ЗА КИЛО СУВЕ ШЉИВЕ - ДВА КИЛА МЕСА: Род воћа преполовљен, а откупна цена за прераду иде и до 50 динара
ШЉИВА злата вредна! Откпна цена овог воћа прошле године је износила око 12 динара за килограм, а сада без 40 неће нико ни да преговара. Воћари кажу да ће за ракију она бити више од 40, за сушење око 50, а конзумна ће у откупу ићи и до 60 динара.
Фото Танјуг
Потражња за шљивама је велика и произвођачи не памте овакву годину. Многе шљиве су подбациле, град их је уништио, али и касни мраз.
- За ракију ће шљиве бити најмање, јер ће бити много скупа - рекао нам је Горан Симић из Горњег Црњиљева код Осечине. - Има мало шљива, хладњачари и извозници дижу цену зелене и конзумне шљиве. Робе нема довољно, а сада је већ сигурно да ће цена сушене шљиве у радњи бити од 600 до 800 динара. Не памтим да је толико била, јер ми сада дајемо шљиву без коштице за 350 до 400 динара. Прерађену и осушену. Брану шљиву сада продају за 50 динара, а таква ће бити цена и оне која се користи за сушење. Нисам до сада видео да људи из Блаца долазе код нас, у ваљевски крај, да купују чачанску лепотицу. Ситуација са шљивом сада је као са купином и малином. Мало их има и висока је цена.
Према речима Симића, који има свој воћњак, али и прераду, реално би било да цена шљиве буде сваке године око 30 динара. И 25 динара за килограм би било у реду.
- Није добро што је једне године 12 динара, а следеће 50 - сматра Симић. - Мени као произвођачу одговара, јер имам 100 тона робе, али као прерађивачу - не. Овакав распон цена нама се обије о главу, јер она 10 година буде малтене џаба, а онда једне буде овако висока. За сушење и ракију, она почиње да се тресе и скупља већ од 20. августа. За конзум се сада бере и продаје. Прошле године смо имали довољно шљива за наше потребе, али ове ни приближно неће бити. Плашим се да неће бити ни за мене довољно. Годишње продам око 200 тона, а ове неће бити ни 100.
Воћари кажу да ће бити "чупаво" код откупа и да је и сада велика борба да се дође до плода. Прерађивачи брину највише, јер им треба за ракију и сушење.
- Да би се избегле несташице, једина нада је да ће људи мање куповати сушени плод због цене - говори Симић. - Када буду видели да ће килограм суве шљиве коштати као два килограма меса, очекујемо да ће мање трошити. Сува шљива без коштице ће сигурно бити око 800 динара у продавницама.
НАЈБОЉИ УКУС
СРБИЈА је на неком 32. месту у свету када је реч о производњи суве шљиве. На првом месту је Чиле.
- Нама делује да смо велики произвођачи, али нисмо - каже Симић. - Ипак, имамо најбољи укус суве шљиве на свету. Нарочито ваљевски крај, јер је из Осечине све и кренуло. Овде има више од 40 сушара и пет великих погона. Осечина је једино село у Србији када говоримо о сушарама за шљиву.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
АКО ВУЧИЋ НЕ ПОБЕДИ, СРБИЈУ ЧЕКАЈУ ТЕШКИ ДАНИ ПО СВИМ ПИТАЊИМА... Дарко Миличић послао важну поруку о актуелној политичкој ситуацији (ВИДЕО)
ДАРКО Миличић, прослављени српски кошаркаш и освајач НБА прстена, огласио се коментаришући ударне политичке теме у Србији.
07. 05. 2024. у 12:54
КИНЕСКИ АВИОН ИСПАЛИО РАКЕТЕ НА АУСТРАЛИЈСКИ ХЕЛИКОПТЕР: Драма изнад Жутог мора, хитно се огласио премијер
АУСТРАЛИЈА је оптужила кинески борбени авион да је прошлог викенда испалио сигналне ракете у правцу поморског хеликоптера који се кретао изнад међународних вода Жутог мора, у акцији коју је премијер Ентони Албаниз оценио као „потпуно неприхватљиву“, пише Си-Ен-Ен.
07. 05. 2024. у 09:13
ПЕВАЧИЦА НАЈВЕЋА ПОДРШКА: Ово је жена Си Ђинпинга - прати га свуда, а помогла му је као што нико није (ФОТО)
КИНЕСКИ председник Си Ђинпинг стигао је у Европу први пут после пет година. Јуче је слетео у Париз, а осим Француске, посетиће и Мађарску и Србију.
06. 05. 2024. у 12:36
Прочитајте више
АКО ВУЧИЋ НЕ ПОБЕДИ, СРБИЈУ ЧЕКАЈУ ТЕШКИ ДАНИ ПО СВИМ ПИТАЊИМА... Дарко Миличић послао важну поруку о актуелној политичкој ситуацији (ВИДЕО)
ДАРКО Миличић, прослављени српски кошаркаш и освајач НБА прстена, огласио се коментаришући ударне политичке теме у Србији.
07. 05. 2024. у 12:54
НОВЕ ПРИВИЛЕГИЈЕ: Немачка од 1. јуна мења правила за грађане Западног Балкана
ДРЖАВЉАНИ Србије, БиХ, Црне Горе, Северне Македоније и Албаније уживаће привилегован приступ тржишту рада Немачке од 1. јуна 2024. године, према Уредби о Западном Балкану.
07. 05. 2024. у 10:16
"РАЈ ЗА СУПЕРБОГАТАШЕ": Једна европска земља је позната по милијардерима, стручњаци објаснили шта се крије иза те приче
ШВЕДСКА ужива глобални углед због политике високих пореза и друштвене једнакости, али је управо избила на високо место једне друге листе - међу "престоницама" је европских супербогаташа.
07. 05. 2024. у 08:30
ЦЕНЕ НАФТЕ У ПОРАСТУ: Шири се страх због могуће екслације сукоба између Израела и Хамаса
ЦЕНЕ нафте на светском тржишту данас су у порасту након што је Саудијска Арабија повећала цене овог енергента док су све мање шансе за договор о прекиду ватре у Појасу Газе због чега су обновљени страхови да би могло доћи до проширења сукоба између Израела и палестинске милитантне организације Хамас.
06. 05. 2024. у 15:40
ТЕРЕТЊАЦИ СТОПИРАНИ НА ДРИНИ: Мост између два Зворника у Србији и БиХ затворен за камионе
МОСТ преко Дрине између Малог Зворника у Србији и Зворника у Босни и Херцеговини недавно је због новооткривених оштећења затворен за возила тежа од пет тона. То је донело много проблема и нових трошкова привредницима, јер своје теретњаке преусмеравају ка другим мостовима. Посебно их мучи то што се не зна када ће ова ћуприја бити оспособљена и за теже камионе.
07. 05. 2024. у 12:18
МАЛИ СА ИНВЕСТИТОРИМА: Још једном смо добили потврду наших добрих економских резултата
МИНИСТАР финансија Синиша Мали састао се са инвеститорима који улажу у српске обвезнице.
07. 05. 2024. у 13:34
Најновије из рубрике
МАЛИ СА ИНВЕСТИТОРИМА: Још једном смо добили потврду наших добрих економских резултата
МИНИСТАР финансија Синиша Мали састао се са инвеститорима који улажу у српске обвезнице.
07. 05. 2024. у 13:34
ТЕРЕТЊАЦИ СТОПИРАНИ НА ДРИНИ: Мост између два Зворника у Србији и БиХ затворен за камионе
МОСТ преко Дрине између Малог Зворника у Србији и Зворника у Босни и Херцеговини недавно је због новооткривених оштећења затворен за возила тежа од пет тона. То је донело много проблема и нових трошкова привредницима, јер своје теретњаке преусмеравају ка другим мостовима. Посебно их мучи то што се не зна када ће ова ћуприја бити оспособљена и за теже камионе.
07. 05. 2024. у 12:18
НОВЕ ПРИВИЛЕГИЈЕ: Немачка од 1. јуна мења правила за грађане Западног Балкана
ДРЖАВЉАНИ Србије, БиХ, Црне Горе, Северне Македоније и Албаније уживаће привилегован приступ тржишту рада Немачке од 1. јуна 2024. године, према Уредби о Западном Балкану.
07. 05. 2024. у 10:16
"РАЈ ЗА СУПЕРБОГАТАШЕ": Једна европска земља је позната по милијардерима, стручњаци објаснили шта се крије иза те приче
ШВЕДСКА ужива глобални углед због политике високих пореза и друштвене једнакости, али је управо избила на високо место једне друге листе - међу "престоницама" је европских супербогаташа.
07. 05. 2024. у 08:30
ЦЕНЕ НАФТЕ У ПОРАСТУ: Шири се страх због могуће екслације сукоба између Израела и Хамаса
ЦЕНЕ нафте на светском тржишту данас су у порасту након што је Саудијска Арабија повећала цене овог енергента док су све мање шансе за договор о прекиду ватре у Појасу Газе због чега су обновљени страхови да би могло доћи до проширења сукоба између Израела и палестинске милитантне организације Хамас.
06. 05. 2024. у 15:40
Коментари (0)