
ШТА ЗНАЧИ АКО ЈЕ НА ЂУРЂЕВДАН СУНЧАН ДАН? Данас је велики празник - плету се венчићи, а кукурек има посебно значење
СРПСКА православна црква и верници данас, 6. маја, обележавају Ђурђевдан, празник којим се чува успомена на Светог Ђорђа
06. 05. 2024. у 08:42
ШЕШЕЉ О ЧУДНОЈ ИЗЈАВИ ПРЕДСЕДНИКА УКРАЈИНЕ: Нико не схвата озбиљно то што Зеленски говори
ЗАМЕНИК председника СРС Александар Шешељ изјавио је да је све око председника Украјине Владимира Зеленског пропаганда.
06. 05. 2024. у 17:20
ПРВА СРПСКА ГЛУМИЦА КОЈА СЕ СЛИКАЛА НАГА: После рата завршила у затвору, а умрла у беди (ФОТО)
Звали су је српском Саром Бернар...
06. 05. 2024. у 14:16
Најновије из рубрике
ЦЕНЕ НАФТЕ У ПОРАСТУ: Шири се страх због могуће екслације сукоба између Израела и Хамаса
ЦЕНЕ нафте на светском тржишту данас су у порасту након што је Саудијска Арабија повећала цене овог енергента док су све мање шансе за договор о прекиду ватре у Појасу Газе због чега су обновљени страхови да би могло доћи до проширења сукоба између Израела и палестинске милитантне организације Хамас.
06. 05. 2024. у 15:40
БЕОГРАД ДОМАЋИН ЕНЕРГЕТСКОГ ФОРУМА 13. И 14. МАЈА: О утицају геополитике и стратегијама
БЕОГРАДСКИ енергетски форум (БЕФ) 2024, одржаће се 13. и 14. маја у хотелу Краун плаза. Како је саопштила Привредна комора Србије, на њему ће се говорити о најактуленијим темама у сектору енергетике у региону Југоисточне Европе. На том дводневном скупу дискутоваће се и о утицају геополитичких дешавања на сектор енергетике, стратегијама држава региона за енергетску транзицију и декарбонизацији електропривреда. Панелисти ће говорити и о технологијама на које регион може рачунати до 2050. године.
06. 05. 2024. у 13:31
ГДЕ ПУТУЈУ СРБИ? Ове земље су на листи најтраженијих дестинација
БРОЈ људи који су током прошлог месеца уплатили летовање био је за око седам процената већи него прошле године, подаци су којима располаже Национална асоцијација туристичких агенција Србије (ЈУТА). Ово је доказ да је интересовање грађана за путовања непромењено и велико, упркос томе што су цене значајно скочиле у односу на претходне сезоне. Прва на листи најпожељнијих дестинација за одмор и даље је Грчка.
06. 05. 2024. у 13:25
ПРИСТИЖЕ РОК ЗА НАМИРИВАЊЕ РЕДОВНИХ НАМЕТА: Плаћање пореза до 15. маја
РОК за плаћање друге рате пореза на имовину за ову годину за физичка и правна лица и предузетнике истиче 15. маја, будући да се према Закону о порезима на имовину, та обавеза плаћа тромесечно, у року од 45 дана од почетка тромесечја.
06. 05. 2024. у 12:57
ТРАДИЦИОНАЛНА МАНИФЕСТАЦИЈА У БЕОГРАДУ ОД 21. МАЈА: На Сајму технике о "фабрикама будућности"
НА Београдском сајму од 21. до 24. маја одржаће се Међународни сајам технике и техничких достигнућа. Како је најављено, концепцијски акценат ове четвородневне манифестације биће на иновацијама и новим технологијама, на "фабрикама будућности" и индустријској аутоматизацији, електроенергетици и енергетској инфраструктури.
06. 05. 2024. у 12:53
Коментари (0)