БАНАЋАНКЕ СПРЕМНО “ИЗАШЛЕ НА ТЕГЛУ”: Најбољи ајвар спрема се на северу Србије

Р. Шегрт

16. 10. 2020. у 22:21

ЧЛАНИЦЕ Удружења жена „Јединство“ из Руског Села код Кикинде победнице су овогодишњег каравана националног такмичења “Изађи ми на теглу”.

БАНАЋАНКЕ СПРЕМНО “ИЗАШЛЕ НА ТЕГЛУ”: Најбољи ајвар спрема се на северу Србије

Фото: Град Кикинда

У конкуренцији 16 екипа, по оцени стручног жирија, припремиле су најукуснији ајвар. Капитен ове женске кулинарске екипе Нада Турудија проглашена је за краљицу ајвара овогодишње сезоне. Зако су Рускоселке показале да се и на северу земље, а не само на југу на изврстан начин припрема овај деликатес.

- Тајна нашег успеха није ни у каквом посебном и скривеном састојку, већ у јединству и слози екипе. Током такмичарског циклуса освојиле смо два друга места и на крају ајвар довеле до савршенства. Припремиле смо 17 теглица и већину поделиле. На такмичењу у Београду чуле смо оцену да Кикинда води рачуна о сеоским и удружењима жена шзо није случај у свим срединама у нашој земљи- навела је Турудија, поносна на екипу, своје Руско Село и Кикинду.

Да Рускоселке имају најбољу рецептуру за ајвар верује и градоначелник Кикинде Никола Лукач, који се потрудио да проба победничку салату.

- Утицај разних кухиња у њиховој мултинационалној средини, вероватно је допринео да победа буде упечатљива - рекао је Лукач, који је на пријему победницама даровао икону Св. Николе, јер је тај летњи светац градска слава

Караван „Изађи ми на теглу“ у протеклих седам сезона обишао је 170 градова широм Србије, такмичило се 3.500 екипа и 18.000 учесника који су потрошили око 90 тона паприке. Такмичари су испекли преко 800.000 комада паприке и направили око 35.000 тегли ајвара.

ПОДСТРЕК

Више од 30 домаћинстава после успешног пласмана на закмичењу покренуло сопствену производњу ајвара и зимнице, саопштавају организатори. У оквиру пратеће акције „Једна тегла за пуно осмеха” протеклих година донирано више од 3.000 тегли ајвара социјално угроженим категоријама становништва и деци без родитељског старања.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
САД И ТЗВ. КОСОВО ХОЋЕ ДА ИМА СОПСТВЕНУ СРЕБРЕНИЦУ! Председница лажне државе у перфидној игри оптужила Београд

САД И ТЗВ. КОСОВО ХОЋЕ ДА ИМА СОПСТВЕНУ СРЕБРЕНИЦУ! Председница лажне државе у перфидној игри оптужила Београд

ПРЕДСЕДНИЦА лажне државе Косово Вљоса Османи, и поред тога што још нису прескочили последњу станицу ка чланству у Савету Европе - гласање на Комитету министара 17. маја најављује да ће породице несталих моћи да туже Србију Европском суду за људска права за повреду права на живот њихових најмилијих.

29. 04. 2024. у 07:00

Коментари (0)

ЊЕГОВА СМРТ СЛОМИЛА ГЛУМЦА: У сузама сваки дан, плаче од маја - показао како на мобилном чува његову слику (ВИДЕО)