"СИРОТИЊСКО МЕСО" Знате ли за које поврће се ово каже и зашто?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
НАЈВЕЋИ део садржаја зрна пасуља чине угљени хидрати (око 60%) и протеини (25-30%), а затим минералне материје (3,5-4%) и уље (1,5-2,5%).
Фото: Robert Harding Productions / robertharding / Profimedia
Скроб пасуља се лако апсорбује од стране организма човека, и он највише доприноси енергетској вредности ове намирнице.
С друге стране, у поређењу са свежим месом у којем обично има до 18% протеина, у јајету око 13%, јасно је да пасуљ има чак и предност у том погледу.
Поред високог садржаја, пасуљ се истиче и високим квалитетом беланчевина које су изграђене од низа есенцијалних амино киселина као што су лизин, валин, фенилаланин, леуцин, аргинин, метионин и др.
Отуда, захваљујући и нижој цени на тржишту у поређењу са месом с правом се још зове „биљно или сиротињско месо“.
(Из књиге "Пољопривредне мозгалице – 1000 зашто, 1001 зато")
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СПЕКТАКЛ У ДАЛАСУ: Холандија започиње аванутуру на Светском првенству против увек неугодних "самураја"
ПОСЛЕ дугог чекања, Холандија коначно започиње своју авантуру на Светском првенству 2026, а прва препрека у групи "Ф" биће увек неугодни Јапан (22.00). Дуел на "АТ&Т стадиону" у Арлингтону, Тексасу могао би одмах да покаже колико далеко обе селекције могу да догурају на овом турниру.
14. 06. 2026. у 08:00
"ДАЧА МЕ ЈЕ ВАРАО, ОСТАВИЛА САМ ГА ПРЕ НЕСРЕЋЕ" Болно признање Наташе Беквалац: "Била сам љута на њега, тешко ми је..."
"БРАК се завршио пре Дачине несреће..."
14. 06. 2026. у 09:05
КАРЛЕУША И ДУШКО ОПЕТ ЗАЈЕДНО - УСЛИКАНИ У ЗАГРЉАЈУ: Синоћ су славили, појавио се снимак (ФОТО/ВИДЕО)
ПЕВАЧИЦА је објавила породичну слику и снимке са церемоније.
14. 06. 2026. у 09:40
ПАЗИТЕ СЕ: Јеротић је тврдио - једна реченица води право ка разводу!
ЈЕРОТИЋ је сматрао да се односи у којима партнери не успеју да превазиђу фазу заљубљености често завршавају разводом или опстају уз незадовољство и осећај празнине.
14. 06. 2026. у 08:26
Уместо свадбе - раскид: Зашто су се разишли Маја Огњеновић и Теодосић?
МИЛОШ Теодосић је пре брака са Јелисаветом био верен за одбојкашицу Мају Огњеновић, али су раскинули 2013. године.
13. 06. 2026. у 11:20
ЈЕДНА СЛИКА - ЗАУВЕК! За живот пса и човека који га је спашавао - за солидарност (ВИДЕО)
Десет година касније, у марту 2026. године, уметничка инсталација у знак сећања на драматично спасавање откривена је на реци Улкен, која се улива у резервоар Саиран, једно од најпопуларнијих рекреативних подручја у граду.
13. 06. 2026. у 23:18
САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"
САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.
12. 06. 2026. у 17:33
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
МАЦА НАПУСТИО ПОРОДИЧНИ ДОМ: "Не могу више! Рекао сам да је волим и изашао из стана"
ДРАГАН Маринковић Маца је недавно говорио о тешким животним тренуцима током рата у Сарајеву када је требало да напусти породични дом.
12. 06. 2026. у 13:09
Најновије из рубрике
ВРЕДИ ЛИ ГА КУПИТИ: Да ли је млеко са мањим садржајем масти разређено?
НЕ. Млечна маст је једна од основних компоненти састава сировог млека чији садржај варира у зависности од врсте и расе животиња, годишњег доба, исхране и др.
14. 06. 2026. у 17:54
ПЧЕЛАРИ, ОБРАТИТЕ ПАЖЊУ: Зашто је неопходна замена воска у кошници?
САЋЕ у кошници временом стари и мења боју од беличасто-жуте до тамно браон, а у изразито неповољним условима одржавања кошница са пчелама може попримити и црну боју.
14. 06. 2026. у 17:29
ОДМОР ЗЕМЉИШТА ИЛИ НЕ: Да ли је добро садити воћке на истом месту где су оне претходно гајене?
НА месту где су претходно биле посађене воћке, односно где је био подигнут засад, никако не би требало одмах подизати нови засад, док се земљиште не одмори.
14. 06. 2026. у 17:18
ГЛОБАЛНИ ЕНЕРГЕТСКИ ПРЕОКРЕТ: Русија и Кина граде систем независан од Запада
ПРОМЕНЕ на глобалном енергетском тржишту све снажније утичу на токове трговине, инвестиција и политичких односа.
14. 06. 2026. у 17:01
ДА НЕ БУДЕ ГРЕШКЕ: Како изгледа добар компост?
ДАЈЕМО одговор на питање: Како изгледа добар компост?
14. 06. 2026. у 16:45
Коментари (0)